RECEPTEN VOOR HET HELE GEZIN: KABELJAUW IN SAUS, FRIKADELLEN, BANANENIJS EN NOG VEEL MEER

Nog een week, zoals elke donderdag, brengen we u een nieuwe ingang voor onze sectie van Recepten voor het hele gezin Met ideeën voor kinderen om onze gerechten te proberen, gevarieerder te eten en een beetje weg te gaan van het typische kindermenu van batters en chips.

Het zijn recepten gemaakt door onze metgezellen van Direct to the Palate en Vitónica en vandaag hebben we prachtige recepten met gerechten en enkele desserts om wat variatie te geven.

Voorgerechten

Gegrilde coquilles gegratineerd op zeer smakelijke pepers uit La Gabinoteca: (foto) Het recept is heel eenvoudig en het belangrijkste en meest vermakelijke deel is de confit van de pepers totdat je een soort jam krijgt, een werk dat geduldig moet worden gedaan en laag vuur zodat de textuur erg zacht is en zodat de smaak een waar genot is. Als je de paprika's hebt gemaakt, kun je in vijf minuten dit heerlijke voorgerecht bereiden.

Kikkererwten Met Geroosterde Knoflook. Eenvoudig recept Als je gepassioneerd bent door knoflook zoals ik, maar je voelt je fataal omdat het helaas mijn knoflook is, moedig ik je aan om het te proberen te braden als een alternatief voor het aromatiseren van allerlei recepten. In deze geroosterde knoflookkikkererwten hebben we nauwelijks iets anders nodig om een gemakkelijke groenteschotel vol aroma en smaak te hebben.

Hoofdgerechten

Snelle kip- en wortelcurry met havermoutroom. Gezond recept In die gelegenheden waarin we inspiratie hebben om te koken, zullen wat kipfilets, wat groenten en een voorraadkast met kruiden ons altijd uit de problemen helpen. Deze snelle kip- en wortelcurry met havermoutroom is geschikt voor lactose-intolerantie en je kunt vegetariër worden door het vlees te vervangen door tofu of seitan.

Kabeljauw in tomatensaus en groene peper (foto): De kustgebieden van de regio Murcia hebben in hun recepten traditionele gerechten van kabeljauw met tomaat, met varianten volgens het gebied en de familie, hoewel de meeste wijzen op het gebied van Mazarrón en zijn poort Dit recept is bescheiden maar niet minder smakelijk.

Frikadellen recept, de heerlijke pittige Duitse hamburgers Kijk naar de naam. De frikadellen, de heerlijke pittige Duitse hamburgers, vind je soms met de naam frikadeller of zelfs Castilianized als fricadeles. Zelfs in Denemarken staan ze bekend als frikadelas. Maar hoe ze ook worden genoemd, deze porties gekruid vlees zijn heerlijk, dus ik ben aangemoedigd om ze te bereiden.

Zoete zone

Franse toast gevuld met roomkaas. Paasrecept: Torrijas op zichzelf zijn al een zeer calorisch en verzadigend dessert, dus het transformeren in een soort sandwich met vulling wordt nog energieker. Ik geef er de voorkeur aan om elke laatste wentelteef in twee porties te verdelen om niet te vol te raken, en hoewel het geen recept is om elke dag te eten, is het de moeite van het proberen waard.

Peren- en notencake: deze cake heeft drie lagen die prachtig combineren. De onderste is een sponsachtig biscuitdeeg, de tussenliggende is een sappige laag fruit en de laatste is de coating van noten, die knapperig zijn en contrasteren met de vorige twee. Ik weet zeker dat je het net zo leuk zult vinden als wij.

De typische cake van koekjes en chocolade van de verjaardag van je leven: heb je een verjaardag in zicht? Zeker, met deze cake heb je gelijk.

Chocoladetaart: Toen ik de vorm uit de oven nam, dacht ik dat het deeg heerlijk rook, maar het overtuigde me volledig toen de vrienden van mijn zoon, die kwamen snacken, het proefden en me vertelden dat het de zachtste biscuit was die ze ooit hadden geproefd . Vertrouw op de kinderen, als ze prijzen, liegen ze nooit.

Bananenijs Gezond dessert: een extra eenvoudig recept ideaal voor als je zin hebt in zoet: zelfgemaakt bananenijs.

Volwassen zone

Strawberry Margarita-cocktail: Margarita is een van de bekendste en meest geconsumeerde traditionele Mexicaanse cocktails ter wereld. Vandaag stel ik een persoonlijke versie van aardbeienmargarita voor, gemaakt met natuurlijke aardbeien die het een echt heerlijke textuur en smaak geven.

En dit is alles voor vandaag. Geniet erg van deze recepten en vergeet dat niet aanstaande donderdag komen we terug met meer ideeën Voor de gerechten van de week.