Een baby voeden is relatief eenvoudig: je geeft het melk of je geeft het melk. Er is geen menu om uit te kiezen en er is geen andere optie, dus het enige dat duidelijk moet zijn, is dat we moedermelk moeten geven, of in zijn kunstmatige defect (geen plantuitvindingen) op aanvraag en na zes maanden beginnen de aanvullende voeding.
Jaren geleden brachten allergieën, symptomen en overtuigingen ons ertoe om te praten over aanvullende voeding met uitgebreide richtlijnen vol regels en aanbevelingen die verplicht leken. Nu de dingen zijn veranderd, weten we veel meer over verschillende voedingsmiddelen en kunnen we zeggen dat alles veel gemakkelijker is. Makkelijker, maar we moeten het ook uitleggen, dus vandaag praten we over de aanvullende voeding en wij maken er een voor u complete gids dus je hebt geen problemen als het gaat om starten.
Wat is aanvullende voeding?
Het eerste wat je moet doen is definiëren wat aanvullend eten is, om te weten wat we bedoelen. De belangrijkste voeding van een baby tot het levensjaar is melk. Hij is een menselijke "puppy" en heeft als zodanig de melk van zijn moeder nodig om zich te ontwikkelen zoals verwacht. Bij afwezigheid van moedermelk wordt kunstmatige melk gegeven, wat niet hetzelfde is, maar het lost de basisvoedingsbehoeften van de baby op (niet het probleem van de ontwikkeling van het immuunsysteem, enz.).
Moedermelk is het voedsel dat baby's tot zes maanden moeten leven. Tot die datum is er niets beters aan te bieden, dus het wordt niet aanbevolen dat ze iets anders nemen (de rest van het voedsel, of minder calorieën bevatten of minder voedzaam zijn). Als u kunstmatige melk drinkt, is de aanbeveling hetzelfde, beter tot 6 maanden met alleen kunstmatige melk. Omdat kunstmatige melk echter niet dezelfde eigenschappen heeft als moedermelk, is het in veel gidsen toegestaan dat baby's die een flesje nemen, tussen 4 en 6 maanden beginnen met aanvullende voeding. Nooit, nooit, zou vóór 4 maanden moeten beginnen.
Het doel om te beginnen met eten na 6 maanden is begin met het aanvullen van moedermelk. Niet echt vervangen, maar aanvullen. Blijf op aanvraag borstvoeding geven, maar begin ze te voeden met een lepel zodat ze nieuwe smaken proberen, nieuwe texturen leren kennen, kauwen en eten, en het voedsel dat ze de rest van hun leven zullen eten.
Hoeveel moet een baby eten?
Omdat alles een kwestie van leren is, is er niet echt een vooraf gedefinieerde hoeveelheid voedsel om te eten. In feite wordt in het begin gesuggereerd dat u een of twee eetlepels van het ingrediënt krijgt dat wordt aangeboden en, elke dag, als u het accepteert, verhoogt. In deze zin wordt gezegd dat, op dezelfde manier dat de baby tot 6 maanden melk op afroep dronk, na 6 maanden moet je op aanvraag blijven eten.
In geval van twijfel hierover red ik een afbeelding die ik lang geleden heb gepubliceerd en die heel duidelijk maakt hoeveel kinderen moeten eten:
Je ziet het Een kind van zes maanden moet mogelijk meer eten dan een kind van 2 jaar (het maximum van 6 maanden is 779 kcal / dag en het minimum van 2 jaar 729 kcal / d). Omdat we niet weten wat ons kind is, is het onnodig als degene die het maximale nodig heeft wat de tafel zegt of degene is die het minimum nodig heeft, willen weten hoeveel een kind moet eten, dus het moet het kind zijn dat beslist hoeveel te eten.
Verpletterd of pap?
Tot een paar jaar geleden werd de aanvullende voeding altijd in pap aangeboden, zodat de baby met haar hetzelfde deed als met de melk, slikken zonder te kauwen. Sommige theoretici begonnen echter te denken dat het een beetje absurd was om aan de pap te wennen, zodat ze vervolgens moesten wennen aan de halfvaste textuur en ze adviseerden om direct met stukjes te voeden. Deze stroom werd "Baby Led Weaning" genoemd en kinderen die het met succes hebben geprobeerd, hebben hun ouders sprakeloos en erg blij achtergelaten, omdat ze bijna vanaf de eerste dag hetzelfde eten als zij.
