Een van de problemen waar ouders zich het meest zorgen over maken, is het voeden van kinderen. We denken altijd dat hij veel eet, dat hij niet genoeg eet, dat we hem niet de meest geschikte geven ... Hier zijn enkele frequente fouten in zuigelingenvoeding dat we onthouden, om ervoor te zorgen dat onze kinderen gezond eten.
Voer vóór 12 maanden koemelk in
Koemelk mag niet worden ingebracht vóór 12 maanden van de baby. WHO beveelt moedermelk aan voor kinderen gedurende minimaal twee jaar.
Koemelk is om verschillende redenen niet geschikt voor dergelijke vroege leeftijden en het is na 12 maanden wanneer het kan worden ingenomen, ter vervanging van kunstmatige melk in het geval van baby's zonder borstvoeding.
Neem meer dan drie zuivelproducten of rantsoenen per dag
In veel westerse landen wordt melk als een fundamenteel en essentieel voedingsmiddel tijdens de kindertijd beschouwd omdat het als de enige bron van calcium wordt beschouwd en het niet ongewoon is om kinderen te vinden die overmatige hoeveelheden melk of derivaten daarvan nemen (yoghurt, vla, petit suisse) , kazen ...). Dit kan leiden tot afwijkingen van het dieet van de kinderen en andere problemen, bijvoorbeeld:
- Als ze veel melk of melkproducten drinken, hebben ze misschien geen trek in ander voedsel en is het dieet eentonig en arm aan bepaalde voedingsstoffen.
- Melk is rijk aan calcium maar bevat zeer weinig ijzer. Beide mineralen zijn noodzakelijk. En we moeten niet vergeten dat ijzer niet goed wordt opgenomen in aanwezigheid van calcium.
- Koemelk en zijn derivaten leveren dierlijke vetten, rijk aan verzadigde vetzuren.
- Misbruik van zuivel kan leiden tot constipatie en buikpijn.
- Sommige mensen verteren geen melk. Vanaf 2-5 jaar verliezen ze het vermogen om het te verteren. Dit komt vaker voor bij sommige rassen (Aziatisch, zwart, Amerikaans) dan bij andere (Kaukasisch). In die gevallen gaat consumptiemelk gepaard met buikpijn, gas, zure ontlasting en irritatie van de anus. Voor degenen die gebeuren, kunnen ze misselijkheid hebben wanneer ze melk drinken of het zonder verdere uitleg afwijzen. Ze verdragen meestal gefermenteerde zuivelproducten (kaas, yoghurt of kefir).
Geef altijd een zuiveldessert
In verband met het vorige punt hebben we het feit dat veel gezinnen altijd zuivelproducten als dessert aanbieden aan hun zonen en dochters. In de meeste gevallen doen ze het omdat ze geloven dat de voeding completer is. ook voor comfort, omdat kinderen vaak yoghurt, vla en vla verkiezen boven fruit, nemen ze ze sneller en hoeven ze niet te helpen of te leren hoe ze het fruit kunnen schillen.
Zoals we net hebben gezien, drinken de meeste kinderen de hele dag door veel zuivelproducten en heel weinig fruit. De vrucht bevat veel vitamines. In het bijzonder draagt vitamine C bij aan de opname van ijzer uit andere voedingsmiddelen die tijdens de lunch zijn ingenomen, zodat wat fruit of een half glas vers geperst natuurlijk sap het middagmaal beter aanvult.
Het is handig dat ze vanaf het eerste jaar wennen om het fruit in kleine stukjes te nemen en een voorbeeld te stellen door altijd gevarieerde vruchten van het seizoen bij de hand te hebben.
Fruit is een goede snack voor alle leeftijden. Het presenteren op de tafel die al geschild en gehakt is, maakt het voor de kleintjes gemakkelijker om het te eten. Het zuiveldessert kan eenmaal per dag worden ingenomen (beter als het zelfgemaakt is), of we kunnen het beginnen te combineren met stukjes fruit.
Neem verpakte sappen
Commerciële sappen zijn modieus geworden. Sommige mensen zijn van mening dat het geschikt is voor alle leeftijden en dat ze natuurlijk fruit perfect vervangen, wat niet correct is. maar sappen vervangen fruit niet.
