Moedermelk is het ideale voedsel voor de jonge baby, hetzij uitsluitend tijdens de eerste 6 maanden of als een meerderheidsvoedsel tijdens de tweede helft van het leven. Na 12 maanden kunt u zich dat echter afvragen wat is de meest geschikte soort melk, omdat borstvoeding op deze leeftijd nog steeds mogelijk en aanbevolen is, maar in de meeste gevallen beperkt is.
Op de markt zijn er vanaf het jaar talloze groeimelk te drinken, waarvan de samenstelling het meest heterogeen is omdat de formule niet specifiek is gereguleerd. Vervolgens helpen wij u om kies de beste voor je baby leert u welke componenten u in de etikettering moet zoeken en wat de effectiviteit ervan is om aan de voedingsbehoeften van deze fase te voldoen in vergelijking met koemelk.
Waarom is het belangrijk om naar het label te kijken?
De samenstelling van voortzettingsmelk heeft specifieke nationale en Europese wetgeving, maar dit is niet het geval voor groeimelk. Als gevolg hiervan is de samenstelling hiervan in Spanje zeer gevarieerd.
In sommige gevallen lijkt het op die van de vervolgformules, maar in andere is het meer vergelijkbaar met die van koemelk, wat een slechte eiwitbijdrage zou zijn voor een kind van deze leeftijd.
Om deze reden is het erg belangrijk kijk naar je labels om de meest geschikte voor onze baby te vinden, met speciale aandacht omdat ze geen toegevoegde suiker hebben en alleen de natuurlijke suiker van melk (lactose) bevatten. Omdat de huidige etiketteringsregeling het onderscheid tussen beide soorten suiker voorkomt (deze verschijnt onder het kopje "Koolhydraten / waarvan suikers"), is het raadzaam om de legende te zoeken "zonder toegevoegde suiker" om er zeker van te zijn dat we de juiste keuze maken.
Een voldoende groeimelk moet een lagere hoeveelheid eiwit bevatten dan koemelk en moet worden aangevuld met de nodige voedingsstoffen voor deze periode van leven.
De ideale samenstelling van een groeiende melk
Om aan de specifieke behoeften van deze tijd te voldoen, moet een goede groeimelk een verlaagd eiwitgehalte en een gemodificeerd lipidenprofiel en evenwichtiger. Daarom moet het meer meervoudig onverzadigde vetzuren (zoals Omega 3 DHA) en enkelvoudig onverzadigde vetzuren opnemen en het gehalte aan verzadigd vet verminderen.
Bovendien moet een goede groeimelk mineralen en vitaminen bevatten in voldoende hoeveelheden en mag geen suiker hebben toegevoegd. Met dit in gedachten, moeten we bij het bekijken van uw label naar de volgende waarden kijken:
koolhydraten. Koemelk levert ongeveer 4-5 g lactose per 100 ml melk. Groeimelk bevat naast lactose vaak toegevoegde suikers zoals sucrose, honing of fructose, die ook in de ingrediëntenlijst moeten worden opgenomen.
vetten. De gemiddelde melk heeft ongeveer 3 g totaal vet per 100 ml. Het is een gehalte dat vrij veel lijkt op dat van koemelk, maar in dit geval moet een deel van het verzadigde vet worden vervangen door plantaardig vet of visolie. Dit verhoogt het gehalte aan onverzadigde en essentiële vetzuren, zoals omega-3 DHA, die gunstig zijn voor de groei en mentale ontwikkeling van het kind.
eiwit. Het cijfer moet bij voorkeur lager zijn dan dat van koemelk, dat meestal iets meer dan 3 g per 100 ml bevat. om de eiwitbelasting te verlagen. Een teveel aan eiwitten in het dieet van jonge kinderen is in verband gebracht met een verhoogd risico op obesitas op volwassen leeftijd.
vitaminen. Deze melk is meestal verrijkt met vitamines en de aanwezigheid van vitamine D (die in koemelk schaars is en niet voorziet in de behoeften van het kind) is vooral relevant, omdat het van vitaal belang is voor calciumabsorptie en daarom voor botontwikkeling.
mineralen. In dit gedeelte wordt de aanwezigheid van ijzer benadrukt dat moet worden aangetoond in verhoudingen die groter zijn dan die in koemelk (meer dan 1 mg per 100 ml), wat in dit opzicht tekort schiet.
Het is ook mogelijk om de aanwezigheid van andere componenten te verwachten die de groei van melk mogelijk laten lijken op moedermelk en ook aanbevelingen voor voedingsstoffen bevatten voor leeftijden tussen 1 en 3 jaar. Bijvoorbeeld: probiotica (levende organismen) en prebiotica (fructoligosacchariden) om de darmflora te verbeteren.
Is groeimelk effectief?
Een uitgebalanceerd dieet zou voldoende zijn om aan de voedingsbehoeften van kinderen te voldoen. In onze omgeving is het echter gebruikelijk dat sommige overtollige voedingsstoffen (zoals eiwitten) worden geconsumeerd en onvoldoende hoeveelheden anderen worden ingenomen.
De ALSALMA-studie is de eerste Spaanse studie over de voedselinname bij kinderen in de leeftijd van 0 tot 36 maanden, uitgevoerd door 200 kinderartsen in het hele land met een representatieve steekproef van bijna 2.000 kinderen. Deze studie onthulde een overmatige consumptie van eiwitten en een lage consumptie van AGP, vitamine D, ijzer en foliumzuur, vooral bij kinderen jonger dan één jaar.
De resultaten van de studie benadrukken het risico op overgewicht bij kinderen en de tekort aan de inname van essentiële voedingsstoffen vanwege het gebrek aan evenwicht in het dieet en andere factoren zoals de smaak van voedsel tijdens het definiëren van het kind, de levensstijl van gezinnen, enz.
In dit verband verdient het soort melk dat jonge kinderen moeten consumeren speciale vermelding, omdat het een nietje in hun dieet is. Koemelk levert 32% van de eiwitten bij kinderen van 13-24 maanden en 28% bij kinderen van 25-36 maanden. Dat wil zeggen: ongewijzigde koemelk draagt in grote mate bij aan de hoge eiwitbijdragen in hun dieet (ongeveer 18% van de VCT).
Aan de andere kant heeft het een kleine hoeveelheid andere essentiële voedingsstoffen zoals vitamine D of ijzer. Daarom kan het, als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, bijdragen aan een onvoldoende inname van voedingsstoffen en een ijzertekort.
Om deze redenen, vooral bij kinderen met een onevenwichtige voeding of met speciale voedingsbehoeften, is het geschikter om door te gaan met een formulemelk tot een leeftijd van 2-3 jaar. De volgende zijn zuivelformules bedoeld voor zuigelingen van 6-12 maanden. Om enkele van de voedingstekorten van 12 tot 36 maanden te helpen verlichten, is groei de enige speciaal samengestelde melk.
Het veranderen van het klassieke melkglas voor melkkweek is een klein gebaar Dat kan een groot verschil maken met een duidelijk effect op de voeding van het kind.
Afbeeldingen | iStock / Grase / CroMary / Shalamov.
