Eetgewoonten zijn niet alleen in de afgelopen decennia veranderd, ook in de afgelopen jaren zijn er belangrijke veranderingen geweest die moeten worden geanalyseerd. Daarvoor het eerste nationale voedselonderzoek bij kinderen en adolescenten zal worden uitgevoerd.
Het Spaanse Agentschap voor voedselveiligheid en voeding (Aesan), onder het ministerie van Volksgezondheid, Sociale Voorzieningen en Gelijkheid, is begonnen met het uitvoeren van een onderzoek dat gericht is op het weten van het soort voedsel en de verbruikte hoeveelheden. minderjarigen.
Op deze manier zal gedetailleerde informatie worden verkregen over de gewoonten van voedselconsumptie in deze bevolkingsgroep. Dit onderzoek is voltooid om een ander onderzoek uit te voeren dat door Aesan tussen 2009 en 2010 is uitgevoerd onder de volwassen bevolking.
Aan het ENALIA-onderzoek (National Food Survey for Children and Adolescents), dat dit voorjaar van start gaat, zullen 1700 kinderen en adolescenten van zes maanden tot 17 jaar uit alle autonome gemeenschappen deelnemen.
Met de verkregen resultaten kunt u richtlijnen voor het bevorderen van gezonde gewoontenen de studie zal ook bijdragen aan wetenschappelijk onderzoek naar blootstelling aan chemische stoffen via voedsel.
De waarheid is dat zonder de resultaten te kennen en met de gegevens die afkomstig zijn van ander onderzoek, bekend is dat de eetgewoonten van kinderen (zoals hun families) niet te gezond zijn. Maar het zal interessant zijn om de gegevens van dit onderzoek landelijk te kennen.
We zullen moeten wachten om de resultaten van te kennen het eerste nationale voedselonderzoek bij kinderen, omdat het gepland is om in de tweede helft van 2014 openbaar te worden.
Officiële site | AESAN Foto | s_mestdagh op Flickr-CC op baby's en meer | De crisis, vijand van goede voeding?, Obesitas bij kinderen: sleutels om dit te voorkomen, Tips voor gezonde kindervoeding