De vrucht bevat natuurlijke suikers, en ook vezels, mineralen en vitamines. In het sap blijven alleen de suikers over. De vezel verdwijnt en ook een deel van de vitamines. In sommige gevallen worden ze na kunstmatig toegevoegd.
Ze bevatten eigenlijk slechts tussen 5 en 8% fruit. De rest is water. In verhouding bieden ze zeer grote hoeveelheden energie, afkomstig van koolhydraten (suikers) en toch missen ze andere essentiële voedingsstoffen.
Het buitensporige verbruik (meer dan 120 ml. Per dag) lijkt verband te houden met enkele gezondheidsproblemen, zoals:
- Buikpijn, meteorisme en chronische diarree door de hoge concentratie sorbitol (een natuurlijke fruitsuiker).
- Cariës, door de werking van suikers in contact met de tanden.
- Ongeschiktheid, omdat ze het gevoel van verzadiging bevorderen en kunnen leiden tot voedingsonevenwichtigheden (geen andere, belangrijker voedingsmiddelen nemen vanuit het oogpunt van voeding) en zelfs ondervoeding.
- Obesitas, omdat ze extra calorieën leveren.
- Iets soortgelijks gebeurt met suikerhoudende frisdranken. Een blikje frisdrank van 300 ml is gelijk aan bijna 12 theelepels suiker.
Het is belangrijk om te weten dat zoete dranken geen dorst hebben, maar je aanmoedigen om meer te drinken. Dat wil zeggen dat ze niet voldoen. Om dorst te lessen, is water de beste drank. Bovendien voorkomen sappen dat ze verschillende soorten kauwen en proeven. Het verdient dus de voorkeur dat ze niet meer dan incidenteel deel uitmaken van het dieet van de kinderen.
Snacks of zachte lunches op basis van brood en gebak
Voedingsmiddelen met een enigszins harde consistentie, waardoor tanden en kaken werken, bevorderen de ontwikkeling van de spieren van het gezicht en het kauwen, terwijl tanden en tandvlees worden versterkt.
Integendeel, voedsel dat te zacht is, vermijdt niet alleen die kleine maar nuttige inspanning, maar vaak, bestaande uit suikers, hecht het zich aan de tanden en draagt het bij aan het uiterlijk van verval. ook bakkerijproducten en broodjes bevatten meestal vet, die niet het brood van de dag heeft.
Het is raadzamer dat jongens en meisjes meer consistente lunch- en snacks eten: broodjes van normaal brood en fruit in stukjes.
Vraag de kleintjes wat ze willen meenemen
Nu mijn oudste dochter de lekkernijen van chocolade en muffin kent, zou ik ze waarschijnlijk bij elke maaltijd meenemen. De verantwoordelijkheid van het kiezen van het menu, het kopen van voedsel en het ontwerpen van een compleet dieet Het is niet voor kinderen, maar voor de mensen die voor hen zorgen.
Kinderen kiezen vaak voedsel dat te zoet of te zout is, als ze worden aangeboden. Dit kan veel vaker gebeuren in gezinnen die niet teveel noties van voeding hebben.
Moeders en vaders moeten de nodige kennis hebben om een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet te maken. En natuurlijk moet met deze basis rekening worden gehouden bij de ontwikkeling van schoolmenu's.
Het is aangewezen om kinderen de mogelijkheid te bieden om te kiezen tussen twee of meer voedingsmiddelen die volwassenen al hebben gepland, maar binnen gezonde opties. En het is dat zelfs minder aantrekkelijke a priori voedingsmiddelen op een suggestieve manier kunnen worden aangeboden en / of gekookt.
Als je eenmaal gezonde eetgewoonten hebt vastgesteld, nemen de keuzemogelijkheden toe en kunnen er ook "uitzonderingen" zijn (een verjaardag, een maaltijd in een restaurant ...) waarin bijvoorbeeld een chocoladedessert of een hamburger welkom is.
Kortom, deze zijn enkele van de meest voorkomende fouten bij zuigelingenvoeding, waarvan we hopen dat we het hebben verduidelijkt en ons helpen gezondere menu's voor onze kinderen te ontwikkelen.
