Er zijn veel voedingsproducten op de markt die ons worden gepresenteerd als optimale metgezellen voor het kinderdieet, maar die niet zo gezond zijn als ze lijken. Ze zijn de valse "vrienden" van het kinderdieet, degenen die in advertenties verschijnen als idealen, maar die dat niet doen
Persoonlijk zijn de advertenties voor bepaalde snoepjes die praten over calcium of de vitaminen die ze bieden, zonder de vetten, zoetstoffen en andere componenten te noemen die niet zo goed klinken en die ze duidelijk minder aantrekkelijk zouden maken.
Laten we eens kijken wat dat zijn niet zo gezond voedsel Voor de kleintjes en voor het hele gezin.
- Melkchocoladerepen en anderen snoep op basis van melk, hoewel ze calcium bevatten, bevatten ze veel vetten en suikers.
- Een van de meest voorkomende fouten bij zuigelingenvoeding is om te denken dat we ze met de sappen fruit geven. Maar verpakte commerciële sappen zijn geen fruit. Vruchten die worden gebruikt om sappen te maken, worden zelden volledig uitgeperst en ondergaan ook warmte- en / of concentratiebehandelingen, dus er is een afwijking van de oorspronkelijke samenstelling van de vrucht. Verpakte sappen kunnen overtollige calorieën bijdragen en bevatten geen vezels. Overmaat suiker in sappen wordt geassocieerd met overgewicht bij kinderen. De zuurgraad van deze sappen (die in de mondholte toeneemt met de inname van suikers) wordt geassocieerd met het risico op cariës. Veel van de eigenschappen en voedingsstoffen van de vrucht gaan verloren tijdens het pasteurisatieproces. Toch zijn er veel soorten sappen, van de meest natuurlijke tot de nectar op basis van concentraten die meer calorieën leveren. De hoeveelheid suiker (toegevoegd of niet) varieert ook van sap tot sap. De toevoeging van suiker is toegestaan in bepaalde hoeveelheden en kan soms worden gebruikt om de overmatige zuurgraad van het sap te corrigeren, de toevoeging van sappen van ander fruit te verbergen of het tekort aan fruit te maskeren. Er zijn andere suikers zoals sorbitol die aan het sap worden toegevoegd en gastro-intestinale aandoeningen kunnen veroorzaken. De sappen zijn soms acceptabel, maar het probleem ligt volgens de Spaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde, in die zin dat zijn overmatige consumptie, samen met die van frisdranken, een dieet van lage voedingskwaliteit begunstigt en kan degraderen naar andere gezondere dranken zoals water en melk. Bovendien, in zijn Voedingshandleiding Ze wijzen op de lage hoeveelheid vezels in sappen en dat speciale aandacht moet worden besteed aan sapvervangers vanwege hun slechte voedingskwaliteit en energie-inhoud.
- Sappen met melk zijn geen uitzondering op de vorige, omdat ze vergelijkbare kenmerken hebben. Aangezien kinderen meestal een voldoende hoeveelheid zuivelproducten consumeren (zelfs meer dan noodzakelijk), lijkt het niet gepast om deze producten te consumeren die, afgezien van een kleine hoeveelheid melk, duurder zijn.
- Ontbijtgranen Ze hebben de neiging zich te presenteren als gezonde energiebronnen, hoewel, zoals we hebben gezien, niet iedereen zo gezond is. De meeste bevatten overtollige suiker, honing of chocolade, dus het moet geen voedsel zijn dat dagelijks wordt ingenomen. De extra calorieën die deze producten bieden, zijn afkomstig van het teveel aan suikers en vetten.
- Gepaneerd voedsel dat klaar is om te bakken, zoals vissticks, ham en kaas ... bevat te veel verzadigde vetten. De zelfgemaakte optie van deze voedingsmiddelen is beter. Zoals we in de aanbevelingen voor het bereiden van het kindermenu hebben vermeld, adviseert de AEP bovendien om de inname van gefrituurd voedsel te verminderen.
- producten licht Zij zijn degenen die meestal de meeste zoetstoffen in hun samenstelling hebben, vooral frisdranken. Suikervrije frisdranken met calorievrije zoetstoffen bevatten nog steeds zuren die tanden beschadigen.
- Een cola kan het equivalent van een kopje koffie in cafeïne bevatten. Over het algemeen hebben frisdranken dezelfde risico's op obesitas als sappen als gevolg van overtollige suikers indien overvloedig geconsumeerd.
Zoals we zien, is alles dat schittert niet goud, en hierin valse "vrienden" van het kinderdieet Er is veel schadelijk of niet te geschikt. Ik geloof niet dat hun totale uitsluiting van het dieet noodzakelijk is, maar ze moeten iets worden dat af en toe met kennis wordt geconsumeerd.
