Julio Basulto bevestigt dat 'ik een bal ben gemaakt' zich voordoet als een neef van 'mijn kind eet me niet', geschreven door Carlos González. U kunt echter duidelijk zijn dat Dit boek zal zijn rechtmatige plaats innemen, ja ... het komt uitgebreid door de beroemde kinderarts, en met een epiloog geschreven door de ook professionele kinderarts Luis Ruiz.
'It make me ball' haakt vanaf het eerste moment: met de ondertiteling 'Wanneer ze niet eten zoals wij willen dat ze eten', verbergt het de eenvoud van degenen die adviseren om kinderen op te voeden met betrekking tot hun fysieke en emotionele behoeften, zo gemakkelijk. Hiermee zouden veel kinderen blijven glimlachen tijdens de lunch, snack of diner, en veel andere ouders konden meer dan één walging redden. De titel belooft, maar nog meer is de opleiding en ervaring van de auteur die is afgestudeerd in menselijke en dieetvoeding. Julio is redacteur in het Spaanse Journal of Human Nutrition, co-auteur van twee andere boeken en vader van drie dochters. Om deze eenvoudige en effectieve gids te schrijven, heeft hij een holistische visie op voedsel gebruikt, het basisidee dat we zullen vinden is dat het niet gaat om bijsturen, dwingen of opleggen, maar om een gezond voedingspatroon thuis op te nemen zodat onze kinderen leren met de voorbeeld '
Waarom hebben we dit boek met voedsel en kindervoeding thuis nodig? De belangrijkste redenen zijn dat legt heel duidelijk de relatie tussen babyvoeding en gezondheid blooten bestrijkt alle stadia van de kindertijd (inclusief baby's en adolescenten). Als u mij toestaat, zal ik even pauzeren in de verklaring dat 'slechte voeding en ziekte veel te doen hebben', onderschreven door de WHO, een organisatie die het ongezonde dieet aanwijst als een belangrijke risicofactor voor overdraagbare ziekten, ja : kan worden gewijzigd zoals we allemaal weten.
'Het maakt me bal' biedt een andere benadering van babyvoeding, zodat de maaltijd een gelukkige tijd is voor kinderen en volwassenen
Wanneer antwoorden in dit boek worden gezocht er is een grotere autonomie en veiligheid als ouders om de voeding van de kinderen te concentreren, als uiteindelijk het voeden van kinderen veel eenvoudiger en natuurlijker is dan we van plan zijn. We hebben geen magische formules nodig, noch regels, noch advies van 'experts', gewoon om duidelijk te zijn over de voorschriften van gezond voedsel en respect voor de behoeften van onze kinderen.
We beginnen met een uitgebreid hoofdstuk gewijd aan baby's tot zes maanden, waarin borstvoeding neemt een belangrijke rol in. Borstvoeding wordt aanbevolen en er wordt aan herinnerd dat 'de moeder die geen borstvoeding geeft net zo goed een moeder is als de anderen, degene die het ook geeft'. Het bevat een reflectie op 'waarom geven we geen borstvoeding?'
Als we het voedsel tot twee jaar binnengaan, zullen we merken dat het voedsel prioriteit heeft of beperkt is en de suggestie om hetzelfde te introduceren als voor volwassenen, zodat ze het voedsel kunnen innemen (ik denk dat de meeste baby's het verkiezen boven de pappen) met de uitzonderingen om te beperken of te elimineren. En om dit interessante hoofdstuk te voltooien, vinden we de substanties van risico's in bepaalde voedingsmiddelen.
'Niet ontkennen, niet aanbieden' is de onmisbare opdracht om te weten wat te doen met overbodig voedsel. Bovendien brengt dit boek ons terug naar de realiteit van ondervoeding standaard en overmatig, evenals reclame en beschikbaarheid van calorierijk voedsel. 'Een voorbeeld stellen' is iets dat we moeten onthouden om met onze kinderen in deze hele zaak te doen
En eindelijk bereiken we kinderen ouder dan twee jaar, en adolescentie, gemakkelijker of harder dan wanneer ze baby's zijn? eenvoudigweg ze moeten worden gevoed als een gezonde volwassene (en dat sluit een teveel aan eiwitten, suikerhoudende dranken enz. uit). Maar we hebben misschien suggesties nodig, Julio Basulto heeft er ook over nagedacht.
Om je 'watertanden' te maken, vertel ik je dat je in het boek nog steeds een tabel vindt over hoe je een kind voorgoed, voor slechte of voor normale kinderen kunt ondervoeden (met vermelding van bedreigingen, emotionele chantage, vernedering of leugens, onder andere).
Hoewel (en we weten dat goed) respectvol zijn niet verwennen is, hoewel sommige mensen ons willen laten geloven.
Ik heb het boek zo gretig gelezen dat ik het nu moet herzien, en in aanvulling op de onderwerpen die ik heb benadrukt, wil ik je vertellen dat Het is geschreven met veel gezond verstand, goede smaak en op een aangename toon waardoor het een zeer gemakkelijk boek is om te verteren (niet 'je wordt een bal', veel minder). Het bevat ook veel bibliografische verwijzingen en studies die de tekst ondersteunen. U vindt het in uitgeverij DeBolsillo en het kan hier worden gekocht.
We zullen Julio binnenkort door een interview brengen, zodat hij ons meer dingen kan vertellen, het is een genoegen om hem te ontvangen.
