Nu zijn we dicht bij Halloween, en we hebben de decoratie en het hoofdgerecht (wie zei dat hij niet van mummies houdt?); dus zo laten we nu met het dessert gaan, wat me een beetje doet denken aan die bevroren bananen bedekt met warme chocolademelk (een genot van contrasten).
Het gaat dus over bananen en geesten, maar om je te helpen dit moeilijke raadsel op te lossen, vertel ik je dat Angela (uit Recetín) voorstelt dat sommige van deze vruchten worden omgezet in zoete geesten dankzij chocolade (met melk en wit) die coversJe begint toch al mmmmmmm te denken! En zelfs Ik kan me het gezicht van je kinderen voorstellen wanneer ze ze vers bereid zien. Laten we met die bananen gaan!
Ingrediënten:
- bananen (De auteur beveelt aan dat ze rijp zijn, ik denk dat ze niet moeten worden doorgegeven zodat ze niet zacht zijn), witte chocolade, melkchocolade, spiesjes.
Hoe ze zijn gemaakt:
Ik weet het smelt de chocolaatjes afzonderlijk (in verschillende stoofschotels), en bij voorkeur in het bad 'María' zodat ze uit elkaar vallen zonder aan de bodem te kleven, dan worden de vruchten geschild en wordt elk aan een spies geregen. Als de chocolade warm is, kunnen we de bananen in de een of de ander dopen en op een bakje met groentepapier laten rusten.
We zullen de decoratie krijgen monsterlijke ogen en monden tekenen met een andere chocoladekleur om contrast te makenen we gebruiken tandenstokers of een fijne borstel om nauwkeurig te tekenen.
Zodra het proces is voltooid, en omdat ze bijna koud zijn, kunnen we ze eerst bedekken met meer plantaardig papier of keukenfolie bewaar ze in de koelkast zodat je ze koud kunt eten. Ze zullen heerlijk zijn, hoewel de vraag die ik nog heb is of we kunnen wachten op die resterende dagen, of ze morgen of de dag daarna willen eten.
In Recetín hebben ze meer voor ons passende gelegenheid recepten, het bestand is hier gedownload en ik heb er al een paar gezien die ik leuk vind voor ons speciale diner.
Natuurlijk ben ik gedwongen om te onthouden dat de excessen (in dit geval van snoep) niet goed zijn, zelfs als we op Halloween-avond zijn.
