Een situatie als de huidige crisis heeft ertoe geleid dat veel gezinnen, hetzij om geld te besparen of een beter dieet te krijgen dan dat wordt aangeboden door schoolkantines, ervoor kiezen om kinderen thuis een cake te bereiden en voedsel van thuis te nemen. maar, Wat moeten we in de tupper pra schoolvoeding stoppen?
Dit is ook naar voren gebracht door onze collega's van Directo al Paladar, grote experts in gastronomie, die oplossingen hebben gezocht die we u ook aanmoedigen om te lezen.
Tuppers eerste aanbeveling: laat het eten zijn dat het kind lekker vindt
Beide in Baby's en meer Net als in onze zusterblog Peques en meer, zijn we deze steeds bredere aanpak tegengekomen: dat kinderen eten van thuis meenemen. En we zullen nadenken over de beste manier om het te doen. En de eerste vraag is deze: laat het voedsel zijn dat het kind echt lekker vindt.
Hoewel een uitgebalanceerd dieet natuurlijk gemakkelijker wordt bereikt door het eten van een zo breed mogelijke variëteit aan voedsel, laten we onszelf niet voor de gek houden, niemand eet alles. Daarom is mijn eerste advies dit: leg eten dat het kind lekker vindt. Laten we lunchtijd op school niet gebruiken om spinazie, heek of leverfilets te eten als ze ze niet lekker vinden. Het is niet de tijd, en het is ook niet nodig dat ze toch eten.
reclameTen eerste eet geen enkele cultuur alle mogelijke voedzame voedingsmiddelen (hoeveel van jullie zouden een flinke scheut gebakken mieren of zeewier eten?). De tweede, bijna niemand, binnen het voedsel dat door hun cultuur wordt geaccepteerd, geniet van al het voedsel, ze voelen zich niet goed, noch hebben ze er zin in. Kinderen noch wij.
Er is een soort obsessie dat kinderen alles eten en ik beschouw het als een vergissing. We moeten proberen hun menu uit te breiden, alles proberen, hebben en dat, indien essentieel, alle voedingsstoffen. Maar weg van huis is het niet de tijd om hen te dwingen om iets te eten dat ze niet lekker vinden, of erger, dat hen walgt, of om meer te eten dan ze normaal eten.
Dus laten we profiteren van het grote voordeel van eten van huis in de tupper: laten we dingen die ze leuk vinden en thuis hun schoppen onderwijzen, wat onze plicht is als ouders om persoonlijk met dit probleem om te gaan, en het niet aan sommige monitoren van de eetkamer die onze kinderen niet kent zoals wij, noch misschien de kennis hebben van kinderpsychologie die we zouden willen.
Het is niet dat ik zeg dat de verzorgers van de eetkamer geen goede professionals zijn, of niet over de juiste kwalificaties beschikken, dat zeg ik niet. Er zullen wat randen zijn die kinderen onder druk zetten om alles een beetje onaangenaam te eten, wat het minst veilig zal zijn.
Maar wat het ook is, uw plicht is niet om onze kinderen aan tafel te onderwijzen, maar om voor hen te zorgen zodat ze zonder problemen eten, hen te helpen als ze het nodig hebben en aanhankelijk te zijn zodat ze zich welkom voelen. Niets meer. Of ze nu alles eten of bijna alles is onze zaak.
Voordat ik verder ga naar het volgende punt, wil ik echter iets verduidelijken: dat we eten stoppen waar het kind van houdt de tupper voor school Het betekent niet dat we hem krankzinnig voedsel moeten geven. Hun dieet moet in evenwicht zijn, met alle voedingsstoffen en fundamenteel gekookt met verse producten, en als ze lokaal geproduceerd of biologisch zijn, hoe beter. Laten we nu eens kijken naar enkele opties voor gerechten voor de school-tupper.
