Of het nu gaat om ontbijt, als snack of als snack om gemakkelijk over te zetten, kinderen consumeren vaak commerciële koekjes die we in verschillende formaten vinden. Zodat we echt weten met welk product we worden geconfronteerd, We analyseren 17 merken cookies die kinderen het meest consumeren.
De voedingsstoffen in koekjes
We hebben 17 verschillende cookiemerken geanalyseerd en in de volgende tabel laten we zien de belangrijkste voedingsstoffen en het aandeel van elk per 100 gram:
| koekjes | kcal | hydrateert | waarvan suikers | eiwit | vetten | Ga weg | fiber |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tosta Rica | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Klassieke oreo | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Originele dinosaurus | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Oorspronkelijke prins | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Originele Ahoy-chips | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Artiach Chiquilín | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Verhuurder verlichting | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Maria Fontaneda-koekjes | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Gebaad Hacendado | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Broodjes met chocoladesandwich ARLUY Megachok | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Gouden Marbu van Artiach | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Oceanix Tosta Rica | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Carrefour Safari-cookies | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Gevulde Koekjes Eroski | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Gullón Tuestis | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Chiquilín draagt | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Aardbeienfestival | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
We moeten bedenken dat het rantsoen tussen ligt 30 en 50 gram Voor de meeste cookies.
Kijkend naar de verzamelde gegevens, kunnen we concluderen dat cookies net als elk ander industrieel bakkerijproduct het zijn voedingsmiddelen geconcentreerd in calorieën, sterk verwerkt en daarom dragen ze alle toegevoegde suikers, geraffineerde meel en zout in aanzienlijke hoeveelheden die we vaak niet in overweging nemen omdat het zoete producten zijn.
Dat wil zeggen, het zijn voedingsmiddelen die kalmeer de honger niet gemakkelijk en die voedingsstoffen leveren die de WHO aanbeveelt te verminderen, zoals de hydraten die het lichaam snel verteert en assimileert of het zout dat het vooral bevat, natrium.
Bij baby's en meer Kindervoeding die gezond lijkt, maar die u niet aan uw kinderen moet gevenDe suiker in koekjes
De suiker in koekjes het is puur gratis of toegevoegde suiker, dat wil zeggen, het is een suiker die niet meer dan calorieën bijdraagt aan het dieet en die zeer gemakkelijk wordt opgenomen, waardoor glucosepieken in het lichaam worden veroorzaakt die de gezondheid chronisch kunnen schaden.
De WHO beveelt aan om uw consumptie te beperken tot 10% van de dagelijkse calorieën of, idealiter, 5% van de totale energie van de dag. Bij kinderen komt dit overeen met niet meer dan 38 gram suiker per dag en op een raadzame manier, neem minder dan 20 gram.
Koekjes zijn allemaal opties met grote hoeveelheden toegevoegde suikers, de meest geconcentreerde exemplaren in deze voedingsstof zijn de klassieke Oreo-koekjes, het Aardbeienfestival en ten tweede de originele Ahoy-chips, de Hacendado Bathes en de Eroski-gevulde koekjes.
Bij baby's en meer Kinderen tussen 9 en 12 jaar consumeren meer dan 32 kilo suiker per jaarDus bijvoorbeeld verbruikt 6 Oreo-cookies (die in een klein pakket -11 gr elke cookie-) of 6 Badende grondeigenaar (12,5 gram per cookie) bereiken we het quotum van 25 gram suiker per dag, zonder rekening te houden met het feit dat er in het kinderdieet veel andere voedingsbronnen van suiker zijn.
De optie die het laagste aandeel suikers heeft, is de Marbú Doradas de Artiach, maar het draagt ook 19% bij aan deze voedingsstof die we in het gebruikelijke dieet niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen moeten verminderen.
Koekjessuiker verhoogt de zoete drempel of verlangen naar zoete dingen, waardoor het verlangen naar opname ervan wordt gestimuleerd en zelfs een verslavend effect heeft op het menselijk organisme.
Daarom wordt aanbevolen beperk waar mogelijk uw inname via ultraverwerkte voedingsmiddelen waaronder koekjes.