Het is geen techniek die met alle baby's werkt (en ik zeg het uit ervaring), omdat veel kinderen ervoor kiezen om voedsel in hun mond te verplaatsen en het uit te spugen. Anderen stikken tot ze niet meer kunnen en, omdat elke moeder een griezelgrens heeft, die ze twee of drie keer ziet gebeuren, geeft ze er de voorkeur aan het voor later te laten en de traditie van decennia geleden te herstellen.
Kom op, het ideaal is om vanaf het begin stukken te eten, omdat het voor iedereen het meest comfortabel is, maar de optie van puree of pap is er altijd voor het geval dat nodig wordt geacht. Als je niet heel goed weet hoe je ze stukjes moet laten eten, laat ik dit bericht achter waarin we een paar ideeën aanbieden.
Zei je lepel, of kan ik het eten in de fles doen?
Welnu, het enige dat in een fles kan worden gestopt, is granen en sap, omdat ik weet van moeders die hebben geprobeerd groenten te zetten en niet erg succesvol zijn geweest. Het sap is geen sterk aanbevolen voedsel voor baby's of kinderen, omdat het zeer calorisch en slecht voedzaam is, dus je kunt beter fruit eten. De granen in de fles worden ook niet aanbevolen, omdat ze bij het kind geen leerresultaten genereren en omdat, als ze in alle flessen worden gedaan, de concentratie van het voedsel te hoog kan zijn (met betrekking tot de hoeveelheid vloeistof) en schadelijk kan zijn.
Hoe te beginnen
Lang geleden waren er veel regels met betrekking tot voedsel. Sommigen kregen op een bepaalde leeftijd, anderen op een andere, moesten veel dagen wachten tussen de maaltijden, gluten was laat en in het algemeen was het allemaal een beetje ingewikkeld. Nu weten we dat het in werkelijkheid allemaal eenvoudiger is dan we hebben uitgelegd en je kunt bijna zeggen dat er in deze kwestie van het geven van voedsel aan baby's maar één regel is: voedsel één voor één aanbieden.
Eén voor één betekent dat we de eerste dag dat we u iets te eten aanbieden, u slechts één ding kunnen geven (dit noemen we ingrediënt A). De eerste dag geven we hem het ingrediënt A. Hij probeert het, hij spuugt het uit, hij probeert het opnieuw, hij slikt een beetje, hij gooit een andere op de vloer, hij wrijft de rest over zijn gezicht, kleding en haar, hij probeert nog een beetje, hij slikt een andere weinig en vraagt om een mees (dit zal bijna altijd gebeuren ... dat hij na het eten, hoe weinig of veel hij ook eet, om een mees zal vragen).
gedurende de avond en de nacht zien we dat alles in orde is: Braak niet, heb geen diarree, maak geen eczeem of netelroos op de huid, laat uw oogleden, tong, etc. niet zwellen (Als iets opzwelt, naar het ziekenhuis rent). Kom op, je moet een dag observeren dat het voedsel dat je hebt geprobeerd niet slecht aanvoelt, zodat we het uit je dieet verwijderen als we een allergische reactie of intolerantie vermoeden.
Op de tweede dag bieden we ingrediënt B aan. Zoals u al hebt geprobeerd, kunnen we A en B samenvoegen in hetzelfde shot of, als ze niet plakken of plakken, B op een bepaald moment van de dag geven en A op een ander tijdstip herhalen. Nogmaals, we observeren onze baby een hele dag om uit te sluiten dat het nieuwe voedsel B slecht aanvoelt.
Op de derde dag hebben we ingrediënt C toegevoegd, dat gedurende de dag wordt toegevoegd met A en B, als ze allebei geschikt voor je zijn. En dus doen we het elke dag totdat je er een paar hebt geprobeerd. Het is niet nodig om elke dag iets nieuws te proberen. Er is echt geen haast, maar dat moet duidelijk zijn alles wat we willen bewijzen moet minstens één dag gescheiden zijn van de vorige nieuwigheid.
Het is raadzaam om het tijdens het ontbijt of tijdens de lunch aan te bieden, want als er een allergische reactie is, kan het ons niet slapen (geen uitvindingen 's nachts). Bovendien is het interessant om het te doen op momenten dat we mama of papa zijn en een auto hebben, voor het geval dat je naar het ziekenhuis moet rennen. Het verlaten van de grootmoeder de verantwoordelijkheid om nieuw voedsel aan te bieden, en dat in geval van urgentie haar alleen met de baby betrapt zonder de mogelijkheid om hem naar de eerste hulp te brengen, kan een trauma voor haar zijn en gevaarlijk voor de baby.
Wanneer elk voedsel aanbieden?
