Het is een realiteit die niet onopgemerkt blijft: steeds meer mensen met allergieën, steeds meer kinderen met atopische dermatitis en steeds meer voedselintoleranties, waaronder opvallen kinderen met glutenintolerantie, dat is wat we kennen als coeliakie. Naar schatting is ongeveer 7% van de bevolking glutenintolerant, en er zijn nog steeds veel kinderen die lijden zonder het te weten.
De reden is dat een bloedtest en soms zelfs een biopsie nodig zijn om de ziekte te detecteren. Dankzij een nieuwe techniek een enkele prik in de vinger zal voldoende zijn om te weten of onze zoon coeliakie heeft of niet.
Waarom zijn er steeds meer allergieën en intoleranties?
Dit is een vraag die we ons allemaal stellen, waarvan het antwoord moeilijk te verklaren is, omdat de oorzaak niet slechts één is en omdat het in werkelijkheid niet erg duidelijk is. Een van de hypothesen die meer kracht lijkt te hebben, is die van overtollige hygiëne: door het aantal uitdagingen dat het milieu voor de mens biedt drastisch te verminderen, dankzij het feit dat we ons nu op alle manieren zeer bewust zijn van hygiëne, traint het immuunsysteem minder en erger, waardoor sommige ziekten nu ernstiger zijn dan lang geleden
Dat is de reden waarom er studies zijn die aantonen dat het beter is om de vaat met de hand te wassen, dat het beter is om vlees op een boerderij te kopen en dat het beter is om met dieren te leven: wanneer hygiëne niet buitensporig is, werkt ons immuunsysteem, het werkt beter en maak niet de fout om dingen te bestrijden die je niet zou moeten doen.
Bovendien lijkt het erop dat de manier van geboorte ook kan beïnvloeden, omdat Baby's geboren door een keizersnede zijn niet besmet met de bacteriën van de moeder maar met die van de ziekenhuisomgeving, en dat lijkt ook het immuunsysteem te beïnvloeden en de kans op allergie te vergroten: dit is waar we een paar dagen geleden over spraken toen we legden uit dat een eenvoudige maar effectieve strategie is ontwikkeld op basis van het doorgeven van een gaas dat in de vagina van de moeder zit door het gezicht van de baby, bij de geboorte door een keizersnede, om ermee te worden besmet.
Met betrekking tot coeliakie, de hypothese van overmatige blootstelling aan gluten, of wat hetzelfde is: kinderen nemen nu meer gluten dan wij en dit, gecombineerd met wat we zojuist hebben gezegd, verhoogt de kans op intolerantie. En het is niet alleen vanwege de hoeveelheid koolhydraten die gluten bevatten, maar omdat de tarwe die we consumeren bevat momenteel meer gluten (vanwege het werk en de gratie van de transgene verandering van granen) die de onze ouders en grootouders aten. Bovendien moet worden toegevoegd dat de diagnose sterk is verbeterd en dat dit ook meer gevallen kan veroorzaken dan in het verleden, toen bij veel kinderen met coeliakie nog geen diagnose was gesteld.
Nu zullen we het weten met een vingerprik
Ze vertellen het ons in 20 minuten, waar ze uitleggen dat sommige wetenschappers van de Universiteit van Granada zich hebben kunnen ontwikkelen een systeem waardoor, met slechts één prik in de vinger, bekend kan worden of een kind van 2 tot 4 jaar stille coeliakie lijdt, die meestal onopgemerkt blijft voor het veroorzaken van kleine symptomen.
De test is in slechts 10 minuten gedaan en kost tussen de 10 en 12 euro per apparaat. Dit is natuurlijk geweldig, maar het beste van deze doorbraak is dat je de diagnose kunt kennen zonder een bloedtest of andere tests te hoeven doen.
Deze uitvinding sluit zich aan bij Celifast, een soortgelijk systeem waar we het enkele maanden geleden over hadden en detecteert ook coeliakie met een druppel bloed.
Nu moeten we het gewoon weten hoe te voorkomen dat dit blijft toenemen, omdat we in deze stap allemaal allergisch worden voor iets of intolerant, een ziekte die vooral de bevolking van ontwikkelde landen treft.
