Juist waar u meer moet letten op de samenstelling en de voedingsbijdragen voor het lichaam, in producten die bedoeld zijn voor kindervoeding, is waar het lijkt dat er minder rekening wordt gehouden. Een studie heeft dat aangetoond de meeste voedingsproducten voor kinderen hebben weinig voedingswaarde en zonde van overmaat in suikers en vetten.
De studie is uitgevoerd door de Universiteit van Calgary (Canada), hoewel de resultaten voor zover ik vrees overdraagbaar zijn naar een van onze landen. De meeste voedingsproducten die specifiek op kinderen zijn gericht, hebben weinig voedingswaarde, zelfs wanneer meer dan de helft van hen wordt anders beweerd.
Dat wil zeggen, het gaat om babyvoeding die ze gebruiken als claim dat ze positieve voedingswaarde in hun verpakking hebben, maar dat ze de consument bedriegen. Verontrustend, in een realiteit waarin obesitas bij kinderen een van de kwaden is die de bevolking het meest treffen.
Omdat volgens het onderzoek, 9 van de 10 voedingsmiddelen weinig voedingswaarde hadden vanwege de hoge niveaus van suiker, vet en natrium, en dat was exclusief frisdranken, snoep of gebak. bijna 70% van de producten had overtollige suiker, 1 op de 5 had een hoog vetgehalte en 17% natrium.
De studie analyseerde 367 babyvoeding en is gepubliceerd in het juli nummer van het Britse tijdschrift Obesity Reviews. De conclusies gaven aan dat slechts 11% van de geanalyseerde producten had goede voedingswaarden, volgens de criteria vastgesteld door het Science Center for Public Interest, een Amerikaanse non-profit entiteit.
Het is zorgwekkend dat we niet kunnen vertrouwen op de informatie op de voedselverpakking en ik ben van mening dat deze kwestie veel meer moet worden beheerst, voor alles wat op het spel staat voor de huidige en toekomstige gezondheid van onze kinderen.
