Aanvullende voeding: het fruit

de fruit Het is een voedingsmiddel dat rijk is aan vezels, vitamines, mineralen en suikers. In het ideale geval de fruit Laat onze kinderen vers zijn, of verpakt of in poedervorm.

Na zes maanden kunnen ze beginnen met het eten van alle vruchten, inclusief aardbeien en die die als allergeen worden beschouwd, en we kennen ze als "haarfruit", zoals perzik.

Zoals ik een paar dagen geleden al opmerkte bij groenten en fruit, moet het fruit altijd worden aangeboden achter een melkinname of tussen shots, om de melktoevoer niet te schaden, belangrijker dan het fruit tot 12 maanden zowel qua voedingswaarde als Zoals op calorisch niveau.

Samen of apart?

Een "multifruit pap" (een stuk banaan, een stuk appel, een stuk peer en een scheutje sinaasappelsap) is meestal "gepatineerd", maar de smaak van deze pap wordt meestal weinig geaccepteerd door baby's (en voor volwassenen ... ik zou het niet eten).

De ideale start is om ze afzonderlijk aan te bieden om mogelijke allergieën en intoleranties te herkennen en, eenmaal getolereerd, ze samen te stellen als u wilt, hoewel er is geen echte reden om ze samen te stellen.

Het is hetzelfde om elke dag een stuk fruit te eten dan maandag bananen, appel dinsdag en peren woensdag. Het is eigenlijk de manier om elk een gedefinieerde smaak te geven (de banaan smaakt naar banaan, de appel smaakt naar appel ...), een kleur en een textuur.

Op het moment dat we ze mengen, smaakt het fruit naar "iets vreemds", het heeft een vreemde kleur en een schuimige textuur. Omdat volwassenen het fruit niet op deze manier eten, is het meest logische dat ze niet gewend zijn om fruit op deze manier te eten (het meest waarschijnlijke is ook dat we na 4 of 5 jaar, als ze ons om het fruit vragen, boos op ze worden omdat ze het niet eten) naar Bocaos en één voor één).

Aan de andere kant betekent het oppakken van een stuk van elk stuk fruit vier vruchten per dag openen, wat vermenigvuldigd met zeven dagen betekent dat we 28 vruchten per week openen dat we ofwel zullen eten of we zullen ze in de prullenbak gooien (of beide) en ik weet niet hoe het met jou zit , maar mijn familie-economie staat me niet toe zoveel geld aan fruit uit te geven (en hoewel ik het me kon veroorloven, denk ik niet dat ik zoveel fruit at of het graag weggooi).

Als we in plaats daarvan ze elke dag een beetje fruit geven, zijn er 7 stukjes die we openen en ons lichaam en onze zak zullen ons bedanken voor het gebaar (en onze zoon, natuurlijk, die elk fruit zal kunnen kennen op basis van zijn kenmerken).

We moeten geen zoet voedsel toevoegen

Ik ben me ervan bewust dat er lange tijd een koekje of iets dergelijks aan het fruit is toegevoegd om de smaak te veranderen en dat we het aten. Ik neem aan dat we ze wel hebben opgegeten, maar ik ken maar weinig volwassenen die echt elke dag fruit eten. Misschien ging de uitvinding helemaal niet goed.

Voeg geen koekjes, suiker of gecondenseerde melk toe. Er zijn sommige vruchten die, vanwege hun smaak of textuur, vanaf het begin worden afgewezen, maar die na verloop van tijd worden geaccepteerd, geduld, beetje bij beetje.

Het toevoegen van zoete elementen misleidt het gehemelte en bevordert de voorkeur voor zoet voedsel (Baby's hebben die aangeboren voorkeur al en het verdient de voorkeur deze niet te verbeteren). Als we dat doen, zullen ze ons morgen vertellen: "Mam, pap, ik wil geen fruit, ik wil koekjes, dat dit fruit niet naar koekjes smaakt."

Zal het eten van fruitpap zwaarder worden?

Net als groenten bevat het fruit weinig calorieën en daarom wordt aanbevolen om tegelijkertijd andere voedingsmiddelen aan te bieden. Op deze manier bovendien ijzer wordt beter opgenomen uit andere voedingsmiddelen (vlees, peulvruchten).

