Elke week proberen we lezers wat aan te bieden gezond dinerrecept voor de kleintjes en waarom niet ook voor ouderen. Deze keer geven we een compleet en zeer voedzaam dat je ook kunt variëren met de ingrediënten die kinderen het leukst vinden.
Het is een aardappelsalade Daarom vermijden we gefrituurd en voorgekookt voedsel en nemen we koolhydraten op die nodig en gezond zijn. de ingrediënten Dit zijn de volgende: aardappelen van goede kwaliteit om te koken, een gekookt ei, een halve ui (bij voorkeur zoet), een paar olijven en een blikje lichte tonijn in olie.
Wat betreft uw uitwerkingKook eerst de geschilde en gebroken aardappelen in water met een scheutje rauwe olijfolie. Ook zout om hun smaak te verrijken, in plaats van zout kunnen we een vleesbouillonpil aan het water toevoegen. Laat ze koken tot ze zacht zijn en ondertussen kunnen we het ei koken. De ideale tijd is 12 minuten omdat het breekt om het water te koken, wanneer deze tijd verstrijkt, leggen we het opzij en laten we het afkoelen.
Zodra de aardappels zacht zijn, voeren we ze goed uit het water en geven we ze door aan een diepe bron, hierin hakken we de ui, het hardgekookte ei, de olijven en voegen we het blikje tonijn toe.
We kleden dit alles met een stroom zachte olijfolie, niet veel om te voorkomen dat het vettig wordt, en een beetje witte wijnazijn. We mengen alles goed en laten het minstens een kwartier rusten zodat de ingrediënten alle smaak krijgen. Probeer het zelf te proberen, zodat het niet flauw is, met veel olie of sterke azijn en klaar voor het avondeten.
de recept toegeven zoals je kunt zien toevoegen elk ander ingrediënt zoals tomaten, paprika's, wortelen of wat je maar wilt.
Dit diner is gezond omdat ondanks zijn slechte reputatie, voedingsdeskundigen als Grande Covián Ze hebben herhaaldelijk ontkend dat hydraten meer kracht hebben om aan te komen dan enig ander bestanddeel van het dieet. Daarom moedigen we je aan om dit heerlijke recept te proberen waarvan we hopen dat je het zowel kinderen als jou leuk vindt.
