de Groenten en fruit zijn het gezondste voedsel die er zijn, en vooral belangrijk in het dieet van kinderen, omdat ze een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels bevatten, helpen bij het handhaven van een goede hydratatie en om ziektes voorkomen
Deskundigen adviseren de consumptie van seizoensfruit en -groenten waar mogelijk, omdat ze, wanneer ze met hun optimale rijpheid worden opgehaald, lekkerder, ecologischer en natuurlijker zijn, afgezien van een goedkopere optie voor onze portemonnee.
Vandaag brengen we u een compilatie van de groenten en fruit van het herfst-winterseizoen die we in Spanje kunnen vinden, en dat ze moeten niet ontbreken in het voeden van onze kinderen voor de meerdere voordelen dat ze kunnen bijdragen Of het nu als dessert, bijgerecht, snack of snack is om mee te nemen: vergeet niet om deze fantastische voedingsmiddelen dagelijks op te nemen!
Persimmon
De persimmon is dankzij zijn sappige, zoete en romige textuur een van de favoriete vruchten van kinderen in deze tijd van het jaar, naast een zeer energiek en voedzaam voedsel. De persimmon valt op door zijn vezelgehalte en zijn hoge bijdrage aan vitamine C, B1, B2, B6, E, K en mineralen zoals ijzer, magnesium, koper, kalium of fosfor.
In baby's en meer, zeven voedingsmiddelen om de verdediging in deze koude dagen te versterkenHet dagelijkse ritme dat kinderen dragen (school, buitenschoolse activiteiten, sport, spelletjes ...) kan hen op een bepaald moment moe maken of veranderingen in hun humeur ondergaan: consumeren kaki Het geeft veel energie en is een perfecte bondgenoot voor je immuunsysteem. Het kan worden gegeten zoals het is of in gerechten zoals een toast met peer en mozzarella
Kweepeer
Dit typische herfstfruit is perfect om eindeloze recepten te maken, zoals sauzen, salades, snoep of Macedonisch en heeft ook meerdere voordelen. De kweepeer is vooral samentrekkend, dus Helpt diarree en andere maagproblemen te bestrijden zo gewoon tijdens de kindertijd en het is een geweldige bron van kalium.
Vlaappel
Vlaappel is een zeer complete vrucht met veel eigenschappen, die mineralen zoals kalium, ijzer of calcium levert Het helpt botten sterk te houden en spierkrampen te voorkomen.
Naast de vele eigenschappen benadrukt het ook het hoge vezelgehalte en de vitamines van groep B en C. Bovendien is het hoofdbestanddeel van deze vrucht water, dus het is perfect voor het handhaven van een goede hydratatie.
Het negatieve punt van deze vrucht is dat het niet gemakkelijk is om te eten voor de kleintjes, en je moet heel voorzichtig zijn met de pijpen. Maar zijn vlezigheid, sappigheid en zoete smaak maken het een van de sterfruit van het seizoen.
Bij baby's en meer De zeven voedingsmiddelen die niet mogen ontbreken in het dieet van kinderen Appel
De appel is een zeer complete vrucht en met eindeloze eigenschappen voor het lichaam. Bovendien is het mogelijk om er het hele jaar door van te genieten. De appel is een bron van vezels, die helpt de darmtransit te regulerenen bevat hoge niveaus van kalium, magnesium, natrium, vezels, calcium en vitamine A, B, C en E.
Het is vooral hydraterend en zorgt voor een extra dosis energie, zijnde een voedsel rijk aan koolhydraten van snelle absorptie. Daarom is het perfect om het hectische dagelijkse tempo waar we voor staan te handhaven. Er zijn talloze recepten waarin je de koninginnen van de herfst kunt opnemen.
Groenten en fruit rijk aan vitamine C
Fruit zoals kiwi en citrusvruchten (sinaasappel, citroen, mandarijn, grapefruit ...) en groenten zoals bloemkool, rode peper, broccoli, snijbiet en spinazie bevatten veel vitamine C, een micronutriënt gekenmerkt door boost ons immuunsysteemen helpen verkoudheid te voorkomen en hun symptomen te verlichten.
