Neofobie, de angst om nieuw voedsel te proberen bestaat

De opname van nieuw voedsel kan voor sommige kinderen heel natuurlijk zijn, maar voor anderen behoorlijk traumatisch. Er zijn mensen die graag nieuwe smaken proberen, terwijl anderen niet het risico lopen die smaken te verlaten die ze kennen.

Als dit is wat er met uw kind gebeurt, is het waarschijnlijk een geval van neofobie ("angst voor het nieuwe"). Dit fenomeen, vooral in de kindertijd, kan erg wanhopig zijn voor volwassenen, maar het is belangrijk om het kind niet te dwingen te eten. We vertellen je wat je kunt doen om deze fase op de best mogelijke manier aan te gaan.

Wat is neofobie en waarom komt het voor?

Neofobie is een veel voorkomend verschijnsel in de kindertijd, vooral rond twee en drie jaar, dat na vijf jaar meestal verdwijnt.

Voedselaversies en voorkeuren vormen een individuele variabele van het eetgedrag van een persoon die worden beïnvloed door een complex netwerk van multi-factor interacties, zoals voedselbeschikbaarheid, geconditioneerd leren, economische factoren, genetische factoren ...

Er zijn ook onderzoeken die erop wijzen baby's worden geboren met een beschermend instinct tegen nieuwe voedingsmiddelen, en daarom tonen de meeste afwijzing om ze te proberen en hebben ze hun tijd en verschillende pogingen nodig om ze te accepteren.

Weigert uw kind bij baby's en meer nieuwe voedingsmiddelen te proberen? Druk er niet op

Neofobie en voedingstekorten

Hoewel neofobie meestal niet gepaard gaat met complicaties en het een voorbijgaande fase in het leven van het kind is, is het raadzaam om de kinderarts te raadplegen, vooral als ons kind een te restrictief dieet heeft, omdat dit het risico op voedingstekorten kan vergroten.

In die zin heeft een recent onderzoek van het Finse nationale instituut voor gezondheid en welzijn, de universiteit van Helsinki en de universiteit van Tartu in Estland gewaarschuwd voor een verhoogd risico op chronische ziekten gerelateerd aan levensstijl, inclusief hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

Bij baby's en meer Aanvullende voeding: AEP-aanbevelingen voor de introductie van voedsel in het dieet van de baby

De studie, uitgevoerd onder een groep personen tussen 25 en 74 jaar oud, onderzocht de impact van voedselneofobie op de voedingskwaliteit en ziekten die verband houden met de levensstijl. Tot dusverre zijn er maar weinig onderzoeken met betrekking tot dit gebied uitgevoerd, dus de gegevens zijn van groot belang.

Uit het onderzoek is gebleken dat Voedselneofobie is gerelateerd aan een slechtere voedingskwaliteit, vooral met een lagere inname van vezels, eiwitten en enkelvoudig onverzadigde vetzuren, en een hogere inname van verzadigde vetten en zout.

Kan neofobie worden voorkomen?

Er zijn bepaalde factoren waarop we actie kunnen ondernemen om te proberen neofobie te voorkomen, hoewel zonder twijfel ons voorbeeld is de beste preventiemaatregel. En is dat kinderen leren door te imiteren, de eetgewoonten van het gezin observeren en ons gedrag nadoen

Ons voorbeeld moet ook doorgaan met het proberen van nieuwe voedingsmiddelen, genieten van culinaire nieuwigheden of vertellen over de verschillende smaken. Als iets dat ons niet bevalt, kunnen we de redenen uitleggen (het is bijvoorbeeld erg zout, heeft een pittige smaak, ik voel me slecht ...), maar we moeten van tijd tot tijd experimenteren, zodat onze kinderen ons zien genieten van eten.

"Erfelijke factoren en ons genotype bepalen alleen onze aanleg voor voedselneofobie. Voorschoolse educatie en zorg, evenals begeleiding over levensstijl op volwassen leeftijd kan ondersteuning bieden bij de ontwikkeling van een gevarieerd dieet "- citeert de studie die we herhaalden.

Bij baby's en meer eet mijn zoon niet: wat te doen en wat niet te doen als hij geen eetlust heeft

In deze zin zijn enkele van de aanbevelingen die we kunnen volgen om het optreden van neofobie te voorkomen:

  • Neofobie is een angst die in de meeste gevallen is afgeleid van een nogal slecht dieet qua smaken, dus we moeten ook een gevarieerd menu proberen. We zullen dit bereiken met een rijk en uitgebreid dieet, dat allerlei soorten fruit, groenten, vis bevat ... kortom, houd je niet altijd aan hetzelfde soort voedsel.

  • Kook af en toe uitgebreidere gerechten, die verschillende smaken, ingrediënten en texturen combineren.

  • Eet rustig en met je gezin, zonder afleidingen die dat kostbare moment verstoren.

  • Voedselbehandeling Het is ook een uitstekende hulp als het gaat om het voorkomen van neofobie. In deze zin wordt het aanbevolen om baby's te laten manipuleren en experimenteren met voedsel, en terwijl ze groeien, kunnen we met hen de tijd van aankoop en koken delen, om zich vertrouwd te maken met voedsel vanuit verschillende perspectieven.

  • En natuurlijk, en zoals we in het begin al zeiden, Forceer het kind nooit en dwing hem niet het voedsel te proeven. Straffen, chantage en bedreigingen horen ook niet thuis, omdat ze echt schadelijk zijn.

  • We moeten echter niet stoppen met het aanbieden van het voedsel op een geduldige en respectvolle manier, want er komt een tijd dat het kind het durft te proberen. Volgens deskundigen de acceptatie van het voedsel komt meestal na 10 tot 15 keer geprobeerd te hebben.

Nieuwe smaken uit de baarmoeder en tijdens borstvoeding

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk dat de moeder een zo gevarieerd en gezond mogelijk dieet eet, omdat de smaken van het voedsel kunnen overgaan in het vruchtwater en van daaruit naar de foetus. Vanaf het tweede trimester van de zwangerschap beginnen de smaakpapillen zich te ontwikkelen en begint de baby verschillende sensaties te ervaren.

Tijdens de borstvoeding verandert moedermelk van smaak volgens het dieet dat de moeder volgt, wat de baby de mogelijkheid biedt om smaken te identificeren, waardoor hij deze later waarschijnlijk meer accepteert.

Bij baby's en meer helpt borstvoeding baby's om nieuwe smaken beter te accepteren

Foto's | iStock

Video: Animals Like Us : Animal Emotions - Wildlife Documentary (Maart 2024).