Sappen zijn een goed alternatief voor hele vruchten, die meestal niet te aantrekkelijk zijn voor kinderen.
Hoewel ze worden geperst, Mandarijnen zijn geweldige bondgenoten in het dieet van de kinderen omdat ze voedingsstoffen en vitamines bieden die nodig zijn voor een goede ontwikkeling.
Naast deze voordelen heeft een groep onderzoekers van de Universiteit van Valencia ontdekt dat dagelijks een halve liter mandarijnsap nemen (2 glazen per dag) de cardiovasculaire risico's bij kinderen vermindert door de antioxidantmarkers van kinderen met cholesterol te verbeteren hoog.
Hoewel hun bijdrage van vitamine C lager is dan die van sinaasappelsap, hebben ze een hoog gehalte aan flavonoïden, natuurlijke verbindingen die als antioxidanten werken, en hun zoete smaak maakt ze beter geaccepteerd door de kleintjes.
Zoals de experts hebben uitgelegd, "beschermt het lichaam zichzelf tegen de werking van vrije radicalen met een reeks antioxidanten, maar wanneer dit evenwicht verloren is gegaan (als gevolg van factoren zoals diabetes of hypercholesterolemie) ontstaan problemen die verband houden met de ontwikkeling van tal van ziekten, vooral , cardiovasculair ”.
Het is natuurlijk een goede aanbeveling, aangezien 22% van de Spaanse kinderen een hoog cholesterolgehalte in het bloed heeft.
Daarom is het beter om mogelijke ziekten vanaf jonge leeftijd te voorkomen door kinderen te laten wennen aan een uitgebalanceerd dieet waar fruit niet ontbreekt en volgens de nieuwste studie, vooral mandarijn. Vergeet echter niet dat het niet wordt aanbevolen om vruchtensappen aan te bieden aan baby's jonger dan 6 maanden en wees dan voorzichtig met de hoeveelheden om gevolgen zoals diarree te voorkomen.
