Wanneer ik thuis een paar kinderen verzamel op verjaardagen, feesten of voor het plezier van het verzamelen van neven en nichten en om een goede tijd samen te hebben, is een van de elementen die tijd kost om na te denken over wat te krijgen voor snacktijd. Enkele dagen geleden, enkele knoedels met de vorm van Chocolade UFO's voor een speciale snack Ik heb me op mijn neefjes voorbereid en vertel het je hieronder voor het geval je ze wilt proberen.
Het is een heel eenvoudig recept zonder complicaties en bij de voorbereiding kunnen kinderen u zeker helpen en genieten van koken in ons bedrijf voor een lange tijd. Net als alle maaltijden waaraan ze deelnemen, zullen ze ze later graag eten. Om ze gezonder te maken - binnen wat mogelijk is om een hapje te nemen met chocoladeroom - we zullen ze in de oven maken in plaats van ze te frituren.
Ingrediënten voor 6 personen
- 12 empanadilla-wafels, een fles Nutella of Nocilla of iets dergelijks, losgeklopt ei, poedersuiker
Hoe chocolade dumplings te maken
We laten de chocoladeroom op de koelkast gedurende twee uur zodat het stevig is en niet vloeibaar om het gemakkelijker te kunnen manipuleren. Het gaat erom min of meer beheersbare porties te maken die we op elke wafer kunnen richten. Het is een taak die een beetje doet alsof, wat ook leuk is, vooral als we ze met hen doen ...
We breiden de knoedelwafels op de werktafel en op elke plaat plaatsen we een deel van de chocoladeroom. dan we bedekken elke wafer met een andere en we gaan verder met het sluiten van onze empanadillas, waarbij we een repulgue maken die kleine vouwen geeft, waarbij we elk op de vorige vouwen, zoals je kunt zien in de afbeelding. Als het niet uitkomt of u verkiest, kunt u de klassieke empanadillas sluiting maken met behulp van de vork om de randen te verpletteren om ze te laten aansluiten.
Plaats de chocolade dumplings op een bakplaat en de we zetten de koelkast terug gedurende 30 minuten zodat de crème hard blijft. Ondertussen verwarmen we de oven voor op 200º. We nemen de empanadillas uit de koelkast, we lakken ze met losgeklopt ei en de We bakken tot ze goudbruin zijn.
Verwerkingstijd | 30 minuten
Moeilijkheidsgraad | Heel gemakkelijk
Proeverij
Ik strooi deze knoedels graag in de vorm van chocolade UFO's met een beetje poedersuiker, maar dat is naar wens - en dat van degenen die ervan zullen genieten. Met één empanadilla per persoon - bij voorkeur ingenomen na een broodje of middernacht, volstaat het om een uitstekende smaak te krijgen. Ze dienen warm of koud.
