Afgelopen november toonde het British Medical Journal online magazine ons een studie waarin ze beweren dat Formulemelk, groeimelk of verrijkte melk voor kinderen, verrijkt met zink, ijzer, selenium, koper, vitamine A, vitamine C en vitamine E, kunnen de morbiditeit van zuigelingen in ontwikkelingslanden helpen verminderen, het verminderen van de incidentie van acute aandoeningen van de luchtwegen, diarree, enz.
30% van de wereldbevolking lijdt aan vitamine A, ijzer- of jodiumtekort, andere voedingsstoffen zoals zink, calcium, foliumzuur zijn schaarser in de zich ontwikkelende bevolking. Al deze tekortkomingen, vooral die van ijzer, werken negatief samen in de psychomotorische ontwikkeling van kinderen, die, indien niet snel gecorrigeerd, onherstelbaar worden. De studie door onderzoekers van de Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health en het Micronutrient Research Center aan de Annamalai University in India, evalueerde kinderen tussen de 1 en 4 jaar oud in Noord-India. Van de 633 onderzochte kinderen ontvingen 316 verrijkte melk en de resterende 317 ontvingen dezelfde hoeveelheid melk maar niet verrijkt.
De resultaten van het onderzoek toonden aan dat diarree-afleveringen bij kinderen die verrijkte melk ontvingen 18% lager waren dan bij degenen die melk kregen zonder specifieke micronutriënten, terwijl pneumonie 26% minder aanwezig was bij kinderen die een melkdieet hielden. verrijkt. Bovendien hebben kinderen die ziek zijn geworden dankzij verrijkte melk de ziekteperiode verkort.
Ondervoeding bij kinderen vormt een ernstige bedreiging voor de gezondheid van kinderen en dankzij de verstrekking van verrijkte melk zou de morbiditeit van kinderen in behoeftige landen kunnen worden verlicht. We hopen dat deze studie je aan het werk zal helpen.
