Als dit soort nieuws aan het licht komt, heb ik het gevoel dat consumenten volledig onbeschermd zijn, maar als het allemaal om babyvoeding gaat, begin ik alles te wantrouwen.
De OCU (Organisatie van Consumenten en Gebruikers) heeft geanalyseerd 15 ontbijtgranen en in verschillende van hen heeft het gevonden stoffen "niet aan te raden". In het bijzonder, aflatoxinen, een mycotoxinetype, stoffen geproduceerd door schimmels, gevaarlijk en in staat om ziekten te veroorzaken.
13 poedervormige pap en 2 in brik van granen met honing, granen met fruit en een mengsel van granen, honing en fruit werden geanalyseerd. Het idee was om enkele aspecten, zoals etikettering, te controleren of de verplichte en de voedingswaarde goed gedetailleerd waren, en om hun samenstelling te analyseren.
Zij ontdekten dat alle voldoen aan de etiketteringsvoorschriften, hoewel meer informatie over de voedingswaarde-informatie per portie zou ontbreken. Aan de andere kant, hoewel de voedingswaarden voldoende zijn, benaderen de producten van verschillende merken de wettelijke limiet suikergehalte.
Maar het zorgwekkende is dat ze in de monsters deze stoffen aantroffen die zijn geproduceerd door schimmels waarop geen wetgeving is die ze verbiedt. Er is geen wettelijke norm die een maximaal toegestaan aflatoxinegehalte in dit soort voedsel vaststelt, behalve in een van hen.
Daarom is de uitchecken is totaal en het is het Spaanse Agentschap voor voedselveiligheid en voeding (AESAN) dat met spoed de nodige maatregelen moet nemen.
De OCU vereist drie dingen:
Moge de kwaliteitscontroles tijdens de teelt en verwerking van alle ingrediënten van de graanpap.
Die nieuwe studies die de risico op het opnemen van cacao naar graanpap, omdat het een geweldige bron van aflatoxinen kan zijn (het type mycotoxinen dat wordt gevonden).
Nader te bepalen wettelijke limieten voor de vier subtypen aflatoxinen in voedingsmiddelen op basis van granen voor zuigelingen en peuters. Momenteel zijn er slechts limieten voor een van hen, subtype B1.
Na het maken van de cijfers gaf hun eigen analyse aan dat het een specifiek probleem is, maar dat laat ons niet erg kalm. Volgens het International Agency for Research on Cancer (IARC) zijn het giftige en kankerverwekkende stoffen, die ze in de voeding van kinderen zouden moeten beperken.
Ik heb contact opgenomen met de OCU om het volledige rapport te vragen waar de merken van de pap uitkomen en je dus beter te kunnen informeren (trouwens, heel erg vatbaar voor een vereniging van consumenten en consumenten). Ik hoop het binnenkort te hebben. Hoe dan ook, het verschijnt in het OCU Salud-magazine van de maand juni voor het geval iemand het thuis heeft en het naar ons kan brengen.
Ik heb het rapport (een bijzonder, niet de OCU) en een tekstuele kopie ontvangen: "In onze analyses hebben we aflatoxinen (bestaande uit 4 subtypen) gevonden in 4 geanalyseerde monsters: Nestlé 8 granen met fruit, Blevit 8 granen met fruit en 2 van Hero Baby (granen en fruit en 8 granen en honing) Later analyses van nog twee partijen van elk merk toonden aan dat het probleem punctueel was". Kijk uit! Ze waarschuwen dat het onderwerp punctueel is, dat wil zeggen dat deze toxines niet in twee partijen van elk merk werden gevonden. Maar als er ja en sommige in sommige partijen kunnen zijn, hoe zorgen we dan voor consumenten? Ze moeten meer bedieningselementen instellen. Hier hebt u de link naar het volledige OCU-rapport
