Leuke recepten maken voor kinderen om zich tot hen aangetrokken te voelen en ze beter op te eten is een taak die veel tijd kost voor ouders. Daarom toen ik dit zag gepaneerde worst spiraal recept Hier vond ik het erg grappig en ik heb deze versie voorbereid om je te leren hoe het te doen.
Het is een eenvoudig recept dat kinderen zal verrukken. Het gaat erom de spiraal te strekken, een stuk te snijden en het in de saus te smeren van mosterd of ketchup of elke andere die je maakt als zelfgemaakte gebakken tomaat of mayonaise. Het is gemakkelijk om deze originele worstspiralen te maken en uw kinderen zullen ze zeker zo leuk vinden als ze wilden Paula, zoals je later zult zien, wilde ik ze bijten.
Ingrediënten voor 2 kinderen
- 2 braadworstworsten, 1 ei, bloem en paneermeel. Je kunt het recept ook maken met kip- of kalkoenworst
Gepaneerde worstspiralen maken
Zodat de worsten niet breken en zeer elastisch zijn voordat het proces wordt uitgevoerd, de Kook in heet water met een snufje zout gedurende 3 minuten. Eenmaal gekookt, spiesen we ze op een stokje, ervoor zorgend dat het dwars door het midden gaat.
Met een scherp mes markeren we een spiraalvormige snede, schuin beginnen en doorgaan op het oppervlak van de worst, de stok bereiken, zodat we niet klaar zijn met snijden, maar we markeren een spiraal die van begin tot eind van de worst gaat. Om het goed te doen, is het handig om de worst te draaien om te voorkomen dat deze wordt gesneden.
Eenmaal gesneden strekken we de worst langs de spies zodat de spiraal enigszins open is, zoals te zien in de afbeeldingen. Dan passeren we het bloem, losgeklopt ei en paneermeel om door te gaan.
We verwarmen zeer hete olijfolie in een pan en bakken de worst spies op de spies, af en toe draaien zodat het hele oppervlak bruin wordt. Eenmaal gebakken en uitgelekt op keukenpapier, halen we de spies eruit en serveren deze met de gewenste saus.
Verwerkingstijd | 15 minuten
Moeilijkheidsgraad | Heel gemakkelijk
Proeverij
de gepaneerde worstspiralen worden met de hand gegeten, strekkend vanaf het ene uiteinde en trekken totdat de worst is gebroken. Vervolgens wordt het stuk worst in de saus gedoopt en ervan genoten. Je kunt natuurlijk ook op een meer geciviliseerde manier met bestek eten.
