De ingrediënten die allergie (allergenen) kunnen veroorzaken bij kinderen zijn verschillende. Sommige van de preparaten die we in supermarkten kunnen kopen, specificeren hun samenstelling, wat veel helpt te detecteren of een bepaald product schadelijk kan zijn voor het kind.
Er is wetgeving die fabrikanten verplicht om in hun etiketten de 8 belangrijkste stoffen op te nemen die allergie veroorzaken, zoals melk, eieren, vis, schaaldieren, tarwe, noten, etc. Maar er zijn nog steeds voedingsmiddelen die niet goed geëtiketteerd zijn en deze kunnen veel problemen geven.
Er is altijd een latent risico voor een allergisch kind, een verjaardagsfeest waarbij wat voedsel allergie veroorzaakt, eten in de schoolkantine, enz., het gevaar van het eten van voedsel dat contraproductief is voor het kind is ongetwijfeld een grote zorg voor ouders en niet te vergeten hijzelf, omdat zijn kwaliteit van leven wordt aangetast door deze tekortkomingen en hij kan lijden wanneer hij ziet dat hij niet kan eten zoals zijn vrienden. Soms moeten ouders zelfs contact opnemen met het bedrijf dat een bepaald soort voedsel maakt om te controleren of het geen gevaarlijke ingrediënten voor het kind bevat. Gelukkig worden er voldoende inspanningen gedaan voor fabrikanten om elk ingrediënt op hun productetiketten op te nemen, maar het is nog niet helemaal zover.
Het is heel belangrijk om het kind te leren welk voedsel allergie kan veroorzaken, het is noodzakelijk om persistent en methodisch te zijn, omdat het erg moeilijk is om het kind 24 uur per dag te begeleiden, maar als het kind begrijpt dat hij ziek kan worden, zullen ze worden verminderd omdat zoveel mogelijk de risico's van een voedselinname die schadelijk is voor uw gezondheid.
Een ideale optie is om hulp te vragen aan een professionele diëtist, op deze manier zorgen we ervoor dat het kind, ondanks het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen, de noodzakelijke bijdrage van voedingsstoffen ontvangt via andere voedingsmiddelen. Het zal ons ook informeren over de soorten ingrediënten en methoden om te gebruiken wanneer het kind buitenshuis eet. Alle informatie is klein als het gaat om het welzijn van ons kind.
