Volgens experts zijn er veel Spaanse kinderen die niet voldoen aan de aanbevelingen voor ijzer en vitamine D die afhankelijk zijn van hun leeftijd en dit kan leiden tot gezondheidsproblemen en bijbehorende ziekten.
Het is heel belangrijk dat ouders voor hun dieet zorgen en zorgen voor de juiste bijdrage van alle mineralen, vitaminen en macronutriënten die ze nodig hebben, hoewel soms kan aanvulling ook nodig zijn.
Wij vertellen het u alles wat u moet weten over vitamine D en ijzer in de voeding van kinderen, welke gevolgen heeft uw tekort en wat zeggen kinderartsen erover.
Vitamine D: suppletie bij zuigelingen en kinderen met een risico op een tekort
De belangrijkste functie van vitamine D is het handhaven van calcium- en fosforgehaltes en het reguleren van het botmetabolisme. Het tekort is in verband gebracht met ziekten Skelet zoals rachitis, hogere incidentie van longziekten zoals bronchiolitis of astma, hogere incidentie van hart- en vaatziekten, cariës en zelfs vruchtbaarheidsproblemen.
Volgens een beoordeling door de European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), zou een aanzienlijk aantal gezonde Europese kinderen en adolescenten (waaronder Spaanse kinderen) een tekort aan deze vitamine hebben.
De Spaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde beveelt een vitamine D-bijdrage aan van 400 U / dag bij kinderen jonger dan één jaar en 600 U / dag vanaf die leeftijd.De zon is een van de belangrijkste natuurlijke bronnen van vitamine D, samen met voedsel en suppletie.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D
Met het dieet wordt aangenomen dat er slechts één wordt verkregen 10 procent van de aanbevolen vitamine D-behoeften, zijnde blauwe vis, schaaldieren, eigeel, zuivel en verrijkte voedingsmiddelen die de grootste hoeveelheden van deze vitamine bevatten.
Zonlicht
Door de geschiedenis heen heeft zonlicht aan de meeste menselijke vitamine D-eisen voldaan. Niet tevergeefs, 90 procent van de benodigde vitamine D wordt verkregen door blootstelling aan de zon.
Dit wordt echter aangepast aan het huidfenotype, genetica, hoogte, breedtegraad, bewolking, vervuiling en sociaal-cultureel gedrag van de mens.
In de afgelopen jaren hebben veranderingen in levensstijl, toenemende fysieke inactiviteit, migratiebewegingen en lage blootstelling aan de zon als gevolg van culturele gewoonten die tot absolute bescherming leiden, de tekortkomingen van deze vitamine verhoogd.
Vitamine D-supplementen
Vitamine D is te vinden in supplementen in twee verschillende vormen: D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol). Beide verhogen de concentratie vitamine D in het bloed.
De Spaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde beveelt aan speciale aandacht aan te schenken kinderen en adolescenten die het risico lopen aan dit vitaminetekort te lijden, in welk geval aanvulling nodig zou zijn volgens de aanbevelingen van de arts.
Deze risicogroepen zijn:
Borstgevoede baby's jonger dan één jaar oud zij zouden een supplement van 400 IE / dag vitamine D moeten ontvangen.
Baby's die flesvoeding drinken, zou een supplement van 400 IE / dag vitamine D moeten krijgen totdat ze een dagelijkse liter aangepaste formule innemen verrijkt met vitamine D.
de te vroeg geboren kinderen jonger dan één jaar ze moeten 200 IE / kg / dag innemen tot een maximum van 400 IE / dag.
Bij baby's en meer Vitamine D en koliek: wat is er bekend over en mogelijke oplossingenKinderen ouder dan een jaar of adolescenten met slechte voeding, vegetarische of ongewone diëten moeten ook supplementen krijgen.
anderen risicofactoren ze zouden zijn: donkere huid (Afrikaanse, Caribische en Zuid-Aziatische afkomst), weinig blootstelling aan de zon (manier van leven, gebruiken in kleding, breedtegraad, hoogte, milieuvervuiling ...), chronische ziekten of behandelingen die de synthese van vitamine D veranderen.
Met voeding en blootstelling aan de zon is het onmogelijk om vitamine D-niveaus te bereiken die toxiciteit veroorzaken, maar hetzelfde gebeurt niet met supplementen als ze worden toegediend boven de aanbevolen doses.