Praktische vragen over tuppers voor school
De aandacht die wordt geboden aan kinderen die hun eigen eten meenemen naar school Het is eenvoudig: ze zullen de tuppers in de microfoon indien nodig verwarmen en ze zullen de bediening op tafel zetten. We moeten gewoon voor het eten zorgen. Hoewel de waarheid is dat we onszelf afvragen, en dat doen onze collega's van Direct to the Palate ook, als het juist is dat ze je vragen om je eigen eten naar school te brengen.
Ik weet niet zeker of de 3 euro die per dag in rekening wordt gebracht niet buitensporig is. Als ik denk dat dat 60 euro per maand betekent plus wat we aan eten uitgeven, zullen de besparingen vrij laag zijn, maar ik ben nog steeds voorstander van de tupper, omdat we de kwaliteit en het genot van het eten kunnen garanderen.
We hebben drie opties om het voedsel te plaatsen: gebruik tupper en verwarm ze (het is noodzakelijk om tupper te kopen zonder BPA), gebruik tupper en doe ze in thermische zakken die de temperatuur houden of doe het voedsel in een thermoskan. Alle drie zijn geldig.
Wat moet je in de tupper voor de school doen?
De vraag is allereerst gesteld de school-tupper gerechten die gemakkelijk te eten zijn voor kinderen en zo compleet mogelijk zijn, hoewel als er voedingsstoffen ontbreken, we dit tijdens het diner of tijdens de snack kunnen compenseren.
Mijn advies is om een enkele plaat. Het kind hoeft dus niet veel potten te dragen en kan gemakkelijker eten. Het is ook belangrijk, denk ik, dat het gerecht gemakkelijk te eten is, dat het geen botten of krassen heeft om te scheiden.
Ze zijn ideaal lepel gerechten: groenten van alle soorten gestoofd met groenten (kikkererwten, witte en rode bonen, linzen), plantaardige stoofschotels, stoofschotels met veel groenten, waaronder vlees of kip of vis zonder schaafwonden, gestoofde aardappelen. Het zijn gerechten die we erg lekker kunnen maken, aanpassen aan onze zak en die de kinderen met energie zullen vullen.
We kunnen ook opnemen pasta: macaroni, spaghetti en alle soorten. Er zijn duizenden mogelijke pastarecepten: met gemalen huisgemaakte groentesauzen, met ham, vlees, tonijn of kip. Pasta is een uniek gerecht, ook van gegarandeerd succes. Het zou goed zijn om te proberen om gewoonten te veranderen en volkoren pasta te gebruiken, veel gezonder en meer voedingswaarde.
de rijst Het is een andere basis voor de tupper. De rijst, gekookt met een wokgerecht, Chinese stijl, met groenten, in paella of bouillon. De mogelijkheden zijn eindeloos en accepteren perfect groenten en eiwitten. We kunnen ook, als ze dat willen, quinoa of amarant gebruiken, die erg rijk zijn aan eiwitten.
Andere dagen gebruiken we voor de verandering tortilla's met veel ingrediënten, aardappelpuree bedekt met een smakelijke saus, groente- en vleespasteien en empanadas.
We kunnen deze gerechten aanvullen met een salade, fruit, zelfgemaakte desserts en noten, afhankelijk van de eetlust en voorkeuren van het kind. Maar, ik herhaal, wat ik op dat moment niet zal eten, zullen we later moeten aanvullen, het heeft geen zin om meer dingen te plaatsen dan ze echt zullen nemen.
Het punt is dat we dat kunnen profiteer van de tupper voor onze kinderen om zelfgemaakt eten te nemen, gezond, rijk en dat ze leuk vinden, in de hoeveelheid die iedereen nodig heeft en met respect voor de voorkeuren of gebruiken van elke familie, of het nu gaat om smaken of om religieuze, culturele, voedings-, ideologische of filosofische kwesties.
Ik hoop dat deze tips je zullen helpen bij het voorbereiden van school eten tuppers en dat uw kinderen genieten en goed worden gevoed.