Zoals ik al zei, alles is een tijdje gemakkelijker voor dit deel, en dit moeten we het magazine bedanken Huidige mening in klinische voeding en metabole zorg, dat in mei 2010 een artikel publiceerde met als titel "Wetenschapsbasis voor aanvullende voedingspraktijken in de kindertijd", dat wil zeggen aanvullende voeding vanuit wetenschappelijk oogpunt. Dit artikel brak honderden aanbevelingen van honderden kinderartsen en verpleegkundigen die zeiden dat eerst zo'n fruit wordt gegeven, eerst zo'n groente, zoiets op 8 maanden, deze op 9, en ik weet niet welke op 12, maar ja je kookt het om vijftien, maar als je het om 18 uur heel doorslikt. Kom op, er waren bladeren die moeders gek maakten omdat er veel behoorlijk strikte aanbevelingen en regels waren, en dan dezelfde moeders, in gesprek met anderen met andere kinderartsen, Ze beseften dat hun aanbevelingen heel anders waren. Nou, om tot een consensus te komen, zeiden ze in dat artikel: "Eens kijken, wat zegt de wetenschap daar eigenlijk over?".
En ze namen de studies tot nu toe en maakten een review om de volgende conclusie te trekken: ze zagen dat de belangrijkste aanbeveling op het gebied van voedsel die van de WHO is, die aanbeveelt begin met aanvullende voeding na 6 maanden. Deze aanbeveling wordt nog steeds besproken door sommige wetenschappelijke en professionele samenlevingen en veel moeders beginnen eerder, tegen 4 maanden, en sommige zelfs eerder (toen ik de verpleegkundige carrière deed, werd het sinaasappelsap na 3 maanden gegeven). Het wordt momenteel niet aanbevolen om voedsel vóór 4 maanden aan te bieden, maar de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid publiceerde een paar jaar geleden een overzicht van studies die concludeerde dat aanvullende voeding tussen 4 en 6 maanden was een veilige praktijk. Kom op, wat kan worden gedaan omdat het de gezondheid van de baby niet in gevaar brengt. Dit betekent niet dat kinderen nu na vier maanden moeten worden gevoed, omdat er onderzoeken zijn die aantonen dat voeding vanaf 6 maanden bijvoorbeeld het risico op overgewicht op volwassen leeftijd verlaagt en omdat we weten dat moedermelk is voedzamer en calorischer dan veel van het voedsel dat na 4 maanden wordt aangeboden en daarom is het beter om het uitsluitend tot zes uur aan te bieden.
Ze zagen ook dat, hoewel veel voedingsmiddelen werden vertraagd vanwege hun allergene potentieel, er altijd werd gedacht dat het beter is om ze later te geven om allergieën te voorkomen, er is geen echte consensus, er is geen wetenschappelijke reden achter en het feit ze uitstellen kan zelfs het risico op allergieën vergroten.
Ze concludeerden echter dat er geen reden is om uitvindingen te doen en dat het meest logische is om over het algemeen met aanvullende voeding te beginnen na 6 maanden, totdat nieuwe gerandomiseerde studies worden gedaan waarin echt wordt aangetoond wanneer het beter is om een voedingsmiddel te starten of een ander en welke voedingsmiddelen zijn beter om te beginnen en welke later. Tot die tijd zijn alle aanbevelingen gebaseerd op wat elke professional het beste acht, maar niet op basis van een wetenschappelijke consensus. Dat wil zeggen, zoals u hieronder zult zien, worden de meeste voedingsmiddelen aangeboden op de leeftijd van 6 maanden.
Groenten en fruit
Het zijn caloriearme voedingsmiddelen die altijd worden aanbevolen met olijfolie en meestal worden gemengd met andere voedingsmiddelen zoals peulvruchten, rijst, aardappelen en / of vlees. In principe na 6 maanden kunnen ze allerlei soorten groenten etendat wil zeggen bonen, aardappel, wortel, prei, courgette, enz. alles, behalve die meer nitraten verzamelen, die in ons lichaam worden omgezet in nitrieten en gevaarlijk zijn, omdat we hemoglobine kunnen produceren en methemoglobine produceren, een cel die geen zuurstof naar weefsels kan transporteren. Dit veroorzaakt cyanose of wat bekend staat als "blauw kind syndroom", veroorzaakt door een gebrek aan zuurstof in de weefsels. Als het onbehandeld blijft, is het een ziekte die ernstig kan zijn. Degenen die meer nitrieten verzamelen, zijn de spinazie, snijbiet, biet en raap, wat beter is om niet aan te bieden tot de leeftijd van 12 maanden (vanaf 6 maanden kunnen ze eigenlijk eten, maar beter in een zeer kleine hoeveelheid).