Maar bovendien heeft vitamine C een antioxiderende werking, neemt het deel aan de vorming van collageen, botten, tanden en rode bloedcellen en bevordert het de opname van ijzer uit voedsel, wat bijdraagt aan een goede algemene gezondheid.
Bij baby's en meer Praktisch advies voor kinderen om meer groenten te etenBanaan
Banaan is rijk aan vitamine A, B, C en E, heeft een hoog ijzergehalte en heeft * grote hoeveelheden vezels, calcium en kalium, die Het helpt de bloeddruk in evenwicht te houden, het lichaam van energie te voorzien en spierkrampen te voorkomen, een veel voorkomend probleem, vooral bij sportkinderen.
Druiven
De druiven zijn vetarm en rijk aan ijzer en kalium, dus ze zijn perfect om tussen de maaltijden door te consumeren of als een gezond tussendoortje om in te nemen. Ze bevatten ook geen cholesterol of natrium, dus zorgen voor de gezondheid van onze nieren, lever en darmen.
Druiven zijn een krachtige antioxidant, rijk aan vitamine A, K en B1, die helpt houd botten sterk en bescherm de huid, zo delicaat in de kindertijd.
Maar vergeet niet dat druiven vanwege hun afgeronde vorm een van de voedingsmiddelen zijn waarmee kinderen gemakkelijker stikken, dus het is belangrijk om ze zonder schil aan te bieden en in tweeën te splitsen, vooral als ze erg klein zijn.
In Baby's en meer Speel piramide voor kinderen om een uitgebalanceerd speels dieet te hebben Groene bladgroenten
Groene bladgroenten hebben een hoog voedingsgehalte en brengt grote voordelen voor het lichaam. Ze zijn rijk aan vitamine A, C en K (waterkers, snijbiet), helpen het risico op diabetes type 2 te verminderen, bloedarmoede bestrijden dankzij de grote hoeveelheden ijzer (spinazie) en foliumzuur (andijvie).
Groene bladgroenten bevatten echter veel nitraten (vooral snijbiet en spinazie), dus het wordt niet aanbevolen voor consumptie bij kinderen jonger dan een jaar en het is raadzaam om het rantsoen te beperken tot drie levensjaren.
Bij baby's en meer Beperkingen van groenten met een hoog nitraatgehalte tijdens de kindertijdBloemkool en Broccoli
Broccoli en bloemkool behoren tot dezelfde familie en zijn twee van de wintergroenten die meer vitamines, mineralen en eigenschappen bieden. Beide zijn een uitstekende bron van vezels, bevatten grote hoeveelheden foliumzuur en bieden vitamines (A-, C- en B-vitamines) en mineralen, vooral calcium, kalium en fosfor.
Beide groenten verbeteren de darmtransit, versterken het immuunsysteem, beschermen de gezondheid van het hart en helpen bij het bestrijden van stemmingen of prikkelbaarheid, evenals vermoeidheid en overmatige vermoeidheid.
Bij baby's en meer verbruikt 80 procent van de mensen niet de calcium en vitamine D die ze nodig hebben (en het is zorgelijk)Vanwege de gemakkelijke corsage-grip is broccoli meestal een van de eerste groenten die de ouders kiezen wanneer ze beginnen met de aanvullende voeding van hun baby op basis van de BLW-methode.
Courgette
Hoe verzet u zich tegen een heerlijke courgettecrème, een aantal heerlijke gevulde courgette of een paar courgettepizza's? Deze groente, die verschillende vormen van koken toelaat en allemaal heerlijk is, is meestal een van de favorieten van de kleintjes vanwege zijn delicate en zachte smaak en een van de eersten die aan het dieet meedoet als we beginnen met het aanvullende voedsel.
