Op het punt om de tassen te sluiten om op vakantie naar het strand te gaan, begin ik eindelijk de logistiek van de zomer te overwegen die, met vier meisjes onder mijn riem, niet triviaal is. Een van de onderwerpen waar ik altijd veel aandacht aan geef is babyvoeding, dus voordat ik aankom op onze bestemming en begin te improviseren, denk ik graag na over Weekmenu voor meisjes voor de feestdagen.
Ik vind het erg handig om de weekmenu's te laten beslissen, ik sla veel bezoeken aan de supermarkt op en ik zorg ervoor dat mijn dochters een uitgebalanceerd en voedzaam dieet blijven volgen. Bovendien helpt het weten wat ze elke dag gaan eten me om hoofdpijn te voorkomen, helpt het me dingen gedaan te laten voordat we naar het zwembad of het strand gaan en hebben we geen geweldige drama's wanneer ze na urenlang spetteren naar de hond terugkeren zonder te stoppen.
De basisprincipes
Dit zijn de principes waarmee ik word geleid om mijn dochtersmenu te maken:
- Het maximum van elk weekmenu dat zijn zout waard is, is dat het gevarieerd is, probeer het herhaal gerechten niet in een week.
- Bovendien probeer ik met fruit en groenten het maximale aantal stokjes te spelen en dat nemen ze minstens elke week 10 verschillende soorten fruit en 10 groenten. De zomer is het ideale moment om de inname van groenten te verhogen, omdat kinderen na uren zwemmen en springen zo honger hebben dat ze meestal verslinden wat je voor ze zet zonder al te veel te piepen.
- Ik probeer ook de zwaardere hydraten te vervangen door lichtere hydraten zoals fruit en aardappelen die meestal niet in zo grote hoeveelheden worden genomen als pasta en rijst. Het brood wordt bij het ontbijt en als begeleiding bij de maaltijd ingenomen.
- De zomer is ook een ideaal moment om zich te concentreren op de hoogwaardige eiwitten. Ik maak ook van de gelegenheid gebruik om ze meer vis dan vlees te geven en de winter te compenseren wanneer ze meer vlees eten dan vis. Ik vergeet nooit eieren, een van de meest complete voedingsmiddelen die we onze kinderen kunnen geven, hoewel in de zomer met speciale voorzichtigheid en altijd goed gekookt.
- Ik kies voor een lichte keuken Dat is snel klaar, ik reserveer de stoofschotels voor de winter wanneer we meer tijd thuis doorbrengen en het lichaam vraagt om sterkere maaltijden.
Ontbijt
Voor het ontbijt volgen we dezelfde winterfilosofie, een glas volle melk per baard, het sap van één sinaasappel voor elk en toast met olie, kaas of boter en jam. Als ze brood beter kunnen zijn dan beter.
Lunches en diners
Maandag
Eten: Gazpacho en gegrilde kipfilet. Diner: Aardappel en Courgette Omelet
Dinsdag
Maaltijd: Tomatensaus met mozzarella en meloen met ham Diner: Heek gehakt met erwten
Woensdag
Eten: sperziebonen met ham en aardappeltaco's Diner: ansjovis en tomaat, komkommer en wortelsalade
Donderdag
Eten: Pasta met kokkels en kerstomaatjes Diner: Spinazie met zalm
Vrijdag
Gemengde salade (kanonnen, tomaat, geraspte wortel en maïs) en gegrilde biefstuk. Diner: Empanadas aubergines
Zaterdag
Eten: rijst met broccoli en garnalen Diner: roerei met asperges
Zondag
Eten: Couscous met kikkererwten en kip Diner: gebakken eieren met aardappelen
Als dessert hebben ze meestal yoghurt of fruit.
Pikken tussen uren
Ik breng alleen fruit naar het zwembad en het strand voor de hongeraanvallen in het midden van de ochtend en in de middag. Wissel af tussen appels, peren, bananen, perziken, druiven, nectarines, pruimen, abrikozen en aardbeien of kersen.
Grillen en vertrekken
Wat we niet vergeven in de zomer is ons dagelijkse ijsje, meestal 's middags op weg naar huis na het strand. Ik geef de voorkeur aan ijs met zijn kegel en zijn bal.
Aan de andere kant geef ik thuis les, als we daar gaan eten of lunchen, laat ik je vragen wat je wilt. Binnen een bestelling Ze houden van gebakken vis, zeevruchten, paella en elke vis aan het spit, gebakken of in de rug. Soms hebben we ook pizza's of hamburgers.
De komende weken zal ik me aanpassen het weekmenu van de meisjes afhankelijk van of een gerecht meer of minder succesvol is geweest of we kunnen iets lekkers bedenken om te proberen.
Doe uw voordeel!
