We hebben al vaak gesproken over hoe het dieet van de moeder de ontwikkeling van de baby beïnvloedt. Een nieuwe studie in dit verband heeft dat aangetoond consumeer transvet tijdens de zwangerschap zou kunnen zijn gerelateerd aan grotere baby's bij de geboorte.
Wetenschappers van de Harvard School of Public Health in Boston (Verenigde Staten) bestudeerden de eetgewoonten van 1400 zwangere vrouwen tijdens het eerste en tweede trimester van de zwangerschap.
Ze vonden dat de hogere inname tijdens het tweede trimester van de zwangerschap van transvetten uit snacks, fastfood en andere ongezonde gerechten, die de niveaus van zogenaamde 'goede' cholesterol verlagen en die van 'slechte' cholesterol verhogen, groter was de grootte van de pasgeborene.
Bedenk dat de zogenaamde transvetten gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën zijn die in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt om voedingsmiddelen met een hoger verbruik grotere stabiliteit en duurzaamheid te verlenen. Ze komen voor in sommige margarines, koekjes en bakkerijproducten, popcorn in de magnetron, industrieel gebak, snoepjes, zoute en zoete snacks, ijs, voorgekookt voedsel, sauzen en een groot deel van de producten die deel uitmaken van de fastfoodfamilie.
De auteurs van de studie verduidelijken dat transvetten alleen geen foetale groei veroorzaken, maar ze waarschuwen er wel voor verhoogd risico op zwangere vrouwen die transvet consumeren om grotere baby's te krijgen bij de geboorte.
Het risico van baby's die te groot worden geboren, ook bekend als macrosomische baby's, is dat ze mogelijk een keizersnede nodig hebben om geboren te worden, een risicovrije interventie, en dat ze meer vatbaar zijn voor obesitas en diabetes en hartaandoeningen ontwikkelen tijdens hun leven.
Andere studies hebben al gesproken over de relatie tussen een vetrijk dieet en een verhoogd risico op obesitas bij kinderen, dus zwangere vrouwen moeten voor hun dieet zorgen door goede eetgewoonten te verwerven en overtollige vetten en suikers uit hun dieet te verwijderen.