Fruit
Ze zijn ook een soort voedsel met weinig calorieën (minder dan moedermelk), dus we moeten ze in kleine hoeveelheden aanbieden zodat ze kunnen doorgaan met melk en andere voedingsmiddelen met meer calorieën. Vanaf 6 maanden kan fruit eten. Vroeger verwacht voor perziken tot 12 maanden, voor aardbeien tot 18 maanden bijvoorbeeld, maar zoals ik hierboven heb uitgelegd, is er momenteel geen onderzoek dat aanbeveelt om langer dan 6 maanden te wachten om voedsel aan te bieden potentieel allergeen
Het sap, hoewel het uit het fruit komt, wordt meer als een hypercalorische frisdrank beschouwd dan als een gezond drankje. Dat komt omdat, om een glas sap te krijgen, twee of drie stukjes fruit nodig zijn, en dan is wat een kind drinkt wanneer het een glas sap drinkt het equivalent van die 2-3 hele vruchten, zo plotseling, en zonder de vezel van de vrucht, die is achtergebleven in wat overblijft. Het wordt aanbevolen dat baby's consumeren Hoe minder vruchtensap, hoe beter. En kinderen, ook, maximaal een half glas sap per dag (het bevat zoveel calorieën uit de suikers van het fruit dat de honger van het kind wegneemt, terwijl hij in plaats daarvan andere gezondere dingen zou kunnen eten).
Granen
Granen zijn tarwe, maïs, gerst, haver, rogge, gierst, rijst, quinoa, amarant, ... en in werkelijkheid, hoewel er pap van 8 granen is, hoef je ze niet allemaal te proberen als je later in je leven niet eet van velen van hen (ik ken bijvoorbeeld niemand die gierst eet). Het is zelfs niet nodig dat ze poedervormige granen eten, omdat we ze vanaf 6 maanden rijst, brood, koekjes en pasta kunnen geven, in het begin de voorkeur hebben om niet over te gaan met granen die gluten bevatten (haver, tarwe, gerst, rogge , ...) Dat wil zeggen, die maïs en rijst zonder problemen, maar dingen die gluten bevatten, met voorzichtigheid in het begin.
De huidige aanbeveling is om elke dag een maand of zo een beetje te geven, zodat het lichaam gewend raakt en het risico op coeliakie lager is. Een recente studie zegt dat dit niet is bewezen beter te zijn, en waarschijnlijk ook goed is, maar voor nu, totdat een min of meer officiële aanbeveling is vastgesteld, blijven we hetzelfde zeggen, weinig start voor een paar weken en verhogen dan het bedrag van granen met gluten.
Vlees
Kan eten vlees van 6 maanden of ouder. Aanvankelijk zijn de meest aanbevolen kip en konijn, omdat het kleine dieren zijn. Kalfsvlees, dat van een groter dier is, heeft meer collageen en de spijsvertering kan wat moeilijker zijn. Het varkensvlees, aan de andere kant, kan ook onverteerbaar zijn en de entrecote wordt aanbevolen, omdat het een sappiger en zenuwvrij vlees is.
Worsten, voor de hoeveelheid zout, conserveermiddelen en kleurstoffen, en voor het lage percentage vlees dat de baby daadwerkelijk inneemt, kunnen vanaf 6 maanden worden aangeboden, maar altijd op het juiste moment.
Vis en zeevruchten
Bij de vissen zijn ze de patrijs al vele jaren duizelig en we hebben aanbevelingen gezien die variëren van 9 maanden tot 3 jaar, afhankelijk van wie je het vraagt. Dankzij de review van genoemde studies weten we dat baby's kunnen vanaf 6 maanden vis eten, hoewel het moet worden vermeden om ze grote vissen te geven, voor de hoeveelheid kwik die ze ophopen (zwaardvis, haai, tonijn en snoek), die ze na 3 jaar met mate kunnen eten (de fout is niet de kinderen of de vis , maar van het kwik dat de zee van industrieën bereikt).
Wat zeevruchten betreft, is het een specialist in het verzamelen van cadmium, dat ook giftig is, en daarom wordt het afgeraden het aan te bieden tot kinderen ten minste 3 jaar oud zijn.
Groenten
de peulvruchten kunnen na zes maanden worden aangeboden en in feite, rijk aan ijzer, is het aan te raden om dit te doen, interessant om hen te vergezellen met een voedsel rijk aan vitamine C zodat ijzer beter wordt opgenomen: sinaasappel, mandarijn, tomaat, etc.
