Wanneer we een "verjaardag" hebben en denken aan het huis vol kinderen (en hun ouders), is het eerste wat in me opkomt om aan de cake en alle verjaardagsparafernalia te denken, maar zoals je weet, een van de dingen die We houden ons meer bezig met het probleem van de snack voor kinderen. Naast de klassieke middernachtnachten en broodjes, kan een goede optie zijn om deze te bereiden gepaneerde geportioneerde kaas, een snack die triomfeert op kinderfeestjes.
Als je ze vergezelt met saus, - ik hou van ze met zoete sauzen en jam, - naast het genieten van het knapperige beslag en het romige interieur, kunnen ze elke hap onderdompelen voordat ze naar de mond worden gebracht, wat resulteert in een heerlijke en leuke manier om te snacken.
Ingrediënten voor 4 personen
- Een pakje kaas in porties, 1 ei, paneermeel, jam of gebakken tomaat.
Hoe kaas in gepaneerde porties te maken
We beginnen met het voorbereiden van een paneerketting. We slaan het ei, leggen de broodkruimels op een bord en bereiden een ander gerecht om de kaas erin te laten zodra ze klaar zijn om te bakken.
We schillen elk van de kazen en zonder meer we gaan door eieren en paneermeel, een beetje knijpen zodat het brood goed wordt geïmpregneerd en vasthoudt. Als je wilt, kun je de klassieke empanada voor meel, ei en brood in die volgorde maken, maar ik heb de bloem opgegeven.
Voor meer veiligheid, - sindsdien gaan we de kaas braden en de kaas kan eruit komen, - is het handig om dubbel gepaneerd, dat wil zeggen wanneer u klaar bent met het paneren van alle kazen, wordt de bewerking herhaald en keert u terug door eieren en brood.
Als ze allemaal gehavend zijn, leggen we ze op een bord en bedekken het met kookfolie en bevriezen ze minimaal een uur. Ik heb meestal twee dozen gemaakt (16 kazen) en ik heb ze bevroren in een tupper. Als ik ze als voorgerecht wil halen, is het voldoende om ze zelfs bevroren te bakken en in drie minuten zijn ze klaar om te genieten.
Verwerkingstijd | 20 minuten
Moeilijkheidsgraad | Heel gemakkelijk
Proeverij
deze gepaneerde geportioneerde kaas Ze zijn erg goed en houden echt van jong en oud. Omdat het vette voeding is, raden we aan uw inname te beperken tot één kaas per kind en maximaal twee per volwassene. Ze zijn zo goed dat het u kost om niet meer te herhalen.