De appel heeft 52 Kcal per 100 gram, de peer 59, de sinaasappel 54 en de banaan 90. Adviseer dat het fruit dat vetmest vervangt, het tegenovergestelde effect kan hebben (moedermelk: 70 Kcal).

Hoe het te bereiden

Het fruit kan worden gemalen om een ​​pap te maken, maar het kan ook worden aangeboden van degene die we eten:

  • De appel of peer kan worden geraspt of in dunne plakjes worden gesneden. De rijpe peer kan ook in stukjes worden gesneden, zodat elke baby het in hun handen kan nemen, omdat het praktisch in hun mond smelt.
  • De banaan, heel of geplet met de vork.
  • Sinaasappel of mandarijn kunnen worden aangeboden in segmenten die we in tweeën kunnen snijden, zodat het kind zuigt.
  • De pruim kan in grote stukken worden gesneden.

Fruityoghurts zijn geen fruit

Er zijn moeders die aardbeien, bananen, enz. Yoghurt aanbieden aan hun kinderen. zodat uw kinderen fruit eten. Het is een vergissing gearomatiseerde yoghurt draagt ​​geen fruit en het wordt ook geadviseerd om ze geen yoghurt te geven tot 9-10 maanden, en dan natuurlijke yoghurt aan te bieden.

Wat als ik het een sap geef?

Vers geperste vruchtensappen bevatten veel voedingsstoffen maar ze verliezen de vezel van het stuk fruit. Hiermee bedoel ik dat ze sap kunnen drinken, omdat ze geen gif zijn, maar een beetje gratie gaat verloren door minder voordelen te bieden en sommige risico's te veroorzaken.

Omdat ze vloeibaar zijn, zullen ze waarschijnlijk te veel drinken, dus moeten ze in kleine hoeveelheden worden aangeboden om de moedermelk niet te verplaatsen.

Ze hebben een hoog cariogeen potentieel (produceren gaatjes), dus ze worden niet geadviseerd tussen de maaltijden door en Ze mogen NOOIT in een fles worden gegeven (ze zouden te lang in contact blijven met de tanden).

In het geval dat het wordt gegeven een maximum van 120-180 ml sap per dag wordt aanbevolen tot zes jaarIk herhaal jaren. Dit is gelijk aan een half glas of iets meer. Hieruit wordt geconcludeerd dat kinderen geen sap hoeven te drinken, maar fruit moeten eten.

De reden voor deze beperkingen is dat sappen calorieën en dus energie leveren, maar deze calorieën zijn afkomstig van koolhydraten en suikers en vullen de maag zonder vet of eiwitten te leveren en vormen een slecht uitgebalanceerd dieet.

Overmatige consumptie van sappen wordt beschouwd als een factor die obesitas bij kinderen bevordert (vooral als ze zijn verpakt).

Sap, natuurlijker dan verpakt

De pakketten bevatten hoge doses zoetstoffen zoals fructose of sorbitol die niet worden geabsorbeerd en gastro-intestinale symptomen zoals diarree of buikpijn kunnen veroorzaken. Als gevolg hiervan kunnen kinderen rustiger en nerveuzer zijn.

Natuurlijke sappen houden een groot deel van de vitamines van het fruit vast en dragen geen risico's als ze met mate worden ingenomen.

Hoeveel fruit moeten ze eten?

Het komt vaak voor dat baby's voldoende beginnen te eten en dat ze beetje bij beetje steeds minder fruit eten, hoewel het ook vaak voorkomt dat veel mensen beginnen te eten en weinig blijven eten.

Het bedrag dat we moeten voorbereiden, zal ons zelf vertellen. We hebben er al lang en hard over gesproken in andere inzendingen, dus ik zal niet te veel uitbreiden: uit respect voor hun smaak en hun verlangen om te eten, en zodat ze beetje bij beetje leren en de nieuwigheden accepteren op basis van hun ritmes, we zullen ze geven tot ze hun mond sluiten of hun gezicht draaien. Als we ze dwingen, kunnen we ervoor zorgen dat ze de vrucht haten, en dat is niet het doel.

Foto's | Flickr (skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Jeroen Kransen)
Bij baby's en meer | Zomerfruit: kenmerken en aanbevelingen, fruitpap: een kwestie van geduld, fruit geschikt voor kinderen

Video: 22 soorten voeding die kanker voorkomen (April 2024).