De laatste Spaanse regering de nieuwe wet op voedselzekerheid en voeding, waarmee zij de strijd tegen obesitas wil versterken, in een opwaartse trend in de afgelopen jaren, evenals het bevorderen van gezond eten en het bevorderen van de gebruikelijke praktijk van lichamelijke activiteit.
De nieuwe regelgeving, gericht op de hele samenleving, omvat speciale maatregelen gericht op minderjarigen, met name in de schoolomgeving. Volgens de National Health Survey is 9,13% van de kinderen en adolescenten zwaarlijvig en heeft 18,48% overgewicht. deze hoge mate van obesitas bij kinderen Het heeft negatieve gevolgen voor de gezondheid en de levensverwachting, afgezien van de economische impact die het heeft op het gezondheidssysteem.
De wet op voedselveiligheid en voeding zal het gehalte aan transvetten in voedselproducten beperken, een maatregel die mij leek in te nemen, wetende hoe negatief ze zijn, omdat ze het risico op cardiovasculaire schade verhogen.
Ook wordt toegezien op de menu's op scholen, zodat ze gezond en evenwichtig zijn. En, zoals uitgelegd door de directeur van het Spaanse Agentschap voor voedselveiligheid en voeding (Aesan), "is gebleken dat in schoolprogramma's nog steeds 50% van de schoolkantines is waar voedsel niet toereikend is, omdat ze niet voldoen aan de basisprincipes van gezond eten. "
reclameVoor de definitieve uitwerking van het voorontwerp wil de regering dat alle betrokken sectoren (consumenten en voedingsmiddelenindustrie) consensus bereiken om de burgers te beschermen.
Aangezien obesitas en overgewicht worden beschouwd als de eerste niet-infectieuze pandemie van de 21ste eeuw en de tweede oorzaak van vermijdbare sterfte in de westerse wereld, wordt deze verordening noodzakelijk. Hoewel, afgezien van voedselveiligheidswetten Voor industrieën en kantines mag de opleidingsfactor in gezinnen en scholen niet worden vergeten, waar basisaanbevelingen voor de bestrijding van obesitas worden aangeboden.
