Juanita Herrera is mede-eigenaar van Tartarte en dit bedrijf is (zoals geadverteerd op internet en blog) een duidelijk voorbeeld van creativiteit in zoet. Ze kunnen cakes maken van verschillende vullingen, muffins van verschillende grootte en smaken en koekjes met oneindige vormen en kleuren, maar voor een zeer korte tijd zijn ze nog meer bekend vanwege het winnen van de eerste prijs in de Nationale Expotarta-wedstrijd, en ze hebben het gedaan met de kostbaarheid Wat zie je in de koptekst?
In Tartarte ontvangen ze verschillende orders, en ze zijn in staat om een heel speciaal resultaat uit te werken door alleen de persoon te bestuderen aan wie het geschenk zal worden gericht. Taartjes of koekjes gepersonaliseerd en getekend in suiker om een aantrekkelijk resultaat te bereiken om een goede smaak en een beter geheugen te behouden.
Juanita studeerde grafisch ontwerp en illustratie in Bogotá en voltooide haar opleiding in Madrid. Een beroep dat erin geslaagd is om een prachtige link te leggen met de kunst van het maken van taarten die je hebt verworven door het bestuderen, observeren en kennen van ingrediënten en materialen. Het kan zijn dat haar moeder, een geweldige kok thuis en gerechtigd in Haute Cuisine, de kiem van deze hobby veranderd in een creatief en innovatief project, misschien ook 'het meisje' is dat ze zeker binnen draagt en de herinneringen aan een jeugd gezoet met gebak, of wie weet! Zeker, deze vrouw voelde op een gegeven moment de behoefte om potloden te wisselen voor suikerachtige penselen.
Wat vindt u in Tartarte?Ongetwijfeld is deze site pure inspiratie, maar het is ook een uitnodiging om dat idee te geven dat we aan onze zoon, onze partner of onze ouders moeten geven, vanaf daar is alles in handen van Juanita. Plasmar in een cake die na bewondering in onze smaakpapillen zal verdwijnen, is niet eenvoudig, maar het werk achter elk werk maakt het mogelijk.
Schetsen, modellen, structuren, kleuren, cake, chocolade ... combineren wijselijk om elk van de cakes, muffins of koekjes die je op de foto's kunt zien te laten ontstaan.
De smaken voor cakekoekjes kunnen chocolade zijn (chocolade met noten of witte of zwarte chocoladeschilfers), vanille, yoghurt, yoghurt met citroen, kokosnoot, citroen met papaver, wortel, kaneel, sinaasappel ... en we accepteren verzoeken en suggesties .De dekking wordt in bijna 100% van de gevallen gedaan in fondant, een suikerpasta waarmee we prints, figuren met volume, enz. Kunnen maken.
De smaken voor het vullen van de cakes en het bedekken van de cupcakes, kaas glazuur, wolken, citroen, chocolade, framboos, sinaasappel, pistache, vanille, dulce de leche, kokosnoot of chocolade botercrème.
De smaken van cupcakes, chocolade en chips, chocolade, vanille, citroen met limoenvulling, citroen met papaver, yoghurt, kaneel, wortel, koekjes, bosbessen, pistache ... of wat u maar vraagt!
Na het lezen van deze beschrijving doet het water in onze mond, maar we bewonderen ook deze ondernemende vrouw die in staat is om elk werk te doen door passie en professionaliteit te geven.
Als u een baan wilt bestellen, moet u dit via e-mail [email protected] raadplegen. De prijzen zijn niet gesloten omdat ze zich in Tartarte aanpassen aan de behoeften en het budget van elke klant en elke taak moet worden betaald tegen 50% van het totaal vóór levering.
We hebben misschien meer dan één idee gegeven voor een heel speciaal cadeau dat je wilt maken, maar vergeet vooral niet dat je de producten minimaal 12 dagen van tevoren moet aanvragen.
Afbeeldingen | Tartarte
Meer informatie | Tartarte-website, Tartarte-blog
In Peques and More | Een nieuwe service die alles biedt wat je nodig hebt om verjaardagsfeestjes op een praktische manier te organiseren: La Fiesta de Olivia, Angry Birds-verjaardagstaart
