de Nutella Het is een van de bekendste producten van het bedrijf Ferrero, en ik zou bijna zeggen dat het een van de bekendste eetbare producten is, ook in het algemeen. Zoals jullie allemaal weten, is het een chocolade-, hazelnoot- en melkroom, die eigenlijk de ingrediënten zijn die het het minst bevat, omdat het grootste deel van het mengsel bestaat uit suiker en palmolie.
Welnu, recent leek het erop dat een groep consumenten had gemerkt dat er lichte wijzigingen waren in de formulering (het had een lichtere kleur), en gezien de druk en controverse, gaf Ferrero uiteindelijk toe dat ze het recept hadden gewijzigd : nu heeft het meer suiker, meer melk en minder cacao.
Het is maar een kleine aanpassing
Blijkbaar, zoals we lezen in The Guardian, de Duitse consumentengroep Hamburg Consumentenbeschermingscentrum Hij realiseerde zich dat de meest recente versie van Nutella anders was en onthulde op zijn Facebook-pagina zijn vermoedens. Het bedrijf zorgde ervoor dat het slechts een kleine aanpassing in het recept was, en dat De voedingswaarde van de nieuwe versie is zeer vergelijkbaar aan die van zijn voorganger.
Zoals zij hebben uitgelegd, heeft het nieuwe recept het gehalte aan magere melkpoeder verhoogd van 7,5% tot 8,7%, en die van suiker van 55,9% tot 56,3%.
De fans, heel boos
Deze geheime wijzigingen hebben geleid tot een golf van controverses onder Nutella-fans, die dol zijn op het oorspronkelijke recept en voelen dat er iets vreselijks is gedaan. Sommigen zeggen dat als het goed was, Waarom zou je het aanraken?
Bovendien zijn er mensen die de hashtag #boycottNutella gebruiken, als een teken van hun monumentale woede, en daarom heeft Ferrero verzekerd dat ondanks de veranderingen, De kwaliteit van Nutella blijft hetzelfde.
Hallucinerend, wat gerund is
Ik zeg niet dat mensen niet boos kunnen zijn op een dergelijke aanval op het oorspronkelijke Nutella-recept, maar het was geen wonderbaarlijk recept waarvan het geheim niet kon worden onthuld, of iets dat leek op voedselmanna. Alleen al door naar de volgende afbeelding te kijken, realiseert u zich, als u het nog niet wist (wie kan dit op dit punt in de film zich dit niet voorstellen?), Wat is een van de eetbare stoffen (Ik schaam me om het eten te noemen) minder gezond dan er zijn:
Suiker, palmolie en sommige noten, cacao en melkKom op, ze vertellen ons dat 55,9% suiker was in de vorige versie, en dat ze nu zijn toegenomen tot 56,3%, alsof er veel verschil was. Als ze zich laten gelden door te zeggen "de kwaliteit is niet veranderd" of "de voedingswaarde is zeer vergelijkbaar", dat wil zeggen: nog steeds zo slecht voor je gezondheid als voorheen.
Hoe erg Voer vervolgens een snelle berekening uit: een sneetje brood met Nutella (berekenen dat je 20 gram doet, wat past in een soeplepel) bevat 12 gram suiker, wat een derde is van de maximale dagelijkse inname van een kind (ongeveer 37 gram). Met twee plakjes en een zoete yoghurt, een jongen van die leeftijd Ik zou niet de hele dag meer suiker moeten consumeren, omdat het zijn maximum zou hebben bereikt (in feite zou het hoogstwaarschijnlijk zijn gebeurd).
"Maar ik heb mijn hele leven Nutella gegeten en er is me niets overkomen"
Zoals altijd moet je dingen in perspectief plaatsen: als je je kind zo nu en dan iets geeft, gebeurt er nauwelijks iets ergs met hem. Als het in plaats daarvan gebruikelijk is, en je voegt ook sappen, suikerhoudende zuivelproducten, koekjes en granen toe die worden geleverd met dozen vol tekeningen en geschenken, dan is het duidelijk dat nutritionele onbalans is belangrijk.
En het is dat de suikerindustrie al vele jaren werkt, zodat we denken dat het niet zo erg is.
Wat zeg ik jaren, het duurt tientallen jaren! Toen vijftig jaar geleden werd ontdekt dat vetten en suikers gevaarlijk waren, wist hij ons voor de hele bevolking te laten geloven dat alleen vetten erg slecht waren. Gegeven deze informatie trokken mensen het vet zoveel mogelijk terug en dat leidde tot hogere consumptie van suikers.
Nu weten we in plaats daarvan dat we bepaalde vetten in ons leven nodig hebben omdat ze veel gezondheidsvoordelen hebben en dat suiker ons niets belangrijks brengt. Dus uitgaande van dat Nutella is een sterk aanbevolen eetbare stof, iedereen thuis die doet wat hij het beste vindt. En als je denkt dat je boos moet worden omdat ze het recept een beetje erger maken, dan hetzelfde ... iedereen die boos wordt op wat hem het meest verontwaardigt in het leven.
