We weten dat een uitgebalanceerd dieet essentieel is voor de gezondheid, vooral bij zwangere vrouwen, die heilzaam voedsel moeten eten voor haar en de baby. Voedselvezels het is een set niet-verteerbare componenten, die alleen te vinden is in plantaardig voedsel en met zeer gunstige eigenschappen voor de gezondheid.
Vezels zijn erg belangrijk voor een goede spijsvertering, om constipatie te voorkomen, om het gewicht onder controle te houden, het cholesterolgehalte te verlagen, hypertensie te voorkomen of diabetes te beheersen.
Voor al deze voordelen van vezels moet de inname van verschillende bronnen beter zijn dan één. en, Wat zijn vezelrijk voedsel?. Over het algemeen granen, groenten, fruit, fruit en peulvruchten. Bovendien zullen deze voedingsmiddelen ons voorzien meerdere vitamines en mineralen nodig voor de juiste ontwikkeling van de foetus en voor de gezondheid van de moeder. Salades, natuurlijk fruit en sappen en ontbijtgranen moeten deel uitmaken van het dagelijks leven. Laten we eens kijken naar voedingsmiddelen die meer vezels bevatten:
- granen: rijst, brood, koekjes of pasta en in het algemeen moeten alle granen integraal zijn in plaats van geraffineerd, omdat de geraffineerde veel minder vezels bevatten. Tarwe, haver, rogge, gerst, gierst of ook maïs. Pas op voor industriële ontbijtgranen, die meestal veel suiker en verzadigd vet bevatten.
- Groenten en fruit, in salade of als bijgerecht elke dag: de consumptie van iedereen wordt aanbevolen, behalve die winderigheid produceren (zoals artisjokken, kool, bloemkool, spruitjes, peper, komkommer, radijs, ui, prei). Degenen die meer vezels bevatten zijn: spinazie, snijbiet, aardappelpuree, kool, wortelen, asperges, tomaten, rode bieten en avocado (deze laatste 3 hebben ook een hoog foliumzuurgehalte) ...
- Vers en gedroogd fruit, meerdere stukken per dag: vijgen en pruimen (met een hoog gehalte), dadels, kiwi, peer, appel, abrikoos, mango, appel, sinaasappel, banaan (ook rijk aan kalium) ...
- Gedroogd fruit: amandelen, pistachenoten, hazelnoten, noten (ook zeer rijk aan Omega-3) ... Zoals in het geval van granen, zullen we die noten weggooien die, industrieel bereid, suikerachtig zijn, met honing of zout.
- peulvruchten: witte bonen, erwten en gedroogde bonen (met een hoog gehalte), kikkererwten, linzen, groene bonen ... Bij het koken is het beter om ze niet te vergezellen met typische worstjes.
Zoals we zeiden, naast vezels, vitamines en mineralen Ze zijn te vinden in de meeste van hen, dus we moeten onszelf niet van deze voedingsmiddelen onthouden, op een evenwichtige manier gecombineerd. Plantaardige vezels bestaan uit cellulose, hemicellulose en andere complexe koolhydraten (koolhydraten). Koolhydraten of koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor alle vitale cellulaire activiteiten en reguleren ook het vetmetabolisme.
Granen en peulvruchten zijn meestal voedsel rijk aan complexe koolhydraten met ijzer, zink of magnesium, ook belangrijk voor zwangerschap.
Ze zijn ook ideaal voedsel voor voldoende gewicht behouden tijdens onze zwangerschap. Op die momenten tussen de maaltijden wanneer we onszelf moeten voeden, is het veel beter om naar een van deze hierboven genoemde voedingsmiddelen te gaan dan naar gebak, kunstmatige sappen of ander vet voedsel. In combinatie met de inname van grote hoeveelheden vloeistoffen (vooral water en die natuurlijke sappen van fruit of groenten), zullen we ons lichaam en de toekomstige baby veel voordelen bieden.
In de laatste stadia van de zwangerschapWanneer de spijsvertering en darmtransit ingewikkelder worden, waardoor het risico op constipatie of brandend maagzuur toeneemt, is het wanneer we het meest waarderen een toename van onze voeding van deze plantaardige voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels.
