Vandaag gaan we een voorbereiden Mok yoghurtcake, ideaal voor ontbijt en snacks. Het is een heel eenvoudig recept dat we in minder dan twee minuten in de magnetron bereiden en dat slechts ongeveer vijf minuten van de vorige voorbereiding vereist. Ook in dit recept kunnen onze kinderen ons zonder problemen helpen.
Dit soort koekjes in de magnetron is geweldig omdat ze geen vlekken maken omdat ze worden gemaakt en gebakken in een ontbijtbeker met handvat, waar de naam vandaan komt, omdat die kopjes worden genoemd 'mokken"in het Engels. Alvast Ik geef je meer recepten van dit soort koekjes, ideaal voor ontbijt en snacks, die zeer comfortabel zijn en warm eten.
Ingrediënten voor 1 moktaart of voor 1 persoon
- 30 g boter, 50 g bloem, 3 koffielepel theelepels Griekse yoghurt, 1/2 theelepel chemische gist, 1 ei L, 4 eetlepels suiker
- Voor het glazuur, een eetlepel poedersuiker, een paar druppels water en suikerconfetti
Hoe maak je een yoghurt mok cake
We beginnen door de 30 g boter in de kop te doen en deze ongeveer 30 seconden in de magnetron te smelten. Eenmaal gesmolten we voegen de suiker toe, kloppend tot een homogeen mengsel.
We zullen dit proces achtereenvolgens met elk ingrediënt herhalen, toevoegen en kloppen met de staven totdat het goed gemengd is. Dus we nemen het ei, yoghurt, bloem en gist op, een helder deeg krijgen.
We zetten de mok in de magnetron en we bakken één minuut en 45 seconden op 800w en we hebben de cake klaar. Omdat het heet is, is het goed om een paar minuten te wachten om een beetje af te koelen en in het midden te koken, wat malser en romiger zal zijn.
In dat wachten doen we de poedersuiker in een kom en voegen we een paar druppels water toe en krijgen we een glaseado om de bovenkant van de mokcake te versieren. In dit geval heb ik wat gekleurde suikerconfetti toegevoegd en klaar om te genieten van een heerlijk ontbijt.
Verwerkingstijd | 10 minuten
Moeilijkheidsgraad | Heel erg gemakkelijk
Proeverij
deze Mok yoghurtcake ideaal voor ontbijt en snacks Het is een geweldige manier om het ontbijt op te vrolijken voor onze kinderen of onze partner en het kost zo weinig dat het echt niets kost om degenen waarvan we houden het meest gelukkig te maken. Probeer het en vertel het me.
