Dit dessertrecept is een van die recepten die niemand kan weerstaan, en dat is dat dulce de leche en walnoot crêpes Iedereen vindt ze leuk. Het is eigenlijk een heel eenvoudig recept voor wat je kunt doen als je een leuke verrassing voor een van je mensen wilt geven.
Het enige om in gedachten te houden is het probleem van allergieën, dus als We hebben een familielid met een notenallergie, het is voldoende om ze niet op te nemen of te vervangen door een ander knapperig ingrediënt zoals graanvlokken.
Ingrediënten voor 4 personen
- Voor de crêpes: 125 g bloem, 2 eieren, 25 g boter, 250 g melk en een snufje zout
- Voor het vullen: 1 blikje gecondenseerde melk, 10 noten
Hoe crêpes van dulce de leche en walnoot te maken
Om het te doen zelfgemaakte dulce de leche, doe gewoon het blikje gecondenseerde melk in de snelpot, voeg half water toe en sluit de pot en breng het aan de kook en laat het 30 minuten koken.
Om de crêpes te maken, we gebruiken hetzelfde recept als wanneer we ze met room en jam voor de snack bereiden en we stapelen ze zoals ze zijn gemaakt. Vervolgens kunnen we degene die we gaan eten en de rest gebruiken, ze in zilverpapier verpakken en voor een andere gelegenheid invriezen. Met een lichte hitte nadat ze 15 minuten bij kamertemperatuur zijn achtergelaten, worden ze zo vers gemaakt.
Om de crêpes samen te stellen met dulce de leche en noten, doe de crêpe in de pan, voeg een eetlepel dulce de leche toe en verdeel deze over de helft van de crêpe. Bestrooi met de splitmoeren en vouw ze dubbel.
We verspreiden opnieuw een beetje meer dulce de leche op de helft en we vouwen de crêpe weer op zichzelf, onmiddellijk dienend zodat het kan worden gegeten terwijl het warm is zodat de dulce de leche vloeibaarder is.
Verwerkingstijd | 40 minuten
Moeilijkheidsgraad | makkelijk
Proeverij
Als je dit dessert lekker vindt, maak dan een goede stapel crêpes en bevries ze in pakketten van vier. Dus als je er zin in hebt, kun je deze doen dulce de leche en walnoot crêpes in vijf minuten, direct naar het vulproces.
