Baby's drinken te veel zout. Het wordt bevestigd door een Britse studie waarover ik onlangs commentaar heb gelezen in het consumentenmagazine en me deed beseffen welke fouten ouders hadden gemaakt bij de introductie van aanvullende voeding. Britse baby's verdubbelden en verdrievoudigden zelfs de aanbevolen natriuminname. De vraag lijkt echt serieus en ik hoop dat u met enkele basisaanbevelingen eraan kunt ontsnappen.
Het is mogelijk om maatregelen te nemen om deze overtollige zoutinname te voorkomen en ze zouden duidelijk en eenvoudig zijn: geef kinderen geen industrieel voedsel, geef ze geen koemelk vóór het jaar en voer geen aanvullende voeding voor 6 maanden.
Voer geen aanvullende voeding door vóór zes maanden.
Moedermelk en, als het niet mogelijk is om borstvoeding te geven, kunstmatige melk zijn het enige voedsel dat om verschillende redenen door kinderen jonger dan zes maanden moet worden ingenomen. De grotere hoeveelheid natrium die vast voedsel heeft, is nog een reden en een om in gedachten te houden.
Geef kinderen geen industriële voedingsproducten
Potitos kunnen toegevoegd zout bevatten. De ham en kaas ook, evenals veel van de andere bereide gerechten, zelfs die bedoeld voor baby's. Concluderend moeten baby's natuurlijk voedsel eten dat thuis is gemaakt en waaraan geen zout is toegevoegd.
Baby's mogen geen koemelk of derivaten drinken
Het is duidelijk dat we allemaal weten dat een kind jonger dan 12 maanden geen koemelk mag geven. Maar we moeten ook aandacht besteden aan de koekjes die het bevatten en de veronderstelde aangepaste yoghurt, omdat de samenstelling niet wordt aanbevolen als we kinderen willen beschermen tegen een teveel aan natrium.
Natriumarm water voor baby's
De hoeveelheid natrium in het water is een probleem waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van natriumarm water en, als we overwegen om kraanwater te gebruiken, controleer de samenstelling ervan vooraf en kook het niet meer dan nodig. U kunt advies vinden in sommige artikelen die we hebben gepubliceerd over het meest geschikte water voor baby's en de hoeveelheid natrium die het kan hebben.
In onze Special on Infant Feeding Baby's en meer bieden we recepten en aanbevelingen voor voeding die het voor u gemakkelijker maken om gezond en zelfgemaakt eten aan kinderen aan te bieden. Een van de voordelen is, nog een, dat ze geen overtollig natrium krijgen door industrieel geproduceerd voedsel weg te gooien.
Geen zout toevoegen aan babyvoeding, geen industriële producten kopen, koemelk weggooien en geen aanvullende voeding aanbieden vóór het jaar We kunnen het overtollige zout beheersen en vanaf een jaar op een zeer afgemeten manier opnemen, niet meer dan een halve theelepel koffie per dag, inclusief wat ze gekochte dingen vervoeren, niet alleen wat we thuis doen.
Volwassenen consumeren gemiddeld twee keer zoveel zout als we zouden moeten, en dat komt door onze eetgewoonten en natuurlijk de voorkeur voor overtollig zout sinds de kindertijd. Overmatige inname van natrium is duidelijk gerelateerd aan hypertensie. Bij kinderen beschadigt het hun nieren en kan het een oorzaak zijn voor hypertensie.
Natrium is noodzakelijk, maar op de juiste manier
Natrium is een noodzakelijk mineraal, essentieel voor het goed functioneren van het menselijk lichaam. Regelt de hoeveelheid vloeistof in het lichaam, de opname van voedingsstoffen en speelt ook een belangrijke rol bij de overdracht van zenuwimpulsen en spiercontractie.
Ons lichaam ontvangt natrium uit voedsel en neemt het op via de dunne darm. Dorstregulatie is gerelateerd aan de hoeveelheid natrium in ons lichaam. De hypothalamus heeft osmoreceptoren die het gevoel van dorst opwekken als we te veel natrium en weinig water in het lichaam hebben en via de hypofyse de productie van het hormoon vasopressine op gang brengt waardoor we vloeistof verliezen via de urine als er teveel vocht in het lichaam en, bijgevolg, een lage concentratie natrium, die deze aandoening reguleert met het verlies van vocht.
Dorst dient daarom om op natuurlijke wijze de hoeveelheid natrium in ons lichaam te reguleren. Dat is waarom we dorst hebben en dat is waarom het eten van voedsel dat te zout is, ons ertoe aanzet water te drinken. Bij gezonde mensen reguleert dorst de hoeveelheid water die we nodig hebben en het is niet nodig om een gezond kind te dwingen te drinken, hoewel het vloeistof biedt als het erg heet is.
Alle voedingsmiddelen hebben natrium in hun chemische samenstelling, net zoals ze andere mineralen bevatten. Voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong hebben een hogere concentratie natrium dan groenten. Er zijn echter voedingsmiddelen die het in zeer grote hoeveelheden bevatten. Deze voedingsmiddelen zijn de belangrijkste die zijn uitgesloten in hyposodische diëten en we moeten ze niet op de gebruikelijke manier aan kinderen aanbieden, zelfs als ze al oud genoeg zijn om ze in te nemen.
Voor kinderen moet u goed letten op de consumptie van vleeswaren, worstjes, augurken, gezouten voedsel, ingeblikt voedsel, ingeblikt, harde kazen, mayonaises, mosterds, sauzen, soepblokjes, poedersoepen, reuzel, margarines, industrieel gebak of ander voedsel voorgekookt of bereid.
We hebben al vastgesteld dat het voor baby's nodig zou zijn om zonder zout te koken en geen industriële producten te geven die natrium kunnen bevatten. Voor kinderen ouder dan één jaar en voor elke leeftijd, moet u er altijd rekening mee houden dat ongeveer 75% van het natrium dat we consumeren afkomstig is van andere bronnen dan de zoutvaatje, dus koken zonder zout of met heel weinig zout is een goede gewoonte en lees altijd de etiketten van het voedsel dat we kopen.
De nieren van de baby zijn nog te klein om grote hoeveelheden van dit mineraal te verwerken, dus de puree, pap of ander voedsel dat we bereiden, moet zo natuurlijk mogelijk zijn, zonder conserveermiddelen en zonder toegevoegd zout.
De aanbeveling is geen zout in babyvoeding. Zodat het niet saai is, kunt u kruiden toevoegen die smaak en goede voedingsstoffen bieden.
Ik hoop dat het met deze aanbevelingen gemakkelijker te voorkomen is baby's consumeren overtollig zout.
Bij baby's en meer | Een zoutarm dieet bij kinderen voorkomt hypertensie op volwassen leeftijd, geen zout in het voedsel van de baby
