Als we nadenken over vakanties voor kinderen, zullen we de mogelijkheid hebben om meer ideeën en suggesties te publiceren voor snack- en snackrecepten die geschikt zijn voor kerstfamilies. Een van deze recepten is de Vlecht van noordelijke bonito en roomkaas, de ideale snack om te delen in gezinsmaaltijden en dat is erg praktisch omdat het van tevoren kan worden bereid en koud als voorgerecht kan worden geserveerd.
Het is een eenvoudig en elegant recept dat een lange weg gaat en dat we voorstellen voor de kerstvakantie waarin we altijd een slechte tijd hebben tussen de voorbereidingen, last-minute aankopen en de vakanties van de kleintjes die ons natuurlijk vragen, meer toewijding en aandachtstijd Daarvoor Dit recept is fantastisch omdat het praktisch alleen wordt gedaan en ons tijd geeft voor wat we willen doen met de gemoedsrust dat we een elegant gerecht gaan krijgen dat klaar staat om als voorgerecht, snack of snack te nemen.
Ingrediënten voor zes personen
- Een bord gekoeld bladerdeeg, drie eetlepels mayonaise, een bak roomkaas en 180 g ingeblikte noordelijke bonito (uitgelekt), een losgeklopt ei
Hoe maak je een vlecht van noordelijke bonito en roomkaas
We verwarmen de oven voor op 200ºC en we zetten een dienblad zodat het erg heet is wanneer we onze vlecht van bladerdeeg plaatsen. Dus, naast het goed koken van het bovenste gedeelte, zal het onderste gedeelte ook worden gemaakt dat direct warmte van de bak zelf zal ontvangen. We deden dit ook door de kip- en maïsbollen te maken die thuis zo succesvol waren.
Terwijl de oven voorverwarmt, rekken we de bladerdeegplaat uit en verdelen we deze mentaal in drie delen. Met een vork, we hakken het midden en aan de twee kanten maken we diagonale sneden sluit ze dan en vorm de vlecht. Kijk naar de afbeeldingen en je zult zien dat het eenvoudig is.
In een kom mengen we de roomkaas, de noordelijke bonito en de mayonaise en werken het met een vork tot het homogeen is. Dan verdelen we dat meng in het centrale deel van het bladerdeeg. We zijn klaar met het vormen van het deeg door de sneden een voor een af te sluiten en die aan elke kant af te wisselen om de vlecht te vormen.
Bak 20 minuten met warmte op en neer op 190 ° C. Dan vernis we met losgeklopt ei en verlaten we anderen Nog 10 minuten, alleen met warmte lager. We halen het uit de oven en kunnen het zowel heet eten, als het een beetje afkoelt, als koud, omdat het op beide manieren erg goed is.
Verwerkingstijd | 45 minuten
Moeilijkheidsgraad | Heel gemakkelijk
Proeverij
de Vlecht van noordelijke bonito en roomkaas is een eenvoudig recept, ideaal voor het delen van families. Omdat het gemakkelijk in porties wordt gesneden, is het ideaal om op tafel te brengen tijdens snack, snack of als voorgerecht.
