Soms hebben we het gehad over viskwik omdat er een risico is op hoge inname door bepaalde vissen en om die reden zijn er beperkingen op consumptie tijdens zwangerschap, borstvoeding en kindertijd. Maar ook als u van plan bent zwanger te worden, moet u voorzichtig zijn met methylkwik.
Methylkwik of methylkwik is een neurotoxische verbinding die zich via bioaccumulatie in het lichaam kan concentreren. Een grote populatie wordt blootgesteld aan deze organische kwikverbinding, met relevante verontreinigende effecten in voedsel voor baby's en bij vrouwen die tijdens de zwangerschap worden ingenomen, omdat het via de placenta naar de foetus wordt overgedragen.
Maar ondanks het feit dat kwikvergiftiging een ernstig probleem is, zijn oplossingen op korte termijn heel eenvoudig: de consumptie van vis met een hoog kwikgehalte moet worden gemonitord.
Dit metaal komt in vrij hoge concentraties voor in vissen zoals zwaardvis (keizer), blauwvintonijn, snoek, lofolatil, reuzenmakreel en haai. Deze vissen zijn verboden voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd (of als ze van plan zijn zwanger te worden).
Als je deze vis regelmatig consumeert, overweeg dan om ze vanaf nu te vermijden. Een jaar van "zuivering" wordt aanbevolen vóór de zwangerschap, omdat kwik van nature uit het lichaam wordt geëlimineerd, maar het kan twaalf maanden of langer duren om terug te keren naar veilige niveaus.
En het is dat methylkwik zich kan ophopen in het lichaam van een vrouw voordat ze zwanger wordt, als ze regelmatig worden gegeten. Na verloop van tijd kan methylkwik zich ophopen in de bloedbaan en als zwangerschap optreedt wanneer er hoge niveaus van dit metaal zijn, kan het door het bloed naar de foetus gaan.
Hoge niveaus van kwik kunnen het ontwikkelende zenuwstelsel van de foetus beschadigen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie kan dit metaal giftig zijn voor het zenuwstelsel en het immuunsysteem, het spijsverteringsstelsel, de huid en de longen, nieren en ogen. Het foetale stadium is het meest kwetsbaar voor kwikschade:
Blootstelling aan methylkwik door moederlijke consumptie van vis of schaaldieren kan de hersenen en het groeiende zenuwstelsel van de baby beschadigen. Het belangrijkste gezondheidsgevolgen van methylkwik is de verandering van neurologische ontwikkeling. Daarom kan blootstelling aan deze stof tijdens de foetale fase vervolgens het cognitief denken, geheugen, concentratievermogen, taal en fijne motorische en visuele en visuele vaardigheden van het kind beïnvloeden.
Onthoud echter dat andere vissen gezond zijn en worden aanbevolen tijdens de zwangerschap, blauwe vis zoals witte tonijn (en tonijn in blik) of zalm, sardines, haring, kleine makreel, ansjovis, mul ...; en witte vis zoals heek, wijting, zeeduivel, schorpioenvis, tong, haan, verse kabeljauw ...
Kort gezegd Of je zwanger bent of van plan bent om een baby te krijgen, let op viskwik: Vermijd soorten met hoge niveaus vanaf nu als je het niet hebt gedaan en het organisme zal "schoner" zijn, beter voorbereid op de conceptie en ontwikkeling van de foetus.
