Een van de taarten die we thuis het lekkerst vinden, is de klassieke appeltaart, met zijn vla en knapperige bladerdeegbasis. Bij deze gelegenheid heb ik dit voorbereid appelharttaart voor Valentijn, zodat u kunt zien hoe eenvoudig het is, voor het geval u uw partner wilt opvrolijken en verrassen met dit zoete detail.
De cake is heel gemakkelijk te bereiden, dus als je wilt, kun je hem sindsdien meer dan eens herhalen tussen geliefden, elke dag moet Valentijn zijnTenminste als we ze vieren met zo heerlijke desserts als deze.
Ingrediënten voor een cake met een diameter van 25 cm
- Voor de taart: Een bladerdeegbasis, 250 ml vla, 1 appel, 1 eetlepel honing, amandel in granillo of crocanti, gesneden amandel
- Om de vla te maken: 250 ml volle melk bij kamertemperatuur, 1 eidooier, 3 eetlepels suiker, 20 gram maïzena, 1 theelepel vanille-essence
Hoe maak je een appelharttaart voor Valentijn
We beginnen de vla klaarmaken, een heel eenvoudige taak die we zullen doen met behulp van de magnetron. Meng alle ingrediënten in een glazen kom. We verslaan ze een minuut met de handmixer en zetten de kom 2 minuten op vol vermogen in de magnetron. We verwijderen de room, verwijderen het en keren terug om nog een sessie van twee minuten te geven. De vla is al gemaakt.
We zetten de oven voorverwarmen tot 190 ° C. We plaatsen de bladerdeegbasis in de mal die we gaan gebruiken en we prikken een beetje met een vork, want de basis komt niet omhoog en blijft dun. Bedek de basis met de vla en schil de appel.
We snijden de appel in dunne plakjes. We tekenen het silhouet van een hart met appels, plaats ze op de vla en zorg ervoor dat deze gecentreerd is op de basis. Zodra we het formulier hebben gedaan, bedekken we met appels om het silhouet te vullen.
We verven de appels met een borstel die in honing is gedoopt en worden in de oven geplaatst waar het ongeveer 20 minuten wordt gekookt, tot het bladerdeeg goudbruin is. We plaatsen gesneden amandelen rond de appel om het hart te markeren en vullen de rest van het oppervlak van de cake met amandelcrocanti of granillo.
Verwerkingstijd | 40 minuten Moeilijkheidsgraad | makkelijk
Proeverij
deze appelharttaart voor Valentijn Het is erg mooi en resultona. Of je het nu met een hartvorm wilt maken of als je het hele oppervlak van de cake met appels wilt bedekken, het is een eenvoudige manier om een zelfgemaakt gebakrecept te bereiden waarvan het hele gezin zal genieten.
