in Baby's en meer We hebben verschillende keren gesproken over babyyoghurt. Hoewel yoghurt een voedingsmiddel is dat gezondheidsvoordelen kan bieden, hebben de meeste mensen op de markt een hoog suikergehalte, waardoor ze een onnodig product zijn en niet worden aanbevolen voor baby's.
Nu, een studie in Engeland heeft dat inderdaad gevonden suikerniveaus zijn te hoog in de meeste commerciële yoghurt, waardoor ze niet zo gezond zijn als we denken.
Geplaatst in BMJ Open, analyseerde de studie het gehalte aan 921 yoghurt en ontdekte dat de meeste van hen zeer hoge niveaus van suikers bevatten. De nadruk lag op alles erin de yoghurt die gericht is op kinderen, om hun voedingswaarde en de hoeveelheid suiker die ze bevatten te kennen.
yoghurt Ze werden ingedeeld in acht te analyseren categorieën: voor kinderen, alternatieven voor zuivel, desserts, drankjes, fruit, smaken, natuurlijk / Grieks en biologisch. Producten werden verkregen op basis van die beschikbaar in de vijf grootste supermarkten in het Verenigd Koninkrijk in november 2016.
Het suikergehalte was zeer variabel tussen elke categorie en zelfs binnen de producten van dezelfde classificatie. echter, behalve voor natuurlijke en Griekse yoghurt, was de gemiddelde hoeveelheid suiker in alle categorieën veel hoger tot de lage suikerlimiet.
Slechts 9% van hen beoordeelde eigenlijk het suikergehalte (hoewel het label beweerde dat het was) en bijna geen van hen viel in de categorie yoghurt voor kinderen. Hiermee keert de zorgwekkende kwestie terug over de hoeveelheid toegevoegde suikers die kinderen consumeren zonder zich er echt bewust van te zijn.
In tegenstelling tot sappen en andere producten met een hoog suikergehalte, We verbinden yoghurt met gezond eten Vanwege de voordelen die ze ons lichaam kunnen bieden, bewijst deze studie echter dat ze in de meeste gevallen niet de ideale optie zijn.
In de yoghurtcategorie voor kinderen was de gemiddelde suiker 10,8 gram per 100 gram, wat zou zijn meer dan twee keer zoveel als in natuurlijke of Griekse yoghurt, die gemiddeld 5 gram suiker per 100 bevatten.
Wat het vetgehalte betreft, lag het gemiddelde bij de meeste onder of iets boven de aanbevolen limiet als laag vetgehalte. Zoals verwacht Dessertyoghurt had het hoogste suiker- en vetgehalte uit alle categorieën.
De studie concludeert dat Slechts twee van de 101 geteste kinderen van kinderen (2%) voldoen daadwerkelijk aan een laag suikergehalte.
Moeten we stoppen met het geven van yoghurt aan onze kinderen?
Het korte antwoord is: ja en nee. In het geval van baby's wordt aanbevolen om vla, "petit suisses", yoghurt en "actimeles" te vermijden tot na de leeftijd van twaalf maanden, omdat in het algemeen, babyyoghurt wordt niet aanbevolen. In het geval van ouderen kunnen we ze aanbieden, maar dan bepaalde maatregelen nemen.
Wat we moeten doen is Wees slimme consumenten en leer de etiketten te lezen van de producten die we kopen om thuis te consumeren. We weten dat winkelen en het vermijden van producten met een hoog suikergehalte of met toegevoegde suikers een onmogelijke missie is, maar het is iets waardevols voor onze gezondheid en die van onze familie.
Hoe weten we dat een voedingsmiddel veel suiker bevat of niet? Direct aan het gehemelte leggen ze het ons op een eenvoudige manier uit, zodat we leren de etiketten te lezen en ze kunnen identificeren:
- Als we in de lijst met ingrediënten zien dat het suikergehalte minder is dan 0,5 gram per 100 gram, wordt het voedsel beschouwd als 0% suiker. Als het meer dan 15% bevat, is het een suikerrijk voedsel.
- Als de hoeveelheid suikers niet wordt aangegeven, gaan we door met het lezen van de lijst met ingrediënten, waar we de toegevoegde suikers kunnen identificeren onder een van de volgende namen: high fructose glucosestroop of siroop (de meest voorkomende, na suiker; kan ook verschijnen als HFCS of HFCS), agave of agavesiroop, karamel, dextrose, melasse, siroop of ahornsiroop, fructose, sucrose, maltose, maltodextrine, siroop, riethoning, vruchtensapconcentraat, sucrose, rietsap, honing, onder anderen.
Onthoud dat niet omdat een voedingsmiddel aangeeft dat biologisch, laag in suiker, betekent dat dit waar is. In supermarkten kunnen we voedsel vinden dat zelfs het keurmerk van gezondheidsinstanties heeft, hoewel het niet echt gezond is. Laten we gewoon voorzichtig zijn, laten we weten welke producten we kopen en onze kinderen aanbieden, om de consumptie van te voorkomen yoghurt met te hoge suikergehaltes.
