Over het algemeen bevat al het commerciële ijs veel toegevoegde suiker en daarom maak ik, als ik kan, graag ijs voor mijn neefjes met gezondere producten. Vandaag heb ik deze voorbereid zelfgemaakte fruitpalen, een gezond recept voor kinderen in de zomer, en zijn een succes geweest. Zowel Paula die je op de foto ziet, als Teo hebben ze met vreugde gegeten.
de recept Ik heb het bereid met meloen en kiwi, maar je kunt ze maken met elke gewenste combinatie van fruit, bijvoorbeeld mixen watermeloen en sinaasappel Ze zijn ook heerlijk. Voor deze meloen en kiwi heb ik wat room toegevoegd, zodat ze dichter bij ijs leken dan bij de ijslollies, maar doe het naar wens.
Ingrediënten voor 4 zelfgemaakte fruitpalen
- 2 kiwi's, 1/4 meloen, 50 ml dikke vloeibare room, vormen voor palen
Zelfgemaakte fruitijslollys maken
Om vier polen te maken - van het type Calippo - hebben we de aangegeven ingrediënten nodig. U zult waarschijnlijk een deel van de "milkshake" hebben die we gaan bereiden. dat je kunt het nemen in fruit smoothie plan en proef de smaak, controleer of het niet nodig is om meer suiker toe te voegen, of voeg een beetje honing toe indien nodig.
Schil de kiwi's en hak ze, doe hetzelfde met de meloen en doe alle stukjes fruit in het glas van onze blender of keukenrobot. Na het een tijdje te hebben verpletterd om het romig en homogeen te maken, voeg de room toe en geef nog een paar minuten. Het is tijd om te proberen te zien hoe het is geweest voor het geval dat je moet corrigeren.
Vervolgens vullen we de vormen en bewaren ze in de vriezerlade, minimaal 3 uur en ze zijn klaar voor een ideale fruitsnack voor de zomer. In dit soort vormen worden ijsjes rechtstreeks genomen zonder ze te verwijderen. Als je andere mallen gebruikt, zoals toen we vorig jaar de meloen- en yoghurtpalen maakten, dan moet je ze uit elkaar vouwen zodat de kinderen ze kunnen opeten.
Als je meer vloeistof hebt zoals ik, kun je ook een smal glas vullen, centreer een stok ijs erin en het zal een andere manier zijn om zelfgemaakt ijs te bereiden, wat in de zomer altijd van pas zal komen. Je hebt het links van de vier polovormen, in de vriezer op de volgende foto.
Verwerkingstijd | Nog 10 minuten rust in de vriezer
Moeilijkheidsgraad | Makkelijker onmogelijk
Proeverij
Onthoud dat deze Zelfgemaakte fruitpalen bevatten geen toegevoegde suiker Dus kinderen kunnen ze nemen alsof ze fruit eten, iets dat altijd gezond is. In het ideale geval, neem ze wanneer de hitte begint vast te zetten, of reserveer ze voor het dessert, wanneer ze meer geneigd zijn om ander voedsel te eten dat minder gezond voor hen is.
