Obesitas is volgens de WHO-waarschuwing een wereldwijd probleem dat steeds ernstiger wordt. In Spanje is er een zeer hoog percentage zwaarlijvige volwassenen en in het geval van obesitas bij kinderen plaatsen de cijfers ons aan het hoofd van Europa.
Samen met de niet-wijzigbare genetische en erfelijke omstandigheden zijn omgevingsfactoren van groot belang bij de ontwikkeling van obesitas, onze gewoonten en gewoonten, onze cultuur, de manier van leven of genieten van vrije tijd ... ze hebben veel te zeggen in termen van gewicht lichaam.
Wat kunnen we doen om obesitas op afstand te houden als het gaat om voeding? We hebben er al vaak over gesproken, maar vandaag willen we de aanbevelingen voor gezond eten geven die zijn gepubliceerd ter gelegenheid van de dag van de zwaarlijvige persoon getiteld "Je gezondheid is op het bord" en zijn zeer nuttig om overmatig gebruik te voorkomen van gewicht
- Bepaal de grootte van de porties: het is beter om de variëteit te primen tegen de hoeveelheid.
- Vermijd gewone consumptie van zeer energiek voedsel of veel verzadigde vetten.
- Verdeel het voedsel over de dag in vijf doses, maak lichte innames halverwege de ochtend en halverwege de middag, om te voorkomen dat je urenlang op een lege maag ligt.
- Beperk fast food of "Fast food" of hypercalorische snacks.
- Eet langzaam, op een geschikte plaats en wanneer je maar kunt als gezin: besteed minimaal 40 minuten aan de middag om te lunchen.
- Kook op een gezonde manier: gebruik de olie met mate, beperk gefrituurd en gehavend.
Wanneer we uit eten gaan, iets dat vaker op vakantie is, zullen we proberen onze maaltijden aan deze aanbevelingen aan te passen een traditioneel en uitgebalanceerd dieet, zoals aanbevolen door de Spaanse Society for the Study of Obesity (SEEDO) in haar gids "Zorg voor uw gewicht weg van huis".
Na het wetenschappelijk bewijs dat ons in staat stelt aanbevelingen te doen om gewichtstoename te voorkomen (consensus Spaanse Federatie van Voeding, Voedsel en Dieetverenigingen - SEEDO) bij het uit eten gaan, moeten we dezelfde aspecten controleren die we hierboven hebben vermeld (grootte van de porties, energiedichtheid van voedsel ...).
Bovendien is het belangrijk dat ouderen een matige consumptierichtlijn hanteren voor gefermenteerde dranken, en in het geval van kinderen met suikerhoudende dranken, die het gewicht van het kind kunnen verhogen, zelfs als in de rest een uitgebalanceerd dieet wordt gevolgd.
Laten we op dezelfde manier de traditionele mediterrane keuken (die helaas geleidelijk wordt verlaten), gerechten met groenten en fruit, met een laag vetgehalte, met witte vis of mager vlees en oog voor desserts, uit het oog verliezen, hoewel We kunnen in het algemeen verwennen, ze moeten licht zijn, bij voorkeur op basis van fruit.
Kortom, hoewel het niet de enige factor is die betrokken is bij obesitas, deze voedingstips helpen de kleintjes in huis gezonder te zijn (zoals het hele gezin), zelfs als we uit eten gaan.
