De voedingsindustrie verdedigt zichzelf, voedingskleurstoffen en additieven gekoppeld aan hyperactiviteit bij kinderen zijn toegestaan

De FIAB (Spaanse Federatie van voedingsmiddelen- en drankenindustrie) heeft een persbericht uitgegeven over het nieuws dat de media is binnengedrongen, kunstmatige kleuren en conserveermiddelen bevorderen hyperactiviteit bij kinderen.

Samenvattend zegt de verklaring dat alles de genoemde kleurstoffen en levensmiddelenadditieven zijn goedgekeurd voor gebruik in verschillende EU-producten en dat deze bovendien voortdurend worden beoordeeld door de bevoegde Europese autoriteiten.

In feite heeft de EFSA (Europese Autoriteit voor voedselveiligheid) sinds afgelopen juli een kleurstofonderzoek uitgevoerd, informatie die eind volgend jaar (te lang) klaar zal zijn. Ze benadrukken ook dat ze onder andere genetische en omgevingsfactoren zijn, die worden geassocieerd met de bovengenoemde hyperactiviteit, dus geloven ze in de mogelijkheid dat deze stoffen alleen kinderen beïnvloeden die er al last van hebben door de symptomen te verhogen, maar geen invloed op kinderen. gezond.

Ze beschuldigen een onvolledig onderzoek openbaar te maken, omdat het niet de doses en hoeveelheden bepaalt die hyperactiviteit bij kinderen kunnen veroorzaken, maar in elk geval bevestigen ze dat op het moment dat de bevoegde autoriteiten een conclusie dicteren, de passende maatregelen zullen worden genomen.

U kunt de volledige verklaring lezen via de FIAB-link.

Video: Fed Up (Mei 2024).