Een paar dagen geleden presenteerde Lola ons een van de nieuwste uitvindingen van Nestlé, de zogenaamde BabyNes, een Nespresso-apparaat voor het bereiden van flesjes met formulemelk met capsules.
Het idee, als we het economische probleem oplossen, is niet slecht, omdat het binnen enkele seconden een fles kan laten bereiden, met het comfort dat dit betekent voor moeders die formulemelk geven. Laten we zeggen dat iedereen die een Nespresso-apparaat heeft hetzelfde kan zeggen: er komt niets goedkoops uit, maar het is comfortabel en snel.
Bij het lezen van de specificaties en de temperaturen waarbij de flessen worden bereid, realiseerde ik me echter (en ik was niet de enige, omdat de lezers onmiddellijk commentaar gaven op dat bericht) Vandaag is geen aanbevolen machine voor baby's. Meteen dacht ik aan een FAO- en WHO-document dat ik een paar jaar geleden noemde, waarin werd uitgelegd dat kunstmatige melk niet steriel is en dat Om hun mogelijke impact op de gezondheid van baby's te verminderen, moet u de flessen voorbereiden op 70 ° C.
Zuigelingenvoeding kan ziekteverwekkers bevatten zoals Salmonella, onwaarschijnlijk, maar niet onmogelijk, zoals we bij sommige gelegenheden hebben gezien en vaker kunnen bevatten Enterobacter sakazakii, een micro-organisme dat ernstige infecties kan veroorzaken zoals hersenvliesontsteking en necrotiserende enterocolitis, vooral bij zuigelingen die risico lopen.
reclameGezien deze situatie is de enige maatregel die helpt het risico op infectie te verminderen, de flessen met water van 70 ° C te bereiden. Daarom wordt er altijd gezegd dat water moet worden gekookt (ongeveer 100 ° C), even laten afkoelen (nooit meer dan 30 minuten) zodat het de genoemde 70 ° C of iets meer bereikt, maak het mengsel met het poeder en koel vervolgens de fles in de tik of in contact met koud water tot u de juiste consumptietemperatuur bereikt.
Als u dit doet, loopt u het risico op infectie door E. Sakazakii dit is 10.000 keer lager. Deze handeling van het koken van het water moet echter altijd worden uitgevoerd, want als het bijvoorbeeld 'slechts' in 80% van de gevallen wordt gedaan (als 10 flessen het water niet in 2 verwarmen), is het risico slechts 5 lagere tijden (wat niet slecht is, omdat het een vijfde van de kansen is, maar niets vergeleken met de genoemde 10.000 keer).
Dit lezen het is moeilijk te begrijpen dat Nestlé een machine heeft bedacht die melk op 40ºC bereidt. Misschien heeft het dit gedaan volgens het uitgangspunt van onmiddellijkheid, omdat het bij 40 ° C onmiddellijk op kamertemperatuur zal zijn. Als het gaat om gezondheid, is het niet een kwestie van hardlopen en hardlopen.
Alvast, maar 's nachts is er geen tijd
Als baby's honger hebben, vragen ze voorlopig om voedsel, zonder te wachten, zonder uitstel. Overdag kunnen ouders min of meer anticiperen, omdat kinderen die gevoed worden met kunstmatige melk meestal reageren op een min of meer constant patroon en elke 3-4 uur eten. 'S Nachts gaat het meestal echter meer met de vraag, omdat niemand eraan kan denken om een fles klaar te maken "voor het geval je nu wakker wordt", maar wanneer je wakker wordt, zijn er 3 of 6 uur voorbij doe het.
Daarom wint deze machine 's nachts veel gehele getallen. Hoe eerder de fles klaar is voordat je het kunt nemen, minder huilen en voordat je in slaap kunt vallen (Hoe meer je huilt, hoe meer het kost nadat je weer in slaap valt).
Als een vader of moeder in deze situatie wordt gezien, kunt u, om te voorkomen dat u een machine koopt waarmee u met de gezondheid van baby's kunt spelen, altijd een fles bereiden (bij de genoemde 70 ° C) en Bewaren in de koelkast bij een temperatuur lager dan 5 ° C. Op deze manier beginnen de schadelijke bacteriën voor baby's zich te vermenigvuldigen (op dezelfde manier dat we onmiddellijk de koemelk houden die we gebruiken). Indien nodig wordt het verwijderd, verwarmd en klaar.
En voor het vragen, kost het om flessen te bereiden met deze machine?
Morgen zullen we in een nieuw bericht uitleggen welke verschillen er zijn voor de portemonnee tussen het bereiden van flessen met melkpoeder en het doen met de BabyNes en de capsules.