Courgette biedt overvloedige vezels en opmerkelijke hoeveelheden foliumzuur, kalium, ijzer, mangaan en vitamine A en C. Daarom is het een perfecte bondgenoot voor houd botten sterk, bescherm het spijsverteringsstelsel en zorg voor de gezondheid van het zenuwstelsel en het immuunsysteem.
Sperziebonen en Erwten
Van groene bonen kan vrijwel het hele jaar door worden genoten, en net als bij andere groenten die we hebben gezien, laat het meerdere vormen van koken toe, waardoor het gemakkelijk is om de perfecte voorbereiding te vinden om het gehemelte van kinderen te verblinden.
Zowel sperziebonen als erwten bevatten een grote hoeveelheid vezels, water, vitamines en mineralen, vooral kalium en magnesium. Daarom zijn ze de perfecte groenten tijdens de groei van kinderen, bijdragen tot de goede werking van het zenuwstelsel en de darmtransit.
Wortelen
Wortel is een uitstekend voedingsmiddel vanuit voedingsoogpunt dankzij het vitamine- en mineralengehalte. Water is het meest voorkomende bestanddeel, gevolgd door koolhydraten, waarbij deze voedingsstoffen energie leveren.
Het is een bron van vitamine A, E en groep B, zoals folaten en vitamine B3 of niacine. Wat betreft mineralen, de bijdrage van kalium en afzonderlijke hoeveelheden fosfor, magnesium, jodium en calcium.
altijd Wortelconsumptie is in verband gebracht met een goede visuele gezondheid, en is dat het hoge gehalte aan beta-caroteen, een natuurlijke antioxidant, het gezichtsvermogen en de kleurwaarneming gedurende het leven verbetert en het risico op verlies van het gezichtsvermogen op oudere leeftijd vermindert.
Live to the Palate De definitieve gids voor winterproducten. Aanbevelingen en veel recepten om ze te gebruiken Probeer het in stokjes te snijden zodat de kinderen het als snack consumeren. Het is een heerlijke en zeer gezonde snack waar je dol op zult zijn! Maar wees heel voorzichtig wanneer je het aan zeer jonge kinderen aanbiedt, omdat het een moeilijk voedsel is wanneer het wordt geconsumeerd zonder te koken, het kan verstikking veroorzaken. Hier laten we u de beste 47 wortelrecepten achter: salades, crèmes, stoofschotels, bijgerechten en desserts
Prei
Prei heeft een aanzienlijke hoeveelheid vezels, folaten, water, vitamines en mineralen, vooral kalium, - noodzakelijk voor overdracht en genereren van zenuwimpuls en voor normale spieractiviteit-, magnesium, calcium en ijzer.
Al deze eigenschappen maken deze groente tot een zeer heilzaam voedingsmiddel in het kinderdieet, en zijn milde smaak is perfect voor de bereiding van crèmes, soepen, puree en in vele andere recepten.
Aubergine
Aubergine is een van de favoriete groenten van de kinderen, die perfect combineren met vlees of visstoofpot, evenals met andere groenten, vooral met courgette.
Ze vallen op door hun hoge antioxidantvermogen en hun hoge watergehalte, dat helpt de juiste hydratatie van het lichaam te behouden cholesterol bestrijden en de spijsvertering verbeteren. Het is ook een uitstekende bron van vezels en vitamines A, B en C. Hier heb je 67 gezonde recepten voor aubergines om er het beste van te maken en te ontdekken welke thuis de voorkeur heeft.
Artisjokken
En we eindigen onze tour van de groenten en fruit van het winterseizoen met de artisjok, een groente bekend om zijn vele eigenschappen, vooral voor beschermen tegen hartziekten en cholesterol verlagen.
Artisjokken bevatten cinnarin en vezels, die de spijsvertering bevorderen, evenals aanzienlijke hoeveelheden fosfor, ijzer, magnesium, calcium, kalium en vitamines, waaronder vitamine B1, vitamine C en niacine.
Bovendien geeft de artisjok veel speelplezier in de keuken en kunnen we eindeloze recepten bereiden die volwassenen en kinderen lekker zullen vinden.
Foto's | iStock, Pixabay
