RECEPTEN VOOR HET HELE GEZIN: PASTASALADES, LAMSRIBBEN EN IJS

Hallo, hoe gaat het met onze eetlust met deze hitte? Hier zijn we zoals elke donderdag met een paar recepten van de beste die we in ons netwerk hebben gevonden.

Wij brengen u de beste recepten van onze metgezellen van Direct to the Palate en Vitónica waarmee u kunt bereiden gevarieerde en gezonde gerechten. Met verse salades, die eerst bijna van hier ruiken, en natuurlijk de meest overtuigende gerechten voor de meest doorgeslikte van het huis.

Voorgerechten en salades

Balsamico kikkererwtensalade met kanonnen en geitenkaas: je mag de peulvruchten op onze tafel niet missen en deze salade is een heerlijke manier om ze te eten die jong en oud zeker zal bevallen.

Verschillende ideeën om deze zomer meloen aan uw gerechten toe te voegen: onze metgezellen van vitónica stellen een reeks recepten voor om dit zomerfruit in onze dagelijkse gerechten op te nemen en ze dat zoete en verfrissende punt te geven.

Mexicaanse pastasalade: na de peulvruchten, brengen we u deze Mexicaanse salade met zijn beroemde bonen en dat is een goede manier om peulvruchten in ons dieet te introduceren en vooral een eenvoudige manier voor kinderen om ze te eten.

Negen pastasalades die iedereen deze zomer zullen bekoren: we waren het er niet mee eens, dus laten we jou kiezen welke salade je vandaag eet. En vergeet niet dat ze heel gemakkelijk te bereiden zijn, zoveel dat de kinderen je kunnen helpen met het voorbereiden.

Voorgerechten

Fettuccine met gegratineerde aubergines en tomaten: een indrukwekkend recept om seizoensgroenten in ons dieet op te nemen.

Tonijntartaar: De textuur is zacht, dus het combineren met slabladeren en sesamzaadjes biedt een interessant contrast in de mond. Het kan ook worden geserveerd op knapperig geroosterd lookbrood of iets dergelijks. Altijd meteen, want rauwe vis bederft gemakkelijk en snel.

Hoofdgerechten

Aardappelen met kabeljauw: ik weet wat je denkt, met deze hitte waar je naartoe gaat met dat gerecht. Maar het zal niet altijd warm en goed zijn, het draait allemaal om het krijgen van een goede schaduw om later een dutje te doen.

Recept van lamskoteletjes in twee bereid met Hoisinsaus: een recept dat veel gecompliceerder klinkt dan het is en waarvan het resultaat spectaculair is.

Yoghurttrommelstokken met gekruide bruine rijst: een gezond en zeer smakelijk recept voor de zomer.

Zoete zone

Coca van nectarines met hazelnootfranchipan: Heb je net ontdekt wat een franchipan is? Hoe ziet het er goed uit?

Franse amandel- en rabarbercake: ik denk dat het moeilijkste is om rabarber te vinden en niet zonder een stuk te blijven zitten om te proberen.

Geroosterde abrikozenbraadstukken met geitenkaas: wat te doen met het fruit dat wordt doorgegeven? Welnu, dit spectaculaire recept dat je nog meer kunt verlichten door de geitenkaas te veranderen voor cottage cheese. (Met toestemming van Liliana natuurlijk)

Nectarine, banaan en groene thee palen: hoe je kinderen fruit laat eten in een formaat waar ze zeker van houden, goed met dit recept.

Dat is alles voor deze week, we wachten je volgende week met een ander Samenvatting van recepten voor het hele gezin.