Bij baby's en meer Dit is de suiker in babygraanpap: we analyseren de belangrijkste merkenHet zout aangeboden door koekjes
Vaak denken we dat zout alleen in gezouten producten zit, maar deze analyse laat zien dat dit niet het geval is. We kunnen zelfs vinden grote hoeveelheden natrium In zoet voedsel zoals koekjes.
Natrium in zout, in grote hoeveelheden, kan verschillende ziekten veroorzaken, wat onder andere een grotere consumptie van calorieën bevordert en dus een factor is die draagt bij aan de ontwikkeling van overgewicht en obesitas In de kleintjes.
Bij baby's en meer Wanneer bevat een voedingsmiddel te veel zout, vet of suiker?Het zit naast suiker, een van de voedingsstoffen die de WHO aanbeveelt te matigen in het gebruikelijke dieet en die we meestal in zeer grote hoeveelheden consumeren.
Bij kinderen wordt geadviseerd overschrijd nooit 4 gram zout per dag, bedrag dat we gemakkelijk kunnen bereiken als we bijvoorbeeld wat consumeren 9 Oreo-cookies per dag die de helft van het maximale aanbevolen quotum dekken.
koekjes ze dragen gemiddeld ongeveer 0,9 gram zout per 100 gram bij, een hoeveelheid niet minder als we bedenken dat dagelijks maximaal 5 gram wordt aanbevolen bij volwassenen.
De opties met meer zout zijn de klassieke Oreo, gevolgd door de Chiquilín-beren en de originele dinosaurussen.
De vetten die koekjes bezitten
Cookies kunnen hebben variabele vetverhoudingen: van 10% in Maria-koekjes tot 24% in Chips Ahoy of Bañado Hacendado.
Deze vetten zijn meestal verzadigde vetten, kan zelfs minimale hoeveelheden dragen transvetten of gehydrogeneerde plantaardige oliën Ze worden aanbevolen om het gebruikelijke dieet te verminderen, omdat ze het meest schadelijk zijn voor het metabolisme en de cardiovasculaire gezondheid.
ook, ze kunnen palm- of palmpitolie hebben, een soort plantaardig vet, maar waarin verzadigde vetzuren overheersen, zoals bijvoorbeeld in Oreo-cookies:
Tarwebloem, suiker, plantaardige vetten (palm, palmpit), ontvette cacaopoeder 4,6%, tarwezetmeel, glucose-fructosestroop, vergassers (kaliumzuurcarbonaat, ammoniumzuurcarbonaat, natriumzuurcarbonaat) , zout, emulgatoren (sojalecithine, zonnebloemlecithine), aroma's (vanilline). BEVAT TARWE, GLUTEN, SOJA. Kan sporen van melk bevatten.
Natuurlijk hebben we ook opties waarvan de vetten gezonder zijn voor het lichaam, zoals Artiach Chiquilín-koekjes waarin het is opgenomen hoog oliezuur zonnebloemolie zoals de ingrediënten onthullen:
Tarwebloem 68%, suiker, zonnebloemolie met een hoog oliegehalte 13%, geraspte kokosnoot, weipoeder, tarwezetmeel, honing 0,7%, glucosestroop en fructose, eieren in poedervorm (equivalent aan 2,3% eieren), eieren in poedervorm (equivalent aan 2,4% van eieren), vergassers (ammonium- en natriumbicarbonaten), zout, aroma's, antioxidanten (E 304, E 306), gerstemoutextract, vitamine en minerale zouten: Vitamine D, calciumcarbonaat en ijzer. Kan soja bevatten.
We raden in alle gevallen aan om te weten welk soort vetten cookies hebben ga naar de ingrediëntenlijst. Daar kunnen we zien welke olie, vet, boter of iets dergelijks is gebruikt en daarom de oorsprong of kwaliteit van de vetten die ze bieden.
Conclusie: koekjes zijn een voedingsmiddel om te vermijden
Zoals we hebben gezien, zijn er geen commerciële koekjes met een opmerkelijke voedingskwaliteit. Integendeel, we vinden er veel suiker, vet en calorieën bij weinig hoogwaardige voedingsstoffen voor het kinderdieet.
Het zijn voedingsmiddelen die stel ons niet tevreden en maak ons niet vatbaar voor overmatig gebruikDaarom zijn kinderkoekjes, net als andere producten van industriële oorsprong, een voedingsmiddel voor vermijd of verminder het dagelijks Als we de gezondheid van onze kinderen willen beschermen.