IJzer: alleen aanvullen in geval van bloedarmoede of risico
IJzer is een onmisbaar mineraal voor het functioneren van ons lichaam. Het is betrokken bij het transport van zuurstof in het bloed, evenals bij het proces van cellulaire ademhaling en bij de productie van hemoglobine. Het is ook nodig om onder andere hormonen en bindweefsel te maken.
de De behoeften van dit mineraal zijn afhankelijk van leeftijd en geslacht (vrouwen hebben meer nodig), hoewel de eisen tijdens de zwangerschap ook toenemen. Dit zijn de aanbevolen hoeveelheden volgens de National Institutes of Health:
de ijzertekort kan bloedarmoede door ijzertekort veroorzaken en bijbehorende problemen, vooral bij zwangere vrouwen, baby's vanaf zes maanden die beginnen met aanvullende voeding, maar nog steeds niet goed of gevarieerd eten, en mensen met chronische ziekten.
Strijken tijdens borstvoeding
De concentratie ijzer in moedermelk is laag, maar is meestal voldoende om aan de behoeften van de pasgeborene te voldoen, zelfs als de moeder lage niveaus heeft. Om deze reden het is niet nodig om moedermelk aan te vullen met ijzersupplementen voor de baby
Bij baby's en meer De enige 'vitamine' die nodig is tijdens de borstvoeding is jodiumAanvullende voeding na zes maanden
Na zes maanden, wanneer aanvullende voeding begint, leggen kinderartsen speciale nadruk op de aanbeveling dat bij elke maaltijd is er wat voedsel rijk aan ijzer, waaronder ten minste één dagelijkse portie vlees, gevogelte en vis.
Bij baby's en meer De BLISS-voedingsmethode als een gemodificeerde versie van de BLW: wat het is en welke voordelen het oplevertDit komt omdat de ijzervoorraden waarmee de baby wordt geboren, nemen af Met het verstrijken van de maanden, verdwijnen vanaf de zesde maand en het verhogen van het risico op bloedarmoede als het dieet niet voldoende is.
IJzer is in veel voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong (heemijzer) en in veel van plantaardige oorsprong (niet-heemijzer). Het ijzer dat het best wordt opgenomen is heemijzer, wat we kunnen vinden in vlees, vis en eidooier.
Nonheme, dat is wat zit in peulvruchten, donkere bladgroenten en granen, wordt slechter geabsorbeerd, en dat is waarom het wordt geadviseerd Begeleid uw inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals sinaasappels of broccoli (en supplement als de baby geen dierlijk voedsel gaat consumeren).
Wanneer is suppletie nodig?
Zoals we op het web In Family, van de AEP lezen, ijzersuppletie bij gezonde zuigelingen is in sommige landen gebruikelijk om bloedarmoede te voorkomen, ervan uitgaande dat dit je groei en mentale ontwikkeling zal verbeteren.
Dit gebeurt bijvoorbeeld in de Verenigde Staten, waar het Nutrition Committee van de American Academy of Pediatrics suppletie aanbeveelt met 1 mg / kg / dag bij baby's die borstvoeding krijgen vanaf vier maanden tot het eerste levensjaar, of wanneer de kinderarts erover nadenkt.
Volgens een studie van het Amerikaanse agentschap USPSTF zijn er, hoewel er geen schadelijke effecten zijn gevonden bij de toediening van preventief ijzer, echter geen verschillen in groei of psychomotorische ontwikkeling tussen kinderen die het supplement kregen en degenen die no.
Daarom acht de AEP het niet noodzakelijk om preventief ijzer toe te dienen aan zuigelingen die niet voorbarig zijn of een laag gewicht hebben.Wanneer er een vermoeden bestaat van bloedarmoede door ijzertekort bij de baby, en in die gevallen waarin de kinderarts van mening is dat het kind risico loopt (baby's die praktisch niets anders eten dan melk), een supplement met de dosis en de tijd die de arts aanbeveelt.
Kortom, een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet gecombineerd met lichamelijke activiteit buitenshuis Vaak moet het voldoende zijn voor kinderen om voldoende vitamine D en ijzer te behouden, waarbij suppletie noodzakelijk is in geval van risico of bij zuigelingen jonger dan het jaar (in het geval van vitamine D).
Foto's | iStock
