Rosaceae behoort tot een familie van planten die veel van het fruit bevatten dat we meestal drinken, sommige vooral aanwezig in deze tijd van het jaar, zoals perzik, abrikoos, pruim, kers, paraguayan of aardbeien.
Hoewel fruitallergie tijdens de kindertijd kan voorkomen, meestal is het van adolescentie, dus het is belangrijk om je symptomen te kennen om een vroege diagnose te stellen, omdat dit type allergie een van de meest voorkomende oorzaken van voedselanafylaxie is.
Een van de meest voorkomende voedselallergieën vanaf de adolescentie
Rosacea fruitallergie is niet een van de meest voorkomende voedselallergieën in de kindertijd. Maar ja Het komt vaak voor vanaf de adolescentie, verantwoordelijk voor 70% van de allergische reacties op fruit.
Bovendien vertoont dit type allergie meestal ernstige reacties, waardoor het een van de belangrijkste oorzaken is van anafylaxie als gevolg van voedselallergie.
Bij baby's en meer De late introductie van voedsel in het dieet van de baby kan vatbaar zijn voor het ontwikkelen van voedselallergieënPerzik, de rosaceafruit die meer allergieën veroorzaakt
De perzik is meestal de fruit dat meestal allergie veroorzaakten het is zeldzaam om patiënten met allergische reacties op andere rosacea te vinden zonder dat de perzik er ook bij betrokken is.
Aanvankelijk geloofde men dat perzikallergie afkomstig was van de pluisjes van uw huid, maar later werd geconstateerd dat wat echt allergie veroorzaakt, een soort eiwit (LTP) is, dat ook aanwezig is in andere vruchten van dezelfde familie als appels, peren, kersen, abrikozen, pruimen, nectarines, aardbeien of bramen.
Cross allergieën voor andere voedingsmiddelen
LTP's zijn eiwitten aanwezig in veel plantaardig voedselen hoewel er verschillende soorten LTP's zijn, lijkt hun chemische structuur erg op elkaar, dus kan het bij bepaalde personen kruisreacties veroorzaken.
Bij baby's en meer Allergieën bij kinderen: zeven sleutels om hen te helpen met hen samen te levenDaarom is het gebruikelijk om mensen met een allergie voor rosaceavruchten te vinden die ook allergische symptomen hebben bij het eten van enkele van de volgende voedingsmiddelen:
Ander fruit: peer, druif, citroen, sinaasappel, mandarijn, banaan, kiwi en granaatappel.
Gedroogd fruit: noten, hazelnoten, zonnebloempitten, amandelen, kastanjes
groenten: pinda's, linzen, sojabonen, bonen, witte bonen.
groenten: tomaat, sla, asperges, bloemkool, broccoli, kool, wortel, selderij, peterselie en raap
Bovendien is het ook gebruikelijk om pollen-fruit syndroom te zijn, dat allergie ontwikkelt voor pollen van artemisia, ambrosia, olijf, schaduwbanaan of parietaria.
Welke symptomen veroorzaakt rosacea-allergie
De allergische reactie op rosaceavruchten verschijnt vrijwel onmiddellijk na voedselinname. De meest voorkomende zijn lokale reacties, die worden gekenmerkt door een van de volgende symptomen:
- Jeuk in het gebied van de mond, lippen, tong of zelfs gargana.
- Roodheid van de lippen en het gebied rond de mond.
- Verschijning van netelroos of netelroos in sommige delen van het lichaam.
Er kunnen ook gastro-intestinale reacties zijn (misselijkheid, braken of diarree), ademhalingssymptomen (astma, conjunctivitis of rhinitis) of oraal angio-oedeem, gekenmerkt door ontsteking van de lippen en tong.
Zoals bij elke andere voedselallergie, Rosacea fruitallergie kan ook anafylaxie veroorzaken en het leven van de patiënt ernstig in gevaar brengen. Daarom is een vroege diagnose en geschikte behandeling om symptomen te bestrijden belangrijk.
Hoe wordt deze allergie gediagnosticeerd?
Als uw kind na het eten van dit soort fruit een van de beschreven symptomen heeft, mag u dat fruit niet meer aanbieden zonder eerst de allergoloog te raadplegen.
De arts zal de geschiedenis van de patiënt zorgvuldig beoordelen en doorgaan met het uitvoeren van de relevante tests voor de diagnose van de allergie. Deze tests bestaan uit een priktest cutane, meestal de meest gebruikte initiële methode, en een bloedtest om de specifieke IgE van het verdachte voedsel te meten.
Slechts in enkele gevallen (nooit in geval van anafylaxie of ernstige reactie) kon een orale blootstellingstest of voedselprobleem worden aangegeven, met als doel te bepalen of de patiënt alleen "gesensibiliseerd" of echt allergisch is.
Mijn zoon is allergisch voor rosaceavruchten, en wat nu?
Als de vermoedens van allergie definitief worden bevestigd, zal de arts u de precieze aanwijzingen geven om risico's te voorkomen, u informeren over de mogelijke kruisreacties die we hierboven hebben genoemd en zal de noodzakelijke medicijnen die het kind nodig heeft (vooral in gevallen van allergie met ernstige symptomen).
Bovendien is het belangrijk om te vermelden dat LTP's-eiwitten zeer goed bestand zijn tegen hitte, dus in veel gevallen elimineert koken of verwerken van het voedsel het risico op allergie niet. In dit verband we moeten heel voorzichtig zijn met voedseletikettering, met speciale aandacht voor producten zoals ingeblikt fruit, gekonfijt fruit, babypotten, chocolaatjes, gebak en gebak, gelei, yoghurt en ijs.
Bij baby's en meer Zorg met deze producten: ze zijn geen voedsel maar kunnen reacties veroorzaken bij allergische kinderenMet betrekking tot dag tot dag, is het belangrijk dat het kind weet tot in detail wat zijn allergie is en onder andere werken aan bewustwording van de dichtstbijzijnde omgeving. Evenzo moet de school op de hoogte zijn van de allergie van het kind, en als uw kind deze zomer naar een kamp gaat, moet u ook de organisatoren op de hoogte brengen.
Extreme voorzorgsmaatregelen bij het uit eten gaan, op zoek naar alternatieven voor voedsel voor verjaardagen en feesten, en zorgvuldig koken om kruisbesmetting te voorkomen, zijn andere aspecten waar u vanaf nu rekening mee moet houden .
Foto's | iStock
Meer informatie | Alimmenta, Het boek van allergische aandoeningen, AEPNAA
