Het wordt begrepen als aanvullende voeding die op een bepaalde leeftijd aan baby's wordt aangeboden om, zoals de naam al doet vermoeden, het hoofdvoedsel aan te vullen dat niets anders is dan melk, zowel moeders als kunstmatige.
WHO en UNICEF wijzen erop dat de periode waarin kinderen deze voedingsmiddelen beginnen te gebruiken en tot 3 jaar, bijzonder gevoelig is in termen van fysieke, intellectuele en emotionele ontwikkeling en de ontwikkeling van het immuunsysteem.
Met andere woorden, hoewel de periode tussen geboorte en 3 jaar erg kort is (slechts 3 jaar van de 70-80 die zullen leven), is het voedsel dat hen in deze 3 jaar wordt aangeboden praktisch net zo belangrijk als de Je zult ontvangen voor de rest van je leven.
Houd er rekening mee dat in die 2-3 jaar de hersenen verdubbelen in grootte, het lichaam bijna ook, omdat ze gaan van het meten van ongeveer 50 cm tot ongeveer 95 na drie jaar en het gewicht verviervoudigt, van ongeveer 3-4 kg bij 13-15 wegen een 3-jarig kind (kilo meer, kilo minder).
Deze externe groei is zo overdreven en een vergelijkbare rijping van alle systemen (immuunsysteem, spijsvertering, nier, ...) zal nooit meer in het leven plaatsvinden en dat is waarom Voeding in deze periode dient om een basis te leggen en een goede ontwikkeling mogelijk te maken.
Je zou kunnen zeggen dat het is alsof je de hoofdstructuur van een gebouw maakt. Hoe beter het is gemaakt en hoe beter de gebruikte materialen, hoe meer capaciteit het zal hebben om het volgende te ondersteunen en de stormen en het verstrijken van de jaren beter te doorstaan.
Daarom beginnen we in Baby's en meer met een reeks inzendingen op de aanvullende voeding waar we het hebben over enkele aanbevelingen, ietwat flexibel, gezien het feit dat er op het gebied van aanvullende voeding te veel norm en te weinig bewijs is om dit te ondersteunen (gezien het feit dat flexibel niet krankzinnig betekent).
Het gesprek tussen moeders die niet begrijpen hoe men tijdens het consult van de kinderarts (of verpleegkundige) is verteld dat ze na 4 maanden haar glutenvrij fruit en granen moet gaan geven en een ander is verteld dat tot zes Maanden beginnen niet.
Men heeft verteld om pap met groenten en kip te maken en een ander is verteld dat een week een groente en dan de kip toevoegen.
Kortom, dat Hojitas zoals die door kinderartsen worden gegeven, moeten in heel Spanje honderden of duizenden zijn en allemaal verschillend.
We gaan niet zeggen dat sommige verkeerd zijn en andere goed, we moeten alleen rekening houden met het feit dat er maar heel weinig studies zijn die betrekking hebben op het ideale moment om voedsel of iets anders aan te bieden en daarom zijn de meeste aangeboden data eenvoudige aanbevelingen die voortvloeien uit hypothesen in rond eten en baby's.
Dit is geen kritiek op de aanbevelingsbladen van de kinderarts, verre van. Het probleem is niet dat ze bestaan, maar dat ze worden afgeleverd alsof het geboden in steen geschreven zijn en dat veel moeders ze naar de letter uitvoeren en vaak in conflict komen met de baby, die niet voor A of B eet wat de kinderarts hem heeft verteld om te eten.
Als we kijken naar de wetenschappelijke literatuur die spreekt over aanvullende voeding (wat WHO / UNICEF zegt, AAP, ESPGHAN, AEPED, enz.), Concluderen we dat, Hoe meer we lezen, hoe meer we proberen te behandelen, hoe verder we tot een conclusie komen over de beste tijd om dit of dat voedsel aan te bieden.
De meeste handleidingen en aanbevelingen zijn bedoeld om intoleranties en allergieën te voorkomen en om een voor de leeftijd geschikte voedselvoorziening voor te stellen om het onrijpe functioneren van het spijsverterings- en nierstelsel van baby's niet te overbelasten.
De darm van baby's is zeer doorlatend en laat de doorgang van moleculen van een bepaalde grootte toe. Naarmate de maanden verstrijken, neemt de permeabiliteit af en kunnen bepaalde moleculen die op een leeftijd kunnen worden geabsorbeerd, niet later zijn.
Dit betekent dat veel voedingsmiddelen een min of meer aanbevolen tijd hebben om aan een baby te worden aangeboden, omdat het, indien vroeg gedaan, intoleranties of allergieën kan veroorzaken wanneer het onjuist wordt geabsorbeerd (moleculen passeren die niet moeten passeren).
Elke cultuur, elke bevolking en elk gezin heeft zijn eigen gewoonten die verschillen van die van anderen. Dit betekent dat wat in Spanje misschien het meest logisch is, in een ander land kan het enorm worden bekritiseerd en vice versa.
Vanaf baby's en meer zullen we over deze aanbevelingen praten en elk van hen zo gedetailleerd mogelijk uitleggen, zodat elk gezin kiest wat zij het beste vinden.
Foto's | Flickr (S0MEBODY 3LSE), Flickr (Fimb)
Bij baby's en meer | Nieuws over aanvullende voeding, voeding voor baby's en kinderen