Als de baby winderigheid ondervindt van de huid van de peulvruchten, is het beter om deze te verwijderen. Als peulvruchten zelfs de huid verwijderen, blijven ze winderigheid produceren, het is beter om een tijdje te wachten om ze opnieuw aan te bieden of met mate te geven.
Ei
Het ei is nog een ei dat pas na 12 maanden werd gegeven, maar dat toevallig kan eten vanaf zes maanden ook.
Melk en derivaten
Kunstmelk is een afgeleide van koemelk, maar zou geen deel uitmaken van deze groep omdat, uiteraard, in geval van behoefte of beslissing van de ouders, een baby vanaf de eerste dag van de geboorte kunstmelk kan krijgen. . Vanaf zes maanden kunnen baby's melk en derivaten drinken, hoewel altijd met mate.
Moedermelk is nog steeds beter (dat is het altijd) en formulemelk is nog steeds beter dan koemelk, wat niet wordt aanbevolen tot 12 maanden. Wat betreft yoghurt, actimeles, petit suisses en al die dingen, ze kunnen, maar het advies is hetzelfde, met mate.
De reden is dat het voedingsmiddelen zijn die rijk zijn aan eiwitten en als we het ei, vlees, vis en zuivel samenstellen, neemt de baby veel meer eiwitten dan je nodig hebt. In de eerste drie gevallen is de ijzerinname een goede reden om ze aan te bieden, maar zuivelproducten bevatten weinig ijzer. Dan moet je kiezen: niet in staat zijn om alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten te geven, is het beter om die te geven die rijk zijn aan ijzer.
Idealiter begin je er na 12 maanden mee en dan hele zuivelproducten, omdat skimmers niet worden aanbevolen tot ten minste 2 jaar oud.
De babyyoghurt? Precies dezelfde aanbeveling. Ze hebben zo'n hoeveelheid eiwit (vrijwel hetzelfde als een normale yoghurt) dat het niet te veel wordt begrepen dat ze blijven bestaan.
Ik zeg, omdat ze een kind zo nu en dan een yoghurt geven, gebeurt er niets, maar het is beter om het niet vaak te doen, want voor eiwitten zijn er al voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer en omdat, om hem een melkderivaat te geven ongemodificeerde koe, nou daarvoor geven we borstvoeding of, als dat niet het geval is, een fles kunstmatige melk, meer aangepast aan de baby.
Andere voedingsmiddelen
de ga weg, zoals we al zeiden als we het over worst hadden, het wordt niet aanbevolen. Het laat kinderen meer eten dan ze nodig hebben, omdat het een smaak is die ze lekker vinden. Bovendien bestaat het risico dat ze aan deze smaak wennen en het moeilijk vinden om andere, minder zoute smaken te accepteren. Moderatie wordt aanbevolen, en hoe langer het duurt om het te gebruiken, hoe beter.
de suiker Het heeft hetzelfde effect als zout, waardoor je te veel eet en aan die smaak went, maar met de toevoeging dat het een demineraliserend voedsel is en dat biedt veel calorieën en weinig voedingsstoffenWanneer een baby veel calorieën nodig heeft, maar ook veel voedingsstoffen. Het wordt aanbevolen om dit zoveel mogelijk te vermijden.
de honing Het is het natuurlijke alternatief voor suiker omdat het even zoet is, maar het kan sporen van bevatten Clostridium Botulinum, die kan worden geabsorbeerd door de onrijpe darm van het kind, wat botulisme veroorzaakt, en daarom wordt de consumptie ervan afgeraden bij kinderen jonger dan 1 jaar.
de noten Ze worden niet aanbevolen vanwege het risico op verstikking, omdat ze klein en hard zijn.
de olie Het kan na zes maanden worden aangeboden om smaak en calorieën aan sommige menu's toe te voegen. De beste, de olijf.
de hele voedingsmiddelen Ze zijn gezonder omdat ze minder gemodificeerd zijn, ze worden aanbevolen boven die afkomstig zijn van geraffineerde meel vanaf zes maanden.
de water Het begint na zes maanden te worden aangeboden en, net als al het andere, wordt het op aanvraag genomen. Als je dorst hebt zul je meer drinken, als je dat niet bent, zul je minder drinken. Dwing het kind niet om het te drinken, omdat veel voedingsmiddelen al water bevatten en mogelijk geen dorst hebben.
Foto's | Thinkstock
Bij baby's en meer | Decaloog van tips om te beginnen met aanvullende voeding, Voor het fruit van je baby, het hele stuk beter, Acht voedingsmiddelen die je baby met zijn handen kan beginnen te eten
