Een paar dagen geleden vroeg een moeder me of ik het voedsel van haar kinderen in de magnetron kon verwarmen, omdat ik had gelezen dat voedsel verloren bezittingen had en het laatste wat ik wilde was iets negatiefs doen met haar kleintjes. Ik heb er een tijdje geleden iets over gelezen en ik ken zelfs mensen die helemaal geen gebruik maakten van de magnetron omdat ik studies had gezien die aantoonden dat planten die werden weggespoeld met water dat in de magnetron was verwarmd, uiteindelijk stierven.
Ik weet niet of je er ooit aan hebt gedacht, of dat je ooit hebt getwijfeld aan de veiligheid van het voedsel dat je eet nadat je het in de magnetron hebt geplaatst, dus voor het geval je twijfelt, of als ik nu aan je twijfelde, dan Ik zal de vraag beantwoorden: Bestaat het gevaar dat de magnetron wordt gebruikt om kindervoeding op te warmen?
Wat zijn magnetrons?
Voordat we het over magnetrons hebben, moeten we uitleggen wat de microgolven zijn die microgolven uitzenden (de redundantie waard). Microgolven zijn hoogfrequente radiogolven die deel uitmaken van het elektromagnetische spectrum. Ze worden gebruikt voor televisie-uitzendingen, voor het gebruik van radars die helpen bij lucht- en zeevaart en worden gebruikt voor telecommunicatie, inclusief onze essentiële mobiele telefoons. Uiteraard worden ze ook gebruikt in keukens verwarm of kook voedsel, dankzij magnetrons.
Microgolven worden weerkaatst, overgedragen of geabsorbeerd, afhankelijk van het materiaal waarmee de golf in contact komt. De metalen materialen weerspiegelen de microgolven volledig en kunnen daarom niet in een magnetron worden ingebracht. Niet-metalen materialen, zoals glas en sommige kunststoffen, zijn transparant voor microgolven en waterhoudende materialen, zoals voedsel, vloeistoffen of tissues absorberen microgolfenergie snel door deze om te zetten in warmte.
Dat is de reden waarom iemand zijn kat niet in een magnetron kan zetten om hem te drogen nadat hij nat is geweest en daarom geven ze in de instructies aan dat we geen dieren plaatsen (om die reden en omdat de legende vertelt dat een dame haar kat in de VS heeft vermoord door het op deze manier wilde drogen en een rechtszaak won omdat in de instructies niet stond dat het niet kon worden gedaan).
Zoals ik al zei, absorbeert alles wat water vervoert snel golven, zet energie om in warmte en warmt op.
Warm ja, kook voorzichtig
Zoals we allemaal weten dat we magnetrons hebben, worden niet alle voedingsmiddelen even snel warm en ook niet allemaal op dezelfde manier. Dit hangt af van het watergehalte, de dichtheid en de hoeveelheid voedsel die we erin stoppen.
Microgolfenergie dringt niet goed door dikker voedsel en dat kan ongelijkmatig koken veroorzaken. Dit betekent dat als we een magnetron gebruiken om voedsel te koken, we daar rekening mee moeten houden als we het voor een korte tijd verlaten, kunnen er helemaal ongekookte gebieden zijn, rauw of slecht gemaakt zijn en bijgevolg geen micro-organismen doden die gevaarlijk kunnen zijn voor ons of onze kinderen.
Dit wordt voorkomen door het voedsel langer in de magnetron te houden en te koken totdat het volledig gaar is. Of eigenlijk, het negeren van de aanbevelingen die meestal worden gegeven bij het koken van iets, wat je al zegt dat "zoveel minuten als je het in de magnetron doet, zoveel minuten als je het in de oven doet".
Voedzaam niveau het voedsel dat we in een magnetron stoppen, heeft dezelfde voedingswaarde als het voedsel dat we in een normale oven koken. Het verschil is dat naarmate microgolfenergie sneller in het voedsel komt, warmte eerder wordt geproduceerd en de kooktijd wordt verkort.
Pas op voor brandwonden
Een ander ding dat we moeten controleren, is dat van voedselverbranding. Hoe vaak hebben we niet een erg hete container genomen, we hebben een beetje van het vloeistofoppervlak gedronken en we hebben gezien dat het niet te heet was, maar door het om te draaien hebben we gezien dat het prima was. Hoe vaak hebben we een stuk voedsel geprobeerd en het was koud en toen we een ander stuk namen, realiseerden we ons dat het vreselijk heet was.
Nou, als het gaat om het verwarmen van kindervoeding, is dat alles wat we moeten onthouden stop geen brandend voedsel in uw mond en branden met haar. Als wat we verwarmen vloeibaar is, of een puree, wees dan voorzichtig en geef het een paar slagen vooraf om een uniforme temperatuur te bereiken en zorg er vooral voor dat de container niet te heet is zodat ze niet kunnen branden bij aanraking.
Eten wordt dus niet radioactief?
Nee. Voedsel wordt niet radioactief en er zal ons ook niets gebeuren als we het eten. Zodra de magnetron uitschakelt, stoppen de microgolven met uitzenden en er blijft geen voedsel achter in het voedsel.
Op voedingsniveau zijn er, zoals ik al zei, geen verschillen met het voedsel dat in de oven wordt gemaakt. En als je dat in het begin hebt ik clickado Om de link van de studie van de planten aan te bevelen, raad ik je aan door Snopes te gaan, waar ze dezelfde studie deden met water gekookt in magnetrons, normaal water en gekookt water in een gasfornuis, gebruikt bij kamertemperatuur met drie verschillende planten. Er waren geen verschillen en ze toonden aan dat de "parel" die de eerste studie deed gewoon wilde mensen voor de gek houden met een valse openbaring.